Torrontes

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Vive Torrontes

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Alta Vista Tipo: Blanco Variedad: Torrontes Corte: Torrontes 100% Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Después de una cosecha manual, las uvas son transferidas a la prensa neumática donde son prensadas a baja presión. Después de una decantación de 24 a 48 horas a 10º C, el mosto es enviado a tanques de acero inoxidable donde se realiza la fermentación alcohólica durante 15 a 20 días. Esta fermentación se realiza a temperatura controlada entre 15° C y 17º C. CATA Este Torrontés posee una sugerente explosión de aromas que remiten a rosas blancas y pomelo. En boca es ligero, floral, de delicadeza intencionada con equilibrada y fresca acidez. DESCRIPCIÓN La temperatura para degustar este vino es de 8º C. El tiempo de guarda potencial para este vino es de 2 años. Es excelente para degustar un buen ceviche o Sashimi.

~~$230~~ $181

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Alta Vista Premium Torrontes

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Alta Vista Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100% Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Vendimia tres fechas entre marzo y abril. Tipo de piletas tanques de acero inoxidable con control de temperatura. Prensado descobajo y presión hasta 1 bar para evitar extracción de fenoles y terpenos. Maceración pre fermentaria pelicular de 2 horas para favorecer la extracción de precursores aromáticos. Fermentación maloláctica no, para conservar la acidez y fruta fresca. Corte el vino proviene del corte de las 3 fechas de cosecha que se mezcla en función de sus cualidades: 1.- Su acidez , otorga frescura. 2.- Sus terpenos, toques florales. 3.- Sus frutas, volumen en boca. CATA De color amarillo brillante, con aromas florales delicados, este Premium Torrontés exalta los sentidos por su frescura y vivacidad. DESCRIPCIÓN La temperatura adecuada para su degustación es de 7º C. El tiempo de guarda potencial para este vino es de 3 años. Torrontés y pizza es la más exóticas de las combinaciones para un argentino promedio quien, erróneamente, sostiene que la cerveza es la mejor amigo de la pizza. Inténtelo con una pizza margherita, o una de rúcula, o unas lisas y llanas mozzarella y fugazzeta. Otro mundo lo espera. Y no deje pasar la oportunidad de probar esta combinación.

~~$330~~ $259

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Andeluna 1300 Torrontes

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Andeluna Cellars Tipo: Blanco Variedad: Torrontes Corte: Torrontes 100 % Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Vinificación selección de granos en forma manual. Fermentación por medio de levaduras seleccionadas en vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 15º C. Sin paso por madera. CATA Presenta un liviano color verde plateado y acerado. Con aromas a flores blancas, cítricos y frutos tropicales donde se destacan ruda, jazmín y durazno blanco. En boca es fresco y con final intenso. DESCRIPCIÓN La temperatura adecuada para su degustación es de 9º C. Es un vino apto para guarda 1 año. Maridaje con ceviches, platos de carne blanca, pescado y mariscos a base de limón y vinagre en donde el ácido esté presente para que se complemente con el del vino.

~~$245~~ $189

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Coquena Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: San Pedro de Yacochuya Tipo: Blanco Variedad: Torrontes Corte: Torrontes 100 % Alcohol: 14,2 % UBICACIÓN / ORIGEN Finca Tolombón, Valles Calchaquíes, Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. . CRIANZA / BARRICADO Cosechado a mano, por las mañanas, a bajas temperaturas, en cajas de 20 kg. cada una. Mesa de selección de racimos. Vinificación maceración peculiar de 4 horas en prensa neumática Bucher. Fermentación a temperaturas controladas (15°) en tanques de 5.300 litros de acero inoxidable. Levaduras seleccionadas. CATA Muestra intensos aromáticos de limón, notas cítricas con textura maravillosa. Una columna vertebral de mineralidad y acidez, que mantiene el vino largo en el paladar.. DESCRIPCIÓN Apto para guarda de unos 2 años. La temperatura adecuada para su consumo es de 12º C. Maridar con unas costillas de Llama a la cruz sazonada solo con sal y limón y unos papines rojos con una salsa de ajo asado y cilantro, excelente combinación para este vino.

