Viña Cobos

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Felino Merlot

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Viña Cobos Tipo: Tinto Variedad: Merlot Corte: Merlot 100 %  Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN                                                                       Tupungato, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.   CRIANZA / BARRICADO                                                            Cosechado y seleccionado manualmente. Fermentación alcohólica fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable cerrados de 8 y 18 toneladas. Maceración 3 a 4 días de maceración en frío, duración total de maceración: 15 días. Fermentación maloláctica en barricas durante 4 meses. Crianza 8 meses en barricas de roble francés y americano. 20% roble nuevo.  CATA                                                                                                         Negro granate, colmado de sombras de fucsia y púrpura. Desborda fuera de la copa, atrayendo con aromas a panceta, zarzamora y algodón de azúcar, con toques de maleza y humo. Amplio en el paladar, exhibe moras, frutillas, rosa mosqueta y zarzamora. La gran dulzura de la fruta está suavizada por el sándalo, la viruta de lápiz y el pedernal. Taninos maduros y finos avivan la textura cremosa y se suman su largo final. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Vacio a la parrilla con ensalada de rucula y tomates secos.
$349 $292
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Viña Cobos Tipo: Tinto Variedad: Cabernet Sauvignon Corte: Cabernet Sauvignon 100 %   Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN                                                                       Luján de Cuyo y Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                            Cosechado y seleccionado manualmente. Fermentación alcohólica fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable cerrados de 8 y 18 toneladas. Maceración 3 a 4 días de maceración en frío, duración total de maceración: 15 días. Fermentación maloláctica en barricas durante 5 meses. Crianza 9 meses en barricas de roble francés y americano. 20% roble nuevo. CATA                                                                                                         Aromas a grosella negra y especias acompañan un rojo profundo y de estilo propio. Introduce frutos negros como mora y grosellas, enmarcados por cacao, tabaco y tierra. Sus taninos maduros y sutileza mineral encuentran un balance perfecto hacia el final. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Solomillo mechado con tomates secos, junto a una tortilla de espinaca.
$349 $292

