Lamadrid

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Lamadrid Bonarda

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Lamadrid    Tipo: Tinto Variedad: Bonarda Corte: Bonarda 100 %    Alcohol: 14,3 % UBICACIÓN / ORIGEN Agrelo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Método de cosecha manual. Método de selección por cinta de selección. Maceración y Fermentación maceración en frío a 8ºC durante 8 días; fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y 4 remontajes diarios durante 15 días entre 25º y 27º Fermentación Maloláctica 100% espontánea con duelas de roble. Vinificación sin estabilización, ni filtrado, ni clarificación. Crianza 8 meses en piletas de cemento con duelas nuevas de roble Francés. CATA De color rojo negruzco en nariz se perciben aromas frutados junto con destellos de menta y vainilla. Además se perciben aromas a ciruela, cereza y chocolate. En boca se pueden encontrar taninos firmes y prolongados. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 4 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unos Bifecitos a la portuguesa.  
$250 $169
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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Lamadrid    Tipo: Tinto Variedad: Cabernet Sauvignon Corte: Cabernet Sauvignon 100 %    Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Agrelo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Método de cosecha manual. Método de selección por cinta de selección. Maceración en frío a 8ºC durante 8 días; fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y 4 remontajes diarios durante 20 días entre  25º y 27ºC. Fermentación maloláctica 100% espontánea con duelas de roble. Vinificación sin estabilización, ni filtrado, ni clarificación. Crianza 8 meses en piletas de cemento con duelas nuevas de roble Francés. CATA Color rojo rubí con reflejos azules. En nariz se perciben notas especiadas, ahumadas, y frutos como mora y frambuesa. En boca es robusto con taninos dulces, equilibrados y con un aterciopelado final en boca. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 4 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unos Buenos chorizos a la pomarola.  
$250 $177
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Lamadrid Malbec