~~$195~~ $150

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San Pedro de Yacochuya Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: San Pedro de Yacochuya Tipo: Blanco Variedad: Torrontes Corte: Torrontes 100 % Alcohol: 13,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Finca Yacochuya, Valles Calchaquíes, Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosechado a mano, por la mañana, a bajas temperaturas, en cajas de 20 kg. cada una. Mesa de selección de racimos. Maceración pelicular de 4 horas en prensa neumática Bucher. Fermentación a temperaturas controladas (15º) en tanques de 5.300 litros de acero inoxidable. Levaduras seleccionadas. CATA Color amarillo pálido. En nariz aparecen lo frutal que recuerda el durazno blanco y cáscara de naranja, y lo floral como el jasmín y las rosas. En boca es de entrada amable con sabores a duraznos, miel, manzanilla y lima y el final es seco. DESCRIPCIÓN Apto para guarda de unos 3 años. La temperatura adecuada para su consumo es entre 6º y 8º C. Este vino se puede maridar con pescados, pastas, cocina del sudeste asiático.

~~$345~~ $265

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Trumpeter Reserve Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: La Rural Tipo: Blanco Variedad: Torrontes Corte: Torrontes 100 % Alcohol: 13 % UBICACIÓN / ORIGEN Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Tipo de cosecha manual. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable tronco-cónicos de 7.500 litros. Crianza en barrica 10% del volumen total fermentó en barrica, por 3 meses. Tipo de roble 100% francés, nuevo. Acidez 5 g/l. pH 3.55. CATA Amarillo claro, con matiz verdoso. Las notas florales, combinadas con un marco cítrico de gran delicadeza, hacen delicioso a este vino blanco finamente meloso. DESCRIPCIÓN Apto para guarda de unos 5 años. La temperatura adecuada para su consumo es entre 10º y 12º C. Este vino es ideal para acompañar empanadas picantes, ensaladas (mesclun), guiso de legumbres, platos criollos (tamales), tortilla de papas, pescados asados, quesos frescos de vaca (tipo Brie).

~~$324~~ $286

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Finca La Linda Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Finca La Linda Tipo: Blanco Variedad: Torrontes Corte: Torrontes 100 % Alcohol: 13,6 % UBICACIÓN / ORIGEN Cafayate, Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Selección de racimos, despalillado y cuidadosa selección de uvas. Se realiza el enfriado de las uvas para luego pasar a la prensa neumática durante cuatro horas. Pasa posteriormente a tanques de decantación durante 24-48 horas y luego a tanques de fermentación a temperatura controlada de 15°C con levaduras seleccionadas hasta la finalización. Es estabilizado para pasar más tarde por un leve filtrado y embotellado. Produccion 12.969 cajas x 6. pH: 3,4 Acidez total: 5,5 g/l Azúcar residual: 3 g/l. CATA Es un vino de color amarillo verdoso claro, cuyos agradables aromas florales recuerdan a rosa mosqueta y algo de lavanda. En boca su entrada se percibe dulce y con una acidez equilibrada. Tiene, además, ciertas notas a duraznos blancos con reminiscencias a confitura de cáscaras de naranja. Su cuerpo liviano lo hace ágil e ideal para disfrutar en un sinfín de situaciones. DESCRIPCIÓN Apto para guarda de unos 2 años. La temperatura adecuada para disfrutar este vino es de 11º C. Este vino funciona muy bien como aperitivo y acompañando ceviches, carnes blancas poco grasas y pasteles de humita.

~~$269~~ $199

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Benjamín Nieto Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Nieto Senetiner Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100 % Alcohol: 13,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosechado de forma manual. La edad del viñedo es de 15 años. La producción por hectarea es de 120 quintales CATA Es un vino de color amarillo brillante con reflejos verdosos. En nariz, intensos aromas de flores blancas, frutas cítricas y sutiles notas herbáceas. En boca, es refrescante y equilibrado. DESCRIPCIÓN Apto para guarda de unos 1 años. La temperatura adecuada para disfrutar este vino es entre 6º y 8º C. Ideal con bruschettas, pescados, entradas y platos con frutos de mar.