Felino Malbec

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Viña Cobos Tipo: Tinto Variedad: Malbec Corte: Malbec 100 %   Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN                                                                       Luján de Cuyo, Maipú y Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                            Fermentación alcohólica fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable cerrados de 8 y 18 toneladas. Maceración 3 a 4 días de maceración en frío, duración total de maceración: 16 días. Fermentación maloláctica en barricas durante 4 meses. Crianza 8 meses en barricas de roble francés y americano. 20% roble nuevo. CATA                                                                                                         Revela una tonalidad violácea intensa y aromas a bayas y ciruelas frescas. Al paladar es aterciopelado y descubre notas de frambuesas y cerezas negras. Su cuerpo entremezcla sabores a especias y grafito que se complementan con taninos maduros en un excelente final DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Rueda de cerdo al disco de arado con vegetales.
$349 $292
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES   FICHA TÉCNICA Bodega: Viña Cobos Tipo: Blanco Variedad: Chardonnay Corte: Chardonnay 100 %   Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN                                                                       Perdriel, Luján de Cuyo y Gualtallary. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                          Fermentación alcohólica fermentación con levaduras indígenas. Fermentación maloláctica con bacterias nativas en barrica, 4 meses para su finalización. Crianza 23% en barricas, 77% conservado en tanques de acero inoxidable. 9 meses de crianza en barricas de roble francés. 20% roble francés nuevo. CATA                                                                                                         De color amarillo intenso, con sutiles tonos dorados y leves reflejos verdes. Chardonnay de buen cuerpo que descubre aromas a flores blancas, durazno blanco y ananá. Su corto paso por barrica añade complejidad con notas de pan tostado, vainilla y chocolate. De persistencia agradable, redondo y muy equilibrado. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda 3 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Risotto de langostinos. 
$349 $292
 CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Viña Cobos Tipo: Tinta Variedad: Cabernet Sauvignon Corte: Cabernet Sauvignon 100 %   Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN                                                                       Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                        Fermentación alcohólica fermentación con levaduras seleccionadas en tanques cerrados de acero inoxidable de 8 toneladas. Maceración 5 a 6 días de maceración en frío, duración total de maceración: 27 días. Fermentación maloláctica con bacterias nativas en barricas; 3 meses para su finalización. Crianza 18 meses en barricas de roble francés y americano. 30% roble nuevo. CATA                                                                                                         Precioso rojo de tono rubí y exquisitos aromas a grosellas, notas de cedro y grafito. Especiado con clavo de olor y pimienta negra nos muestra en boca deliciosas moras e higos, notas de café y tabaco. Su final es muy agradable con taninos refinados y sedosa persistencia. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 8 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Bife de chorizo con papines.  
$720 $641
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Viña Cobos Tipo: Tinta Variedad: Malbec Corte: Malbec 100 %   Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN                                                                       Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                        Fermentación alcohólica fermentación en tanques de acero inoxidable cerrados de 8 y 17 toneladas. Fermentación realizada con levaduras seleccionadas. Maceración 4 a 5 días de maceración en frío, duración total de maceración: 28 días. Fermentación maloláctica con bacterias nativas en barrica, y 6 meses para su finalización. Crianza 18 meses en barricas de roble francés y americano. 37% nuevo. CATA                                                                                                         Un excelente rojo rubí de muy buen matiz e intensidad luce reflejos negros. Intensos aromas a cassis, cerezas y moras maduras se acentúan con pimienta blanca, clavo de olor, tabaco y madera sutil. Al paladar sus taninos casi perfectos encuentran una cremosidad y justa reminiscencia de café y frutos negros en una sensación final extensa y prolongada. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 8 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Estofado de verduras y carne. 
$720 $641
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES   FICHA TÉCNICA Bodega: Viña Cobos Tipo: Tinta Variedad: Malbec Corte: Malbec 100 %   Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN                                                                         La Consulta y Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                        Fermentación alcohólica fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable cerrados de 8 y 7 toneladas. Maceración 4 a 5 días de maceración en frío, duración total de maceración: 28 días. Fermentación maloláctica con bacterias nativas en barrica, 3 meses para su finalización. Crianza 18 meses en barricas de roble francés y americano. 37% nuevo. CATA                                                                                                         Rojo profundo de intenso matiz y característicos tonos violáceos. Sus aromas congregan flores blancas y violetas, cerezas y frutos negros. En el paladar es intenso con notas de tabaco, chocolate y dulce de leche. Es untuoso y de buen ingreso, amable y redondo, de taninos dulces y agradable persistencia. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 10 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Carbonada.
$720 $641
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES   FICHA TÉCNICA Bodega: Viña Cobos Tipo: Tinta Variedad: Malbec Corte: Malbec 100 %   Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN                                                                         La Consulta, San Carlos. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                      Fermentación alcohólica fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable cerrados de 8 toneladas. Maceración 4 a 5 días de maceración en frío, duración total de maceración: 30 días. Fermentación maloláctica con bacterias nativas en barrica, 3 meses para su finalización. Crianza 18 meses en barricas de roble francés y americano. 70% roble nuevo. CATA                                                                                                         Malbec rojo profundo y tonos violáceos, perfuma con violetas y especias. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 15 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Tira de asado a la parrilla con ensalada de radicheta. 
$1.800 $1.449
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Viña Cobos Tipo: Tinta Variedad: Malbec Corte: Malbec 100 %   Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN La Consulta, San Carlos. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable cerrados de 8 toneladas. 5 días de maceración en frío, duración total de maceración: 27 días. Fermentación malolactica con bacterias nativas en barrica; 3 meses para su finalización. Crianza 17 meses en barricas de roble francés y americano, 65% roble nuevo. CATA De un brillante color rojo oscuro y reflejos negros. Perfumado y aromas a frutos rojos, moras y violetas, con sensuales notas a granos de café tostado y tabaco. Es un Malbec estructurado y complejo, con gran cuerpo y textura. Sus taninos dulces llevan a un armonioso y delicioso final DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 15 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Tapa de asado con puré de batatas. 
$1.800 $1.449
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Viña Cobos Tipo: Tinta Variedad: Malbec Corte: Malbec 100 %   Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable cerrados de 8 toneladas. Maceración 4 días de maceración en frío, duración total de maceración: 24 días. Fermentación malolactica con bacterias nativas en barrica; 2 meses para su finalización. Crianza 17 meses en barricas de roble francés y americano, 65% roble nuevo. CATA Un color rojo intenso da lugar a destellos azulados. Deliciosos aromas a ciruelas, cerezas y frutas rojas maduras; reminiscencias florales a violeta. En boca es fresco, con placenteros dejos de chocolate, vainilla y especias. Un Malbec que se va expresando cuidadosamente, con taninos suaves y dulces que dan lugar a un largo fina. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 15 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Polenta cremosa con cordero guisado.
$1.800 $1.449
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Viña Cobos Tipo: Tinta Variedad: Malbec Corte: Malbec 100 %   Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Perdriel, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Fermentación alcohólica fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable cerrados de 8 toneladas. Maceración 4 a 5 días de maceración en frío, duración total de maceración: 27 a 29 días. Fermentación maloláctica con bacterias nativas en barrica, 3 meses para su finalización. Crianza 18 meses en barricas de roble francés y americano. 70% roble nuevo. CATA Su tonalidad violeta oscura y profunda, introduce intensos aromas a frambuesas maduras, violetas, tabaco rubio y tierra. El paladar firmemente estructurado, entreteje e intriga con deliciosas moras y ciruelas resaltadas por una nota sutil de vainilla. Sus taninos finos y maduros y su acidez equilibrada nos dejan una impresión duradera. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 15 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Cazuela de cordero y conejo.
$1.800 $1.449
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Viña Cobos Tipo: Tinta Variedad: Cabernet Sauvignon Corte: Cabernet Sauvignon 100 %   Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN                                                                         Perdriel, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                      Fermentación alcohólica fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable cerrados de 8 toneladas. Maceración 4 a 5 días de maceración en frío, duración total de maceración: 32 días. Fermentación maloláctica con bacterias nativas en barrica, 3 meses para su finalización. Crianza 18 meses en barricas de roble francés y americano. 67% roble nuevo. CATA                                                                                                         Cabernet Sauvignon de un rojo opaco y profundo que atrae por sus aromas a mora, cereza roja y notas de grafito. En boca es denso y complejo, revela sus sabores a frutos negros y cassis, notas de tabaco y un final que combina múltiples especias. La singularidad mineralidad que expresa el terroir se complementa en boca con taninos maduros y redondos que dejan una sensación que perdura. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 15 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unas Mollejitas caramelizadas con tomates a la albahaca.  
$1.800 $1.449