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES   FICHA TÉCNICA Bodega: Lamadrid    Tipo: Tinto Variedad: Malbec Corte: Malbec 100 %    Alcohol: 14,1 % UBICACIÓN / ORIGEN Agrelo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Método de cosecha manual. Método de selección por cinta de selección. Maceración en frío a 6ºC durante 7 días; fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y 4 remontajes diarios durante 17 días a temperaturas entre 25ºC y 27ºC Fermentación maloláctica 100% espontánea en tanques con duelas de roble americano. Vinificación sin estabilización, ni filtrado, ni clarificación. Crianza tanques de acero inoxidable CATA De color rojo rubí intenso. En nariz presenta aromas especiados junto con clavo de olor y canela combinados con frutas sobre maduras. En boca se encuentran taninos dulces y aterciopelados que se presentan equilibrados con la acidez. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 4 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Colita de cuadril rellena con vegetales al horno.  
$250 $177
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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Lamadrid    Tipo: Rosado Variedad: Malbec Corte: Malbec 100 %    Alcohol: 13,2 % UBICACIÓN / ORIGEN Agrelo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Método de cosecha manual. Método de selección por cinta de selección. Crianza 2 meses en tanques de acero inoxidable. CATA A simple vista este vino presenta un color rojo rubí con reflejos rosados. A la nariz se perciben notas a frambuesa, frutilla y mango. En boca es sedoso con taninos suaves, equilibrados y con un aterciopelado final en boca. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un surtido de empanas tipo caseras.  
$230 $177
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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES   FICHA TÉCNICA Bodega: Lamadrid    Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100 %    Alcohol: 12,9 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Famatina, La Rioja, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Método de cosecha manual. Método de selección por cinta de selección. Maceración durante 24 horas a 6ºC; fermentación alcohólica durante 25 días a temperaturas entre 13º C y 15ºC. Crianza 5 meses en piletas de cemento recubiertas con pintura epoxy. CATA Vino joven con tonalidades verdosas y algunos tintes amarillentos. Presenta un sutil y elegante final en boca. En la nariz se perciben aromas florales, en la boca muestra cierta untuosidad con sabores mantecosos y un elegante final. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Souffle de queso y espinaca con masa crocante.  
$230 $177
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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES   FICHA TÉCNICA Bodega: Lamadrid    Tipo: Tinto Variedad: Bonarda Corte: Bonarda 100 %    Alcohol: 14,2 % UBICACIÓN / ORIGEN Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Método de cosecha manual. Método de selección por doble cinta de selección. Maceración en frío a 5ºC durante 10 días; fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en piletas de cemento de 5.000 litros recubiertas con epoxy durante 25 días a temperaturas entre 27º y 29ºC. Fermentación maloláctica 100% espontánea en barricas durante 20 días a 22ºC. Vinificación sin estabilización, ni filtrado, ni clarificación; 10% sangría. Crianza 12 meses: 50% barricas nuevas de roble francés y 50% barricas de roble francés de segundo uso. CATA De color rojo brillante, con destellos azulados. En boca es untuoso, con sabores a mermelada de frutos rojos que también se perciben en nariz. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Guiso de pollo y verduras variadas.  
$300 $231
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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Lamadrid    Tipo: Tinto Variedad: Cabernet Franc Corte: Cabernet Franc 100 %    Alcohol: 14,1 % UBICACIÓN / ORIGEN Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Método de cosecha manual. Método de selección por doble cinta de selección. Maceración en frío a 6ºC durante 8 días; fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en piletas de cemento de 7.500 litros recubiertas con epoxy durante 29 días a temperaturas entre 26ºC y 27ºC. Fermentación maloláctica 100% espontánea en barricas durante 10 días a 22ºC. Vinificación sin estabilización, ni filtrado, ni clarificación; 10% sangría. Crianza 14 meses: 50% barricas nuevas de roble francés y 50% barricas de roble francés de segundo uso. CATA De color rojo con tintes violetas. Muy complejo en nariz, con aromas a pimiento rojo asado y cuero con un toque de vainilla y ahumados debido a su crianza de 14 meses en barrica. En boca es untuoso, frutado y con buen balance. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Ragu de solomillo de cerdo.  
$365 $281
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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Lamadrid    Tipo: Tinto Variedad: Cabernet Sauvignon Corte: Cabernet Sauvignon 100 %    Alcohol: 14,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Método de cosecha manual. Método de selección doble cinta de selección. Maceración en frío a 6º C durante 8 días; fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en piletas de cemento de 10.000 litros recubiertas con epoxy durante 21 días a temperaturas entre 26º C y 27º C. Fermentación maloláctica 100% espontánea en barricas durante 6 días a 22º C. Vinificación sin estabilización, ni filtrado, ni clarificación; 10% sangría. Añejado 14 meses 60% barricas nuevas de roble francés y 40% barricas de roble francés de segundo uso. CATA De color rojo rubí con destellos azulados. En nariz se perciben aromas especiados y ahumados con frutos rojos tales como mora y frambuesa. En boca es robusto con balanceados taninos dulces y un final aterciopelado. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Cordero curado con sal de romero a la plancha, sobre uvas en reducción de oporto y cebollas moradas.  
$300 $231
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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Lamadrid    Tipo: Tinto Variedad: Malbec Corte: Malbec 100 %    Alcohol: 14,3 % UBICACIÓN / ORIGEN Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Método de cosecha manual. Método de selección doble cinta de selección. Maceración en frío a temperaturas entre 8º C y 10º C durante 7 días; fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en piletas de cemento de 10.000 litros recubiertas con epoxy durante 22 días a temperaturas entre 26º y 29º C. Fermentación maloláctica 100% espontánea en barricas durante 30 días a 22º C. Vinificación sin estabilización, ni filtrado, ni clarificación; 10% sangría. Añejado 12 meses: 50% barricas de roble francés de segundo uso y 50% barricas de roble francés de tercer uso. CATA Concentrado, con buen cuerpo y color rojo rubí intenso. En nariz, presenta algunas notas especiadas como clavo de olor y canela así como fruta sobre madura. En boca se pueden detectar taninos persistentes que se equilibran con la acidez. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Brochette de cordero patagonico con ensalada de batatas.  
$300 $231
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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Lamadrid    Tipo: Tinto Variedad: Malbec Corte: Malbec 100 %    Alcohol: 14,7 % UBICACIÓN / ORIGEN Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Método de cosecha manual. Método de selección cinta doble de selección. Maceración en frío a temperaturas entre 8º C y 10º C durante 7 días; fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tanques de acero inoxidable con una capacidad de 10.000 litros durante 28 días a temperaturas entre 26º y 29º C. Fermentación maloláctica 100% espontánea en barricas de roble francés a 22º C durante 28 días. Vinificación sin estabilización, ni filtrado, ni clarificación; 20% sangría. Añejado 16 meses 50% en barricas nuevas de roble francés y 50% en barricas de roble francés de segundo uso. CATA Es un vino concentrado, muy estructurado, con un color rojo rubí intenso. En nariz se encuentran algunas notas especiadas como clavo de olor y canela así como también encontramos la presencia de fruta sobre madura. En boca percibimos taninos aterciopelados e intensos que se equilibran con la acidez. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 17º y 19º C, Potencial de guarda 8 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Magret de pato a la plancha con peras grilladas y salsa de rosa mosqueta.  
$460 $354
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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Lamadrid    Tipo: Tinto Variedad: Malbec Corte: Malbec 100 %    Alcohol: 14,9 % UBICACIÓN / ORIGEN Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Método de cosecha manual. Método de selección cinta doble de seleccion. Maceración en frío a 8º C durante 8 días; fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble francés durante 32 días a temperaturas entre 26º C y 27º C, con 4 pisones por día. Fermentación maloláctica 100% espontánea en barricas de roble francés a 22º C durante 25 días. Vinificación sin estabilización, ni filtrado, ni clarificación; 30% sangría. Añejado 24 meses 100% en barricas nuevas de roble francés. CATA Presenta un color rojo brillante con destellos azules. En boca es untuoso, con sabores a mermelada de frutos rojos, los cuales se pueden percibir en nariz. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 10 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Cuadril grillado con alioli.  
$1.215 $935
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