~~$131~~ $112

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Nieto Senetiner Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Nieto Senetiner Tipo: Blanco Variedad: Torrontes Corte: Torrontes 100 % Alcohol: 13 % UBICACIÓN / ORIGEN Oasis, Centro de Mendoza. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Edad del viñedo 20 años. Producción por hectarea 120 quintales. Crianza: No posee paso por barrica. CATA A la vista presenta un color amarillo con leves tonos verdosos. A la nariz posee un elegante aroma a flores blancas, ruda, duraznos blancos, y frutas cítricas del tipo de la naranja y el pomelo. DESCRIPCIÓN Apto para guarda de unos 1 años. La temperatura adecuada para disfrutar este vino es entre 6º y 8º C. Ideal para Bruschettas, pescados, entradas y platos con frutos de mar.

~~$250~~ $205

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Carinae Cuvee Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Carinae Tipo: Blanco Variedad: Torrontes Corte: Torrontes 100% Alcohol: 13 % UBICACIÓN / ORIGEN Cafayate, Valles Calchaquíes. Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICAD Viñedos, parrales de más de 50 años, altitud superior a 1700m. Cultivo tradicional, riego por inundación. Rendimiento inferiores a 80 quintales por hectarea. Tipo de vino blanco seco. Elaborado y embotellado en Cafayate (Salta) bajo la supervisión del equipo de Michel Rolland. Uva cosechada a su punto de madurez óptimo. Fermentación a 14/15º C. Cantidad producida 8.000 botellas. CATA Este torrontés proviene de las mejores zonas de Cafayate, donde el sol y las noches frescas, permiten una excelente madurez de la uva, obteniéndose una óptima expresión de aromas. Típico de su terruño, fresco, suave y elegante, su nariz exuberante de frutas exóticas, lo seducirá, para entregarle notas florales que hechizarán su paladar. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este rosado es entre 6º y 8º C. Potencial de guarda unos 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una ensalada de salmón rosado, papas, huevo y alcaparras, romojado con una vinagreta de limón.

~~$230~~ $178

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Territorio Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Amalaya Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100 % Alcohol: 13,4 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle Calchaqui, Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Crianza 18 meses, el 100 % del vino en barricas nuevas de roble francés.. Cosecha manual. Parcelas selectas y elegidos por su baja producción y excelente calidad. CATA Color amarillo brillantes con tonos verdes Aromas notas frutales, resaltando el durazno blanco, con un matiz floral de jazmín. Sabor fresco, suave, con excelente acidez. Se destacan los sabores a durazno, notas cítricas y melosas. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino es entre 10º y 12º C. Potencial de guarda unos 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Tarta Tatin de manzanas , queso de cabra y miel de lavanda.

~~$145~~ $115

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Amalaya Blanco

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Amalaya Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 90 % Riesling 10 % Alcohol: 13,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle Calchaqui, Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosechado mediados de marzo en cajas de 15 kgs. Rendimiento 12 toneladas por hectarea. Parral añejamiento. Embotellado noviembre. Acidez 6.0 grs/lt. Azúcar residual 3.3 grs/lt. Ph 3.7. CATA Color dorado intenso con bordes verdes. Aromas intensos y complejos donde se destaca el pomelo, jazmín y una nota mineral. Sabor delicado y sedoso con gran frescura y excelente acidez. Sabroso con un final mineral. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino es entre 10º y 12º C. Potencial de guarda unos 1 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unos Rolls vegetarianos.