Cobos Malbec

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Viña Cobos Tipo: Tinta Variedad: Malbec  Corte: Malbec 100 %   Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN                                                                         Perdriel, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                      Fermentación alcohólica fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable cerrados de 8 toneladas. Maceración 4 a 5 días de maceración en frío, duración total de maceración: 31 días. Fermentación maloláctica con bacterias nativas en barrica, 8 meses para su finalización. Crianza 18 meses en barricas de roble francés 100% nuevas. Tonelería Taransaud. CATA                                                                                                         Presenta colores violáceos profundos con reflejos azules. En la nariz, se destacan aromas a ciruelas, arándanos y nogal. Este Malbec se define voluptuoso, corpulento y de noble estructura e intensidad. Sorprende con la presencia de taninos redondos, y sabores a dulce de leche, frutos del bosque, clavo de olor y granos de café. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 20 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Entraña a la parrilla con ensalada de vegetales.
$4.852 $4.572

Cobos Volturno

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Viña Cobos Tipo: Tinta Variedad: Blend  Corte: Cabernet Sauvignon 81 % Malbec 19 %   Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN                                                                         Viñedo Marchiori, Perdriel, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                      Fermentación alcohólica fermentación con levaduras seleccionadas en tanques cerrados de acero inoxidable cerrados de 8 toneladas. Maceración 4 a 5 días de maceración en frío, duración total de maceración: 35 días. Fermentación maloláctica con bacterias nativas en barrica, 8 meses para su finalización. Crianza 18 meses en barricas de roble francés 100% nuevas. Tonelería Taransaud. CATA                                                                                                         Un elegante e intenso rojo desagrega en tonos violáceos, concentra aromas de frutos negros, moras maduras y arándanos, aromatizados con regaliz y chocolate. Muy buen impacto al paladar, su rica textura cubre de higos maduros, aromas a tabaco y especias dulces. Sus taninos sedosos sustentan una exquisita elegancia, y así su presencia se recuerda por minutos. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 20 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Carre laqueado con salteado de vegetales. 
$5.400 $5.002

Cocodrilo Blend

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Viña Cobos Tipo: Tinto Variedad: Blend Corto: Cabernet Sauvignon 91 % Malbec 9 % Alcohol: 15 UBICACIÓN / ORIGEN Luján de Cuyo y Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO 14 meses en barricas de roble americano, 20% nuevo. Cosecha manual. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas en tanques cerrados de acero inoxidable de 8 y 17 toneladas. 4 días de maceración en frío, duración total de la maceración: 21 días. Fermentación maloláctica en barricas durante 3 meses. CATA                                                                                                            De un rojo rubí intenso con buen matiz; elegante y oscuro. Las especias expresadas en pimienta blanca y negra se muestran amalgamadas con casis y aromas florales. Tiene muy buena entrada. Se aprecia el chocolate amargo y sutiles notas de menta. Cocodrilo es un vino muy complejo, mineral, con buena concentración e intensidad, taninos marcados, redondos y dulces con un largo final. DESCRIPCIÓN                                                                                       Apto para guarda de 10 años. La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C. Mantener en lugar fresco y sin luz ni vibraciones.  Ideal para acompañas, Carnes rojas, quesos semiduros y guisos, pastas rellenas.   
$598 $514

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