Blend

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Catena Zapata Tipo: Blanco Variedad: Blend  Corte: Viognier 60 % Gewürztraminer 25 % Sauvignon  Blanc 15 % Alcohol: 14.5 % UBICACIÓN / ORIGEN Altamira, San Carlos. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO 9 meses en roble francés 30 % nuevos. Máxima temperatura fermentación es de 16º, durante 11 días, 20%. Fermentación maloláctica. CATA Se perciben en este vino deliciosos sabores a frutos blancos y de durazno aportados por el Viognier, junto a delicadas notas florales típicas de la variedad Gewürztraminer y frescos dejos cítricos propios del Sauvignon Blanc. El paso por roble incrementa aún más la complejidad de este vino, otorgando sutiles notas de miel. Un vino elegante, complejo y de balanceada acidez. DESCRIPCIÓN Temperatura adecuada para su degustacion es de 10º C. Tiempo de guarda 2 años. Ideal para servir con carnes blancas, mariscos y pescados elaborados.  
$350 $295
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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Escorihuela Gascon        Tipo: Blanco Variedad: Blend                Corte: Chenin 50 % Tocai Friulano 40 % Viognier 10 % Alcohol: 9,4 % UBICACIÓN / ORIGEN Departamento General San Martín. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                                       Cosecha manual. Fermentación 21 días en tanques de acero inoxidable a 13º C, interrumpida a los 50 g/l de azúcar residual. CATA                                                                                              De color Amarillo suave con tonos verdosos, aroma cítrico con notas tropicales. En boca es liviano, fresco, y con una equilibrada relación azúcar y acidez. DESCRIPCIÓN                                                                                           Apto para guarda de unos 4 años. La temperatura adecuada para su consumo es entre 10º y 12º  C. Maridaje ideal para el foie gras y los quesos azules. También combina a la perfección con postres de estilo alemán, como el strudell.  
$185 $144
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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Luigi Bosca Tipo: Blanco  Variedad: Blend                     Corte: Viognier 50%, Chardonnay 40%, Riesling 10%.  Alcohol: 14,5 % UBICACIÓN / ORIGEN                                                                   Finca “La Linda” Vistalba; Finca “La España”, Carrodilla; Finca “Los Nobles”, Las Compuertas. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Produccion 14.967 botellas. Las uvas se cosechan manualmente en cajas de 18 a 20 kilogramos, se despalilla. Las bayas se prensan suavemente en una prensa neumática y después pasan a desborre enzimático en frío durante 36 horas. Luego el mosto se fermenta con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable a temperaturas de entre 14°C y 16°C. Finalizada la fermentación, solo el Chardonnay pasa a barricas de roble nuevas donde realiza su fermentación maloláctica y se cría durante 6 meses. Antes de salir al mercado, se estiba en cámara frigorífica (a 7°C) durante al menos un año. CATA Es un blend blanco sobrio y elegante. De color dorado brillante, sorprende con sus aromas florales y complejos, y sus notas de durazno blanco, damasco, cítricos y algo de vainilla aportado por la crianza parcial en barricas de roble. En el paladar es redondo, de buen cuerpo y con untuosidad que le suma volumen de boca. Su acidez aporta fluidez y tiene un final largo y afrutado. DESCRIPCIÓN                                                                                           Apto para guarda de unos 8 años. La temperatura adecuada para disfrutar este vino es de 12º C. Ideal para acompañar pescados grillados, pastas con mariscos y aves con salsas suaves.  