~~$180~~ $131

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Amalaya Blanco Dulce

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Amalaya Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 85 % Riesling 15 % Alcohol: 11 % UBICACIÓN / ORIGEN Finca La Brava y Amalaya, Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosechado mediados de marzo en cajas de 15 kgs. Cosecha Manual. Sin paso por madera. CATA De color amarillo palido brillante. Aromas frutales con notas a banana y ananá, acompañado de una frescura floral muy suave que le aporta el riesling. En boca es untuoso y dulce, con un equilibrio perfecto entre azucar y acidez, Notas cítricas persistentes, con un final fresco. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino es entre 6º y 8º C. Potencial de guarda unos 1 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Créme Bruleé de maracuya.

~~$180~~ $131

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Colomé Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Colomé Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés % Alcohol: 13,5% UBICACIÓN / ORIGEN Finca La Brava, Cafayate, Valles Calchaquíes. Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosechado a mano en principios de marzo en cajas de 15 kgs. Produccion 180.000. Rendimiento por hectárea 10 toneladas. CATA Color amarillo pálido, casi cristalino con reflejos de tonos verdosos leves. Buen brillo. Interminable expresión aromática donde las frutas tropicales y los aromas de uvas frescas copan la escena. En segunda instancia despliega notas florales que recuerdan al jazmín sobre un fondo especiado. En boca su ataque es hiper refrescante. Fluido, con medio de boca sabroso y franco. Final largo que repite cocktail frutal. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino es entre 10º y 12º C. Potencial de guarda unos 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar la comida regional salteña las empanadas, tamales y locros y de diversa clase de cocina étnica como ser la Peruana y sus ceviches, la Mexicana y sus tacos; la Hindú y su curry, la Asiática y su sushi, y toda clase de pescados con sabores fuertes y comida con sabores marcados y especiados.

~~$240~~ $173

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Hermanos Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Domingo Molina Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100 % Alcohol: 13,9 % UBICACIÓN / ORIGEN Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual en cajas de 20 Kg. Fermentación 5% del vino en barricas de roble francés y el resto en vasijas de acero inoxidable con temperatura controlada y levaduras seleccionadas. Tiempo de fermentación 18 días. Temperatura de fermentación 12º a 14º C. Produccion 9.000 botellas. CATA Un vino muy “alegre” debido a su potencia aromática a frutas tropicales y su color dorado intenso. Sorpresivo, lo mejor. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar Croquetas de jamón crudo y queso manchego con ensalada verde.

~~$290~~ $223

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Hermanos Dulce Natural

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Domingo Molina Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100 % Alcohol: 13,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Momento de cosecha principios de Mayo. Cosecha manual. Molienda con desrasponado y selección de granos. Prensado neumático. Fermentación con siembra de levaduras seleccionadas. Tiempo de fermentación 22 días. Temperatura de fermentación 10º a 12º C. Producción anual 4.000 CATA Un vino muy “alegre” debido a su potencia aromática a frutas tropicales y su color dorado intenso. Sorpresivo, lo mejor. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Pizza blanca de peras, queso azul, zucchinis y menta.

~~$290~~ $223

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Domingo Molina Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Domingo Molina Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100 % Alcohol: 13,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Momento de cosecha finales de Marzo. Cosecha manual en cajas de 20 Kg. Fermentación 5% del vino en barricas de roble francés y el resto en vasijas de acero inoxidable con temperatura controlada y levaduras seleccionadas. Tiempo de fermentación 18 días. Temperatura de fermentación 12º a 14 ºC Producción anual 9.000 botellas. CATA Vino de color amarillo claro con destellos verdosos, aromas a frutas tropicales y notas cítricas se conjugan junto a su elegancia y muy buena estructura en boca. La identidad y personalidad de esta emblemática variedad de la Argentina se expresa en este vino de prolongado y balanceado final con gran fineza. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Tarta Souffle de queso sobre colchón de hojas verdes con vinagreta de mostaza de Dijon.

