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Lamadrid Reserva Cabernet Sauvignon

Name: Lamadrid Reserva Cabernet Sauvignon
SKU: 479a90720acb
Price: 2489 ARS
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FICHA TÉCNICA
BODEGA: Lamadrid

TIPO: Tinto

VARIEDAD: Cabernet Sauvignon

CORTE: Cabernet Sauvignon 100 %

ALCOHOL: 14,5 %

UBICACION / ORIGEN
Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
Método de cosecha manual. Método de selección doble cinta de selección. Maceración en frío a 6º C durante 8 días; fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en piletas de cemento de 10.000 litros recubiertas con epoxy durante 21 días a temperaturas entre 26º C y 27º C. Fermentación maloláctica 100% espontánea en barricas durante 6 días a 22º C. Vinificación sin estabilización, ni filtrado, ni clarificación; 10% sangría. Añejado 14 meses 60% barricas nuevas de roble francés y 40% barricas de roble francés de segundo uso.

DESCRIPCION
Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Cordero curado con sal de romero a la plancha, sobre uvas en reducción de oporto y cebollas moradas.

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SKU: 479a90720acb Categorías: $2001- $5000, BODEGAS, Cabernet Sauvignon, Lamadrid, Mendoza, PRECIOS, PROVINCIA, TINTOS, Venta X Unidad Etiqueta: Caja x 6

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Información Adicional

Bodega	Lamadrid
Marca	Lamadrid Reserva
Cepa	Cabernet Sauvignon
Tipo de Vino	Tinto

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