Mosquita Muerta

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CAJA CERRADA X 3 UNIDADES   FICHA TÉCNICA Bodega: Mosquita Muerta Tipo: Tinto Variedad:  Blend Corte: Malbec 70 % Cabernet Sauvignon 20 % Merlot 5 % Cabernet Franc 5 % Alcohol: 14,2 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Realizamos cosechas manual por pasadas y por lotes dentro de un mismo cuartel. Fermentación en huevos de hormigón y bordelesas de roble francés nuevas. Las uvas fermentan durante 35 días a bajas temperaturas y con levaduras provenientes de los viñedos, para obtener una mayor expresión frutal, oral y complejidad aromática. En los huevos y en los barriles se realiza un manejo manual del sombrero con pisón y manito, para extraer los taninos dulces de las pieles y semillas. Este blend de tintas es de gran complejidad aromática, estructura y sucrosidad en boca. El 60% del vino se cría durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés. CATA Color rojo profundo con notas violáceas. Mosquita Muerta es uno de los vinos actuales que está revolucionando el mercado. Con un estilo propio y desafiante, el vino propone un interesante recorrido por prestigiosos terruños. Un vino equilibrado, fresco, floral y con gran presencia de fruta DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 10 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Bife ancho a punto con  pure de calabaza asada.
$700 $429
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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Mosquita Muerta Tipo: Tinto Variedad:  Malbec Corte: Malbec 100 % Alcohol: 13,9 % UBICACIÓN / ORIGEN Lujan de Cuyo, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Realizamos cosechas manual por pasadas y por lotes dentro de un mismo cuartel. Vinicación: Fermentación en vasijas open top de roble francés y piletas de hormigón. Las uvas fermentan durante 20 días a temperaturas bajas y con levaduras provenientes de los viñedos, para obtener una mayor expresión frutal varietal y complejidad aromática. Manejo manual del sombrero con pisón y trabajos de manito hacia el nal de la fermentación. Este Blend de Malbec, tiene un leve paso por duelas de Roble Francés durante 6 meses. CATA En cuanto a sus notas de cata se pueden detectar aromas a frutos rojos y mermeladas típicas del Malbec. Además notas a Jarilla, mentolados y suaves taninos. El terroir de Altamira aporta descriptores de frutos negros, taninos dulces de importante estructura en este corte. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Ragu de cordero.
$340 $246
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CAJA CERRADA X 3 UNIDADES   FICHA TÉCNICA Bodega: Mosquita Muerta Tipo: Tinto Variedad:  Blend Corte: Malbec 60 % Syrah 20 % Cabernet Franc 20 % Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Lujan de Cuyo, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Realizamos cosecha manual por pasadas y por lotes dentro de un mismo cuartel. Vini cación: Fermentación en huevos de hormigón y bordelesas de roble francés. Las uvas fermentan durante 30 días a bajas temperaturas y con levaduras provenientes de los viñedos, para obtener una mayor expresión frutal, oral y complejidad aromática. En los huevos y en los barriles se realiza un manejo manual del sombrero con pisón, trabajos de rotación diarios, para extraer los taninos dulces de las pieles y semillas. Este blend de tintas representa la sinergia entre los diferentes terroir y variedades. Los Malbec de altura nos dan gran expresión aromática, acompañado por un toque característico de Cabernet Franc y los taninos bien marcados del Syrah. El 50% del vino fue criado durante 14 meses en barricas de primer uso de roble francés CATA De nariz agradable y fresca. Paso fluido con cierta intensidad. Prolijo y limpio, con buena fruta y vivacidad; para no muy cargado y de muy  agradable trago. Y si bien tiene más tiempo por delante, está en un buen momento para ser descorchado. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 7 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una parrillada de achuras y vegetales.
$620 $377
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Pispi Malbec

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  CAJA CERRADA X 3 UNIDADES   FICHA TÉCNICA Bodega: Mosquita Muerta Tipo: Tinto Variedad: Blend Corte: Malbec 40 % Petit Verdot 20 % Bonarda 20 % Cabernet Franc 10 %  Merlot 10 %  Alcohol: 13,6 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Uco, Luján de Cuyo, Medrano, Mendoza CRIANZA / BARRICAD Cosecha manual en cajas plásticas de 18 kg, durante mediados de marzo y principio de abril. El 40% del vino fue criado durante 12 meses en barricas roble francés de segundo uso. CATA Aromas a mentolados, moras, ciruelas, grosellas, abariguay, pimiento rojo, pimientas y mermeladas. Notas tostadas, caramelo, vainilla. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este rosado es entre 16º y 18º C. Potencial de guarda unos 4 años. Dejar respirar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar carnes rojas en diferentes preparaciones .  
$460 $296
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CAJA CERRADA X 3 UNIDADES   FICHA TÉCNICA Bodega: Mosquita Muerta Tipo: Blanco Variedad:  Blend Corte: Chardonnay 80 % Viognier 10 % Moscatel de Alejandria 5 % Sauvignon Blanc 5 % Alcohol: 13,9 % UBICACIÓN / ORIGEN Gualtallary, Los Arboles, Ugarteche, 3 de Mayo, El Manzano. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual, descartando directamente en la finca los racimos que no cumplían con los requisitos de calidad y sanidad. Vinificación el Chardonnay de Gualtallary, se elaboró con método hiperoxidativo durante toda la etapa de desborre, luego se fermento durante 23 días a 14°C, logrando de esta manera un vino mucho más estable en el tiempo y una mayor complejidad aromática. El 40 % del chardonnay de los Arboles se fermentó en barricas de roble francés tostado intenso a 15° C durante 20 días, donde se mantuvo durante 8 meses sobre lías, de esta forma se logra mayor untuosidad en boca y sutiles aromas a tostado. El resto de los varietales se elaboraron por método reductivo, y se utilizaron en el corte para incorporar aromas florales y cítricos, incrementando el abanico de aromas presentes en este vino. CATA Vino de complejidad aromática. Aromas florales y cítricos. Sutiles aromas a tostado. Gran untuosidad en boca. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 6º y 8º C, Potencial de guarda 3 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar verduras asadas.
$370 $289
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