~~$380~~ $292

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Críos Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Dominio del Plata Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100 % Alcohol: 13,9 % UBICACIÓN / ORIGEN Valles Calchaquies y Altamira. Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Metodo de cosecha y selección manual de racimos. Vinificacion maxima temperatura 13º C. Se utilizaron levaduras seleccionadas, conservación sobre lías durante tres meses en orden a mejorar la estructura del vino. CATA Aromas atractivos que son similares al Viognier, con sutiles toques de pera, flores blancas y cítricos. En boca, tiene una bella estructura y acidez, junto con sabores de frutas frescas que incitan a volver por otro sorbo. Muy buen cuerpo para un vino que muestra esos delicados aromas y sabores. Frutal, floral y sin embargo sigue siendo muy seco. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino es entre 10º y 12º C, Potencial de guarda 1 año. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar carnes ahumadas, queso semi duro, pescados y mariscos (especialmente cangrejo, gambas, pescado crudo y marinado). También es un vino delicioso para maridarlo con comida asiática o sushi.

~~$251~~ $167

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Susana Balbo Late Harvest Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Dominio del Plata Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100 % Alcohol: 13,6 % UBICACIÓN / ORIGEN Altamira (San Carlos). Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Descobajado , prensado suave y fermentación en tanques pequeños durante 20 días a 14°C. Después de 8 días , 15% es enviado a barricas de roble Francés de primer uso. Crianza 15 % tres meses en barricas de roble Francés de primer uso. Método de cosecha manual. CATA Amarillo pálido con destellos dorados, ofrece intensos aromas a jazmín, pétalos de rosas blancas y notas a frutas cítricas. En boca posee un intenso aroma a lichi con un sutil toque de miel. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino es entre 10º y 12º C, Potencial de guarda 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Ensalada de rucula y frutillas.

~~$488~~ $344

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Elementos Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: El Esteco Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100 % Alcohol: 12.9 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosechado a primeras horas de la mañana, en cajas de 17 kg, realizando doble selección de racimos y de granos. CATA Color amarillo brillante, con tonalidades pálidas con sutiles tonos verdes. De aroma delicado pero a la vez intenso, con fuertes tonos florales que recuerdan las rosas, combinados con aromas a cáscaras de naranjas. Abundancia de sabores florales y cítricos, fresco con un buen balance en boca, agradable entrada dulce y buena acidez. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino es entre 10º y 12º C, Potencial de guarda 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Faina de remolacha con queso y jamón crudo.

~~$149~~ $133

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Elementos Torrontés Dulce Natural

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: El Esteco Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100 % Alcohol: 13,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosechado a primeras horas de la mañana, en cajas de 17 kg, realizando doble selección de racimos y de granos. CATA Amarillo con destellos verdosos y brillantes. Recuerda fielmente los aromas típicos de la uva Torrontés. Muy frutado, delicado y con aromas primarios de fermentación. Suave, aterciopelado. Final dulce y muy agradable. Fresco y con una elegante acidez. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda 1 año. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Pez Angel envuelto en vegetales con salsa crema suave.

~~$149~~ $133

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Don David Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: El Esteco Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100 % Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Varietal de cepa Torrontés cosechado en la segunda y tercera semana de Marzo. Destaca en su elaboración el empleo de temperaturas controladas tanto en su maceración pelicular como en la fermentación. El 7% del vino reposó 6 meses en barricas de roble americano que aporta una mejor boca, redondez y dulzor CATA Color amarillo intenso y brillante con tonalidades oro. Aromas delicados, notas florales que recuerdan las rosas y naranjos, sutil vainilla aportado por su paso por roble. Vino de carácter con sabores exóticos e intensos con muy buena acidez y la frescura de los cítricos, entrada dulce. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino es entre 12º y 14º C, Potencial de guarda 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unos Sanwiches de atun y palta.

