Laureano Gomez

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Garage    Tipo: Tinto Variedad: Pinot Noir Corte: Pinot Noir 100 % Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Uco, Tupungato, Provincia de Mendoza, Argentina.   CRIANZA / BARRICADO                                                            Cosecha manual en cajas de 17kg. Maceración prefermentativa en frío durante una semana entre 6-8º C, sin añudara de levaduras. Fermentación temperatura controlada entre 22 y 24° C. Tiempo total de fermentación y maceración 20 días, con tres remontajes diarios y délestages al inicio. Añejado 7 meses en barricas de roble francés. se embotella sin filtrado y se deja estibando. Producción 1800 botellas. CATA                                                                                                     Color Rojo Violáceo de intensidad media a alta . En nariz luego de unos minutos de decantacion se vuelve algo dulce con dejo de cerezas, es suave, ágil, elegante, de gran volumen.   DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Tarta de chocolatey naranjas.  
$950 $731
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Garage    Tipo: Tinto Variedad: Malbec Corte: Malbec 100 % Alcohol: 14,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Uco, San Carlos, Provincia de Mendoza, Argentina.   CRIANZA / BARRICADO                                                            Cosecha manual en pequeños recipientes para conservar el racimo.. Maceración prefermentativa en frío, con añudara de levaduras indigenas. Fermentación temperatura controlada entre 22 y 24° C. Tiempo total de fermentación y maceración 20 días, con tres remontajes diarios y délestages al inicio. Añejado 7 meses en barricas de roble francés. se embotella sin filtrado y se deja estibando. Producción 16.000 botellas. CATA                                                                                                     Color casi negro, violáceo, aromas a frutas fresca rojas, suave y de gusto prolongado, es complejo y untuoso y fresco. con tanimos bien presentes. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Rueda de Cordero con pastel de berenjenas.  
$420 $323
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES   FICHA TÉCNICA Bodega: Garage    Tipo: Tinto Variedad: Pinot Noir Corte: Pinot Noir 100 % Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Uco, Tupungato, Provincia de Mendoza, Argentina.   CRIANZA / BARRICADO                                                            Cosecha manual en cajas de 17kg. Maceración prefermentativa en frío durante una semana entre 6-8º C, sin añudara de levaduras. Fermentación temperatura controlada entre 22 y 24° C. Tiempo total de fermentación y maceración 20 días, con tres remontajes diarios y délestages al inicio. Añejado 7 meses en barricas de roble francés. se embotella sin filtrado y se deja estibando. Producción 1800 botellas. CATA                                                                                                     Color Rojo Violáceo de intensidad media a alta . En nariz luego de unos minutos de decantacion se vuelve algo dulce con dejo de cerezas, es suave, ágil, elegante, de gran volumen.   DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Tarta de chocolatey naranjas.  
$490 $377

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