$635 $494
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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Nieto Senetiner   Tipo: Blanco Variedad: Blend                Corte: Chardonnay Viognier   Alcohol: 13,5 % UBICACIÓN / ORIGEN                                                                     Mendoza, Argentina.   CRIANZA / BARRICADO Producción por hectarea 120 quintales, con selección de las mejores parcelas. Método de elaboración: Se vinifica por separado el Chardonnay y el Viognier. Suave despalillado y rotura de los granos. Prensado de las uvas hasta 800 g/cm2 para obtener un jugo de buena calidad. Corrección de la acidez con ácido tartárico. Fermentación en tanques de acero inoxidable, a baja temperatura (16 – 18ºC). No se realiza fermentación maloláctica. Trasiego, con eliminación de las borras gruesas. Se conserva con las borras finas. Selección de los mejores lotes de vinos por degustación. Corte. Estabilización y filtración.                          CATA                                                                                                         De color amarillo con destellos dorados, proveniente del Chardonnay. Brillante y límpido, de mediana intensidad. En nariz  tiene aromas de manzana provenientes del Chardonnay. Aromas a banana madura, ananá y frutos tropicales, típicos de la variedad Viognier. En boca es fresco, untuoso y de equilibrada acidez típica del Chardonnay. Textura suave, dulce y buen final de boca, que provienen del Viognier. DESCRIPCIÓN                                                                                           Apto para guarda de unos 1 años. La temperatura adecuada para disfrutar este vino es entre 6º y 8º C. Ideal para acompañar bruschettas, pescados, entradas y platos de frutos de mar o las comidas étnicas orientales.  
$190 $155
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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Nieto Senetiner Tipo: Blanco Variedad: Blend Corte: Chardonnay 60 % Viognier 40 % Alcohol: 13,8 % UBICACIÓN / ORIGEN Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Edad del viñedo 25 años Chardonnay y 10 años Viognier. Producción por hectarea 80 quintales. Vinificación cosecha manual y selección de uvas. Fermentación a temperatura controlada y conservación en barricas de roble francés del 60% de Chardonnay. Selección de los mejores lotes, corte y envasado en ausencia completa de oxígeno. Crianza el Chardonnay, 6 meses en barricas de roble francés. El Viognier no tiene paso por madera, de manera tal de mantener intacta su tipicidad varietal. CATA De color amarillo con reflejos verdes, expresa elegantes aromas a flores blancas, duraznos y damascos, los cuales se combinan con notas a vainilla provenientes del pasaje por roble. En boca es amable, fresco y untuoso. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino entre 6º y– 8º C. Potencial de guarda unos 3 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para combinar con carnes blancas, mariscos, pescados y quesos azules.
$365 $305
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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES   FICHA TÉCNICA Bodega: Lopez    Tipo: Blanco Variedad: Blend Corte: Chardonnay 50 % Chenin Blanc 50 % Alcohol: 13,1 % UBICACIÓN / ORIGEN Fincas La Marthita y Los Carolinos. Cruz de Piedra (Alto Valle del Río Mendoza), departamento de Maipú y Agrelo (Alto Valle del Río Mendoza), departamento de Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                            Cosecha se realiza en forma manual con el objeto de mantener la integridad de las uvas, seleccionando los mejores racimos, con el fin de contar para su elaboración con las uvas de mayor calidad. Obtenidos los mostos por prensa neumática, se establece un contacto íntimo con los hollejos en tanques de acero inoxidable, donde se produce la denominada maceración pelicular, a baja temperatura (8ºC durante 24 horas) con el objeto de disponer de mayor concentración de aromas propios de la variedad. Posteriormente, estos mostos plenos en aromas (liberados de los hollejos) se fermentan en tanques de acero inoxidable a baja temperatura (15ºC). Terminada la fermentación, clarifican, estabiliza a temperaturas de (-2ºC) y se filtra. La conservación se realiza en tanques de acero inoxidable. CATA                                                                                                   Presenta un color amarillo, con reflejos verdes y aromas delicados. De moderada complejidad donde sobresalen notas florales y a frutas blancas. En boca se revela una acidez moderada que le aporta frescura y agradable persistencia. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda un año. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar Ricotta casera asada con ensalada mediterranea.  