~~$253~~ $226

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Ciclos Tardío Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: El Esteco Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100 % Alcohol: 13,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Finalizada la cosecha “tradicional” de uvas, en aquellos cuarteles seleccionados para realizar este vino, se mantienen los racimos de uvas colgados en las plantas hasta obtener el grado Brix esperado (32°Bx), logrado por la deshidratación de las bayas. Parte de los racimos son colocados en “paseras” donde siguen su proceso de deshidratación o pasificación. Se realiza la cosecha manual en gamelas plásticas de 20Kg cada una y se prensan las uvas a través de la utilización de una prensa neumática. Se enfría el mosto para su desborre y limpieza previa a la fermentación, que es efectuada con levaduras seleccionadas y a temperatura controlada entre 16°C y 17°C. Cuando se alcanzan los valores indicados de azúcar y alcohol, la fermentación se detiene debido a las dificultades que encuentran las levaduras para desarrollarse en ese ambiente, así como también debido al frío utilizado para tal fin. Para finalizar se realiza un añejamiento en barricas nuevas y de segundo uso de roble Americano y Francés a lo largo de 12 meses. CATA Amarillo intenso y marcado. Brillante. Recuerda fielmente los aromas típicos de la uva Torrontés: florales, uva, pasas de uvas, miel y una buena combinación de las notas aportadas por el roble. Complejo, suave, aterciopelado. Licoroso. Final dulce y muy agradable. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino es entre 11º y 13º C, Potencial de guarda 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unos Pinchos de pimientos, hongos y tofu.

~~$270~~ $241

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Ciclos Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: El Esteco Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100 % Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Una vez logrado el punto óptimo de madurez y cuidando todos los detalles, los frutos son recolectados en cajas de 18 kg y trasladados rápidamente a la Bodega donde se realiza la selección de racimos para comenzar con los procesos de elaboración. Utilización de frío desde la llegada de la uva a la Bodega. Maceración pelicular en prensa. Utilización de levaduras seleccionadas. Ciclos Torrontés se obtiene de un blend de tres vinificaciones diferentes 60% Maceración pelicular en frío, más fermentación tradicional. 25% Fermentación tradicional. 15% Fermentación en barricas de roble Americano y Francés de 1° y 2° uso y conservación sobre sus lías durante 6 meses. CATA Amarillo intenso y muy brillante con reflejos verdosos. Delicado, intenso, con notas cítricas y flores de naranjos. Aromas a uva torrontés. Característico de la uva torrontés, cítricos, manzana verde y muy fresco. Balanceada acidez en boca y corazón dulce. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino es entre 11º y 13º C, Potencial de guarda 1 año. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unas Quesadillas de queso brie, o camembert.

~~$319~~ $285

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Laborum Torrontés de Otoño

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: El Porvenir de Cafayate Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100 % Alcohol: 14,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Finca El Retiro, Valle de Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosechado ultima semana de mayo. Manual en cajas de 20 kg. 25 días de fermentación alcohólica en barricas nuevas con uso de levaduras seleccionadas a temperaturas entre los 13 y 15 °C. No se realiza fermentación maloláctica. Vino joven sin paso por roble. Produccion 5.200 botellas. CATA Vino de color amarillo con tonalidades doradas, de buen brillo. Presenta un buen carácter frutado con notas a durazno, pasa de uvas y membrillo, mezclado con miel; con un interesante segundo plano de tostado, vainilla y dulce de leche otorgado por el paso en roble francés. Boca agradable, coincide con su fragancia en nariz. Tiene buena estructura, es un vino equilibrado con muy buena acidez. De largo final. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino es entre 11º y 13º C, Potencial de guarda 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unos Huevos batidos con vegetales sobre una tostada de pan de campo.

~~$390~~ $301

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Laborum Torrontés Oak Fermented

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: El Porvenir de Cafayate Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100 % Alcohol: 13,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Finca El Retiro, Valle de Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosechado segunda quincena de febrero. Manual, en cajas de 20kg. Maceración prefermentativa en prensa con nieve carbónica durante 4 horas. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas de 25 días a temperatura entre los 13 ºC y 15 ºC en barricas nuevas de roble francés. Fermentación maloláctica espontánea. 8 meses en barricas nuevas de roble francés. Produccion 3.600 botellas. CATA Amarillo con tonalidades verdosas, de buen brillo y vivaz. En nariz presenta un buen carácter frutado, fresco, tropical y perfumado. Intenso de elegante tipicidad varietal, con un interesante segundo plano floral que recuerda a rosas acompañado de notas cítricas amalgamado de las notas de vainilla y dulce de leche de la madera nueva. En boca fresco, joven, frutal, agradable. Coincide con su fragancia en nariz, buena estructura, equilibrado y de muy buena acidez. De largas caudalías o persistencia. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino es entre 11º y 13º C, Potencial de guarda 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Ensalada tibia de arroz con remolachas y almendras.

