Carmelo Patti

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Carinae Tipo: Tinto Variedad: Malbec Corte: Malbec 100% Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICAD                                                               Crianza 60% en barricas Francesas de segundo uso 12 meses en botella. Fermentación de 18 dias de 25 a 30 grados Maceración 18 dias. CATA                                                                                                     Color rojo medio, con tonalidades azuladas concentración media. En la nariz se percibe buena fruta roja como ciruela y cassis no se destaca la madera es agradable. En el paladar el ataque es suave sus taninos estan domados no se perciben aristas acides baja, un pequeño dejo dulce. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este rosado es entre 16º y 18º C. Potencial de guarda unos 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Pato a la cacerola o una Suprema a la naranja.  
$400 $301
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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Carinae Tipo: Tinto Variedad: Cabernet Sauvignon Corte: Cabernet Sauvignon 100% Alcohol: 14,1 % UBICACIÓN / ORIGEN Agrelo y Perdriel (Luján de Cuyo). Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICAD                                                               Cosecha manual y transporte a la bodega en bines (280 kilogramos). La fermentación – maceración dura alrededor de los 20 días, con control de temperatura entre los 25 y 28 grados centígrados, haciendo pico final en los 31 grados centígrados cuando está a rastro de azúcar. Crianza 9 meses en vasijas de roble francés. CATA                                                                                                     Color muy bello por su intensidad, rojo muy profundo con reflejos rojo fuego, buen brillo, es atractivo por su personalidad. Elegante, muy intenso, impresiona por su penentrante matiz, complejo, vainilla de buena madera (Roble francés), buena tipicidad, es un excelente vino destinado a larga guarda. En el paladar muy complejo, especiado, sabroso, largo final, armónico y equilibrado, con más tiempo de botella, este vino vigoroso y corpulento, será magnífico. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este rosado es entre 16º y 18º C. Potencial de guarda unos 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Lenguado al Roquefort o unos Filetes de Pejerrey a la Orly.  
$400 $301
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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Carinae Tipo: Tinto Variedad: Cabernet Sauvignon Corte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot  Alcohol: 14,3 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICAD                                                               Cosecha manual y transporte a la bodega en bines (280 kilogramos). El 100% del vino tiene un paso por barricas de 12 meses, con 20 meses en botella. CATA                                                                                                     Color rojo intenso medio, oscuro rubí. Ricos aromas, frutos negros, cereza, cassis. En boca el vino muestra una textura impresionante, con sabores de bayas suaves, carácter muy complejo y de largo final. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este rosado es entre 16º y 18º C. Potencial de guarda unos 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unos Tallarines a la Scarparo o unos Spaghettis a la Carborana.  
$999 $795
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