$139 $95
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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES   FICHA TÉCNICA Bodega: Lurton – Piedra Negra Tipo: Blanco Variedad: Blend Corte: Tocai Friulano 70 % Pinot Gris 20 %                       Chardonnay 8 % Torrontes 2 % Alcohol: 13 % UBICACIÓN / ORIGEN                                                                         Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.   CRIANZA / BARRICADO                                                                    Las uvas fueron cosechadas manualmente Crianza: 6 meses en barricas de roble francés CATA                                                                                                     Vino redondo y bien estructurado, con un color dorado subido, muy largo en boca. Los aromas a flor y frutas tropicales acompañan la redondez del paladar y acaban en nota refrescante. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda 5 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. ideal para acompañar un Chicken Pie.
$550 $423
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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Familia Zuccardi Tipo: Blanco Variedad: Blend Corte: Chardonnay 50 %  Viognier 50 %  Alcohol: 13,4 % UBICACIÓN / ORIGEN                                                                             Tupungato, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.   CRIANZA / BARRICADO                                                                  Cosecha manual en canastos plásticos. Maceración pelicular a baja temperatura y prensado directo, desborre previo y siembra de levaduras seleccionadas. La mitad del Chardonnay fermentó y maduro por 6 meses en barricas de roble francés y el Viognier en tanque de acero inoxidable. Crianza 6 meses en barricas de roble francés. CATA                                                                                                         Un corte fresco y vivaz con un color amarillo verdoso. Presencia de un intenso aroma a fruta fresca como ananá, durazno blanco, damasco y algunas notas cítricas. La elegancia de su cremosidad contribuye a que sea un original ejemplo de variedades y origen. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda 3 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unos Noquis de zanahorias con crema de salvia.
$330 $269
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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Bressia Tipo: Blanco Variedad: Blend Corte: Chardonnay 50 % Semillon 50 %   Alcohol: 13,8 % UBICACIÓN / ORIGEN                                                                             Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.   CRIANZA / BARRICADO                                                                        La Cosecha se realiza en forma manual, crianza en barricas nuevas de roble francés y americano durante 14 meses. CATA                                                                                                       Colores verdes con tonalidades doradas logradas a partir de los robles nuevos en los que fue criado. Sutiles notas a vainilla, dulce de leche y chocolate integradas plenamente con frutas tropicales como membrillo, ananá, banana y mango. Por tratarse de un vino que ha cumplido parcialmente su fermentación maloláctica en barricas, notaremos gran untuosidad y grasitud en boca que le brindan elegancia y longitud realzando sus cualidades. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 10º y 12º C, Potencial de guarda 3 año. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una ensalada Normanda con bastones de queso.
$655 $468
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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: La Posta Tipo: Blanco Variedad: Blend Corte: Torrontes 70 % Gewurztraminer 30 % Alcohol: 13.5% UBICACIÓN / ORIGEN Los Arboles, Valle de Uco, Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosecha tradicional CATA  Esta mezcla blanca única es una revelación sensorial. Nos preguntamos lo que sería como para mezclar uvas de cuatro viñedos de gran altitud de toda Argentina a partir de cuatro productores con talento, y nos quedamos gratamente sorprendidos. Esta mezcla es brillante, fresco y crujiente con melocotón y notas florales blancas maduras en la nariz. Corteza de rocío de miel, y un toque de limón crujiente estallan en el paladar, seguido rápidamente por un final largo y equilibrado DESCRIPCIÓN Blend que puede guardase 3 años sin problemas, conservar en un espacio fresco, sin luz y sin vibraciones, ideal para servir entre los 10 y 12 grados, se puede maridar con ensaladas de frutos de mar  
$350 $296
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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Bad Brothers Wines Tipo: Blanco Variedad: Blend Corte: Torrontes 75 %  Viognier 25 % Alcohol:  % UBICACIÓN / ORIGEN Cafayate, Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosechado de forma manual en cajones de 20 kg,    CATA Vino blanco complejo pero suave y fácil de beber, con un final de boca largo y seco. Tienes que saborearlo para poder apreciarlo. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 10º y 12º C, Potencial de guarda 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Tarta de cebollas y tomates secos.
$225 $159
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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Marcelo Pelleriti Tipo: Tinto Variedad: Blend Corte: Malbec, Syrah Alcohol: 14% UBICACIÓN / ORIGEN  Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza. CRIANZA / BARRICADO Entre 16 y 22 meses en barricas de roble francés, con 18 meses de reposo en botella.  CATA Vino de color violáceo intenso. En nariz es muy expresivo sintiendo frutas típicas rojas. En boca presenta una excelente estructura y con un final elegante. DESCRIPCIÓN Es cosechado manualmente en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. Pasas por un sistema de doble cinta de selección a banda y vibrantes con despalillado manual. Se hace una microvinificación en barricas de roble francés de 225lts. Luego se macera en frío a 8ºC durante un periodo de 10 a 15 días, con bazuqueos y rotación de barricas manuales.
$620 $528
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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Marcelo Pelleriti Tipo: Tinto Variedad: Blend Corte: Malbec, Syrah, cabernet franc, cabernet sauvignon Alcohol: 14% UBICACIÓN / ORIGEN  Tunuyán, Valle del Uco, Mendoza. CRIANZA / BARRICADO 12 meses en barricas de roble francés  CATA DESCRIPCIÓN Un blend con espíritu de Valle de Uco.
$360 $308
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Tiara

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Viña Alicia    Tipo: Blanco Variedad: Blend                     Corte: 50% Riesling | 40% Albariño | 10% Savagnin  Alcohol: 12,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Viña San Alberto, Lulunta, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                                 Sin uso de barricas de roble. CATA Su paso en boca es amplio, graso y acariciante, reproduciendo notas de frutas, melocotón, albaricoque, miel de lechiguana y mineral, en perfecta armonía e identidad, de perfiles aromáticos y gustativos que definen su equilibrio. Pureza y elegancia, de compacta estructura y gran precisión. DESCRIPCIÓN                                                                                            A mano, en cajas de 10-12 kilos. Temperatura de fermentación: Cámara de frío a 15º C. Tiempo total de fermentación: 12 meses en cubas de acero inoxidable dentro de la cámara. Fermentación maloláctica: Tanques de acero inoxidable.  
$600 $336
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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Ernesto Catena Vineyards       Tipo: Blanco Variedad: Blend                  Corte: Sauvignon Blanc 100 % Alcohol: 13,8 % UBICACIÓN / ORIGEN Vista Flores,Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO CATA Este Padrillos presenta una delicadeza y profundidad  que cuando se lo sirve a la temperatura justa, ofrece un vino muy elegante. Pero vale la pena guardar algo, porque a la media hora del primer sorbo, cuando ya se pierde el frío, aparecen nuevos aromas, entre ellos los más característicos del varietal.   DESCRIPCIÓN Una sensación perfecta de libertad y frescura, aparece al montar un padrillo en la inmensidad de la cordillera. Ahí donde se eligen las mejores uvas de los viñedos más altos, nace este vino joven lleno de bríos, que desata vientos frutales de nubes y andes  
$268 $159
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CAJA CERRADA X 3 UNIDADES   FICHA TÉCNICA Bodega: Mosquita Muerta Tipo: Blanco Variedad:  Blend Corte: Chardonnay 80 % Viognier 10 % Moscatel de Alejandria 5 % Sauvignon Blanc 5 % Alcohol: 13,9 % UBICACIÓN / ORIGEN Gualtallary, Los Arboles, Ugarteche, 3 de Mayo, El Manzano. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual, descartando directamente en la finca los racimos que no cumplían con los requisitos de calidad y sanidad. Vinificación el Chardonnay de Gualtallary, se elaboró con método hiperoxidativo durante toda la etapa de desborre, luego se fermento durante 23 días a 14°C, logrando de esta manera un vino mucho más estable en el tiempo y una mayor complejidad aromática. El 40 % del chardonnay de los Arboles se fermentó en barricas de roble francés tostado intenso a 15° C durante 20 días, donde se mantuvo durante 8 meses sobre lías, de esta forma se logra mayor untuosidad en boca y sutiles aromas a tostado. El resto de los varietales se elaboraron por método reductivo, y se utilizaron en el corte para incorporar aromas florales y cítricos, incrementando el abanico de aromas presentes en este vino. CATA Vino de complejidad aromática. Aromas florales y cítricos. Sutiles aromas a tostado. Gran untuosidad en boca. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 6º y 8º C, Potencial de guarda 3 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar verduras asadas.