~~$390~~ $301

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Altosur Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Finca Sophenia Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100 % Alcohol: 12,9 % UBICACIÓN / ORIGEN Tupungato, Gualtallary. Provincia de Mendoza, Argentina CRIANZA / BARRICADO Vini cación cosecha manual en el mes de febrero principios de marzo. Selección de racimos en vila y mesa de selección a la entrada de la bodega. Maceración pelicular en prensa neumática 12 horas a 5 C.. Escurrido del mosto y prensado a bajas presiones. Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada con el uso de levaduras seleccionadas. CATA : Color amarillo páliudo con delicados refl ejos verdosos, de intensos aromas orales combinados con frutas tropicales – y notas cítricas. De paladar intenso y concentrado, sensaciones cítricas y minerales aumentan su frescura con un elegante y refrescante final. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Humus con langostinos.

~~$220~~ $169

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Pasión 4 Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: RJ Viñedos Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100 % Alcohol: 13,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Alto Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO La cosecha fue realizada manualmente y en cajas de 18 kgs. En su cuidadosa elaboración se realizó un prensado neumático, seguido de desborre sólo con frío. El periodo de fermentación fue de 18 días, con levaduras seleccionadas, a una temperatura controlada entre 14º C y 16º C. Finalmente se lo estabiliza y embotella donde permanece en estiba por unos meses para su óptima maduración. No se realiza fermentación maloláctica ni tiene paso por roble. CATA Torrontés es un vino de notas terpénicas que combina delicados perfumes florales como la rosa, el jazmín y el azahar, con aromas de frutas como uva fresca, durazno blanco y citrus. Es un vino dueño de una gran frescura y vivacidad, rico sabor y un agradable final floral. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unas Croquetas de jamón crudo y queso manchego con ensalada de zanahoria.

~~$270~~ $208

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Altas Cumbres Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Lagarde Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100 % Alcohol: 14,7 % UBICACIÓN / ORIGEN Cafayate, Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Fermentación en tanques de acero inoxidable con control de temperatura por debajo de 18 °C. Sin fermentación maloláctica. Añejado sin contacto con madera. CATA Amarillo con tonalidades verdosas. Aroma muy intenso a uvas frescas, también se perciben aromas que recuerdan a perfume de flores y a duraznos maduros. En boca la sensación es de frescura. Es liviano, fácil de tomar. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unos Crepes de centolla con queso blanco y palta.

~~$189~~ $137

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Lamadrid Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Lamadrid Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100 % Alcohol: 12,9 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Famatina, La Rioja, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Método de cosecha manual. Método de selección por cinta de selección. Maceración durante 24 horas a 6ºC; fermentación alcohólica durante 25 días a temperaturas entre 13º C y 15ºC. Crianza 5 meses en piletas de cemento recubiertas con pintura epoxy. CATA Vino joven con tonalidades verdosas y algunos tintes amarillentos. Presenta un sutil y elegante final en boca. En la nariz se perciben aromas florales, en la boca muestra cierta untuosidad con sabores mantecosos y un elegante final. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Souffle de queso y espinaca con masa crocante.

~~$230~~ $177

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Las Perdices Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Las Perdices Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte:Torrontés 100 % Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Agrelo, Luján de Cuyo y Cafayate. Provincias de Mendoza y Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Método de cosecha manual en caja de 17 kgs. Obtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto a 4 ºC, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica controlada entre 14 y 16 ºC durante 20 días. Producción anual 12.000 botellas. CATA Color amarillo pálido con tonos dorados. Intensos aromas a flores blancas, rosