Semillon

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Nieto Senetiner   Tipo: Blanco Variedad: Semillon                Corte: Semillon 100 %  Alcohol: 14,1 % UBICACIÓN / ORIGEN                                                                     Luján de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina.  CRIANZA / BARRICADO Variedad 100% Semillón, uva originaria de Burdeos, Francia, cuna de elegantes y complejos vinos secos y dulces de esta cepa. Edad del viñedo 72 años Altitud de los viñedos 90 m.s.n.m. conducidos en espaldero (4830 plantas/ha). Crianza 6 meses en roble francés y 6 meses en botella              CATA                                                                                                     Vino de aspecto límpido y cristalino, color amarillo medio de matices dorados. En nariz es llamativamente aromático, sus notas recuerdan a frutas de carozo como el durazno y damasco, miel y banana, prolijamente combinados con aromas avainillados y de otras especias dulces, debido a su paso por roble. DESCRIPCIÓN                                                                                           Apto para guarda de unos 3 años. La temperatura adecuada para disfrutar este vino es entre 10º y 12º C. Ideal para acompañar cócteles de frutos de mar y otros mariscos. Quesos suaves y fondues de queso, pastas con salsas cremosas y a base de tomates. Carnes blancas, risottos, y platos sutiles a base de carne de conejo.  
$315 $255
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López Blanco

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Lopez    Tipo: Blanco Variedad: Semillon Corte: Semillon 100 % Alcohol: 12,3 % UBICACIÓN / ORIGEN Fincas La Martitha y San Carlos. Cruz de Piedra (Alto Valle del Río Mendoza), departamento de Maipú y Villa Seca, departamento de Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina.    CRIANZA / BARRICADO                                                          Cosecha. Se realiza en forma manual con el objeto de mantener la integridad de las uvas, seleccionando los mejores racimos, con el fin de contar para su elaboración con las uvas de mayor calidad. Elaboración. Obtenidos los mostos por prensa neumática, se establece un contacto íntimo con los hollejos en tanques de acero inoxidable, donde se produce la denominada maceración pelicular, a baja temperatura (8ºC durante 24 horas) con el objeto de disponer de mayor concentración de aromas propios de la variedad. Posteriormente, estos mostos plenos en aromas (liberados de los hollejos) se fermentan en tanques de acero inoxidable a baja temperatura (15ºC). Terminada la fermentación, clarifica, estabiliza a temperaturas de (-2ºC) y se filtra. La conservación se realiza en tanques de acero inoxidable. CATA                                                                                                   Presenta un color amarillo verdoso y aromas frutados con un toque de miel. En boca se revela amplio y untuoso. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un parrillada con frutos de mar.  
$116 $92
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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Ricardo Santos Tipo: Blanco Variedad: Semillón Corte: Semillón 100 %  Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Perdriel, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.   CRIANZA / BARRICADO Cosecha ultima semana de marzo, en cajas plásticas de 17 kg. Temperatura de fermentacion 17°C. Maceracion 26 días. Partida 15.000 botellas. CATA De color amarillo intenso. Aroma de los blancos tradicionales argentinos, pero fresco, que hace recordar a uvas recién cosechadas. Sabor de acidez frutal, sin taninos presentes, que resulta en un vino de buen cuerpo, para disfrutarlo ahora y con grandes perspectivas de añejamiento. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 10º y 12º C, Potencial de guarda 5 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Bife de pollo a la criolla.
$390 $298
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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Catena Zapata   Tipo: Blanco Variedad: Semillon Doux             Corte: Semillon Doux 100 % Alcohol: 13,9 % UBICACIÓN / ORIGEN Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Fermentación con levaduras seleccionadas, Temp. Máx. de fermentación 18º C durante 30 días.  Añejamiento 20% 12 meses en roble Francés nuevo, 80% en tanque de acero inoxidable, sobre borras CATA    De color amarillo intenso y destellos dorados, en nariz es complejo, con reminiscencias a miel, vainilla y dejos de durazno blanco. En boca es de prolongada y dulce permanencia, con sutiles notas almibaradas y cítricas. DESCRIPCIÓN    La temperatura adecuada para su degustacion es de 8º C. Es un vino apto para guarda de 3 años. Ideal para acompañando foie gras, quesos azules y postres.  
$556 $485
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