$370 $289
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   6 UNIDADES.  FICHA TÉCNICA Bodega: Abremundos Tipo: Blanco Variedad: Blend                   Corte:  Chardonnay 60 % Torrontes 40 % Alcohol: 13,1% UBICACIÓN / ORIGEN Tunuyán, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosechado de forma manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg Seleccion sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante. Maceración en frío a 8°C durante 10 a 15 días. Rotación de barricas y pigeage en forma manual. Crianza 12 meses en barricas de Roble Francés de un uso 60%. Reposo en botellas durante 6 meses. CATA Vino con aromas florales, sutiles y elegantes. En boca es untuoso y de buen volumen, con una juventud y frescura deliciosa. DESCRIPCIÓN Temperatura ideal para su consump entre 8 y 10º C. Tiempo de guarda recomendado 4 años. Ideal para maridar un ensalada de vegetales a la parrilla,  
$440 $329
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   6 UNIDADES.  FICHA TÉCNICA Bodega: Blanchard & Lurton Tipo: Blanco Variedad: Blend                   Corte:  Sauvignon Blanc 80 % Semillon 20 % Alcohol: 13,3 % UBICACIÓN / ORIGEN Chacayes, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosechado de forma manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg Fermentación y Crianza en huevos de hormigon CATA Es un blend delicado, con un buen balance entre la fruta blanca, los cítricos dulces y las hierbas frescas. Se percibe fresco en nariz. En el paladar entra con buena frescura e interesante volumen, con una acidez controlada y algo encorsetada. Tiene un paso largo, persistente y apenas oleoso. Los aromas a pomelo rosado y hierbas permanecen un largo rato. DESCRIPCIÓN Temperatura ideal para su consump entre 8 y 10º C. Tiempo de guarda recomendado 4 años. Ideal para maridar un ensalada de vegetales a la parrilla,  
$280 $211
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   6 UNIDADES.  FICHA TÉCNICA Bodega: Blanchard & Lurton Tipo: Blanco Variedad: Blend                   Corte: Tocai 60 % Viognier 20 % Pinot Gris 10 % Chardonnay 10 % Alcohol: 13,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Chacayes, Vista Flores, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Elaborado por el francés Thibault Le Poutre quien durante el proceso trabajó el Viognier como si fuese un tinto, fermentando las uvas enteras en barricas abiertas. Las tres primeras variedades provienen de lotes de viñedos propios plantados hace 20 años, uno de los mas antiguos del Valle de Uco, un Terroir donde François fue profeta en 1996. Mientras que el Chardonnay es de Gualtallary. CATA Amarillo dorado con reflejos pálidos. Aroma Austero, de buena tensión y profundidad. Sabor austero, de buena tensión y profundidad DESCRIPCIÓN Temperatura ideal para su consump entre 8 y 10º C. Tiempo de guarda recomendado 4 años. Ideal para maridar un ensalada de vegetales a la parrilla,  
$580 $436
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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Ernesto Catena Vineyards       Tipo: Blanco Variedad: Blend                Corte: Corte Secreto Alcohol: 14,5% UBICACIÓN / ORIGEN Agrelo y Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO meses en barricas de roble en contacto con las pieles. CATA DESCRIPCIÓN Color: Naranja con tonalidades oxidativas propias de su elaboracion.Aroma: Damasco, castañas de cajú, flores secas y frutas blancas.Sabor: Seco con una excelente acidez y un largo final  
$593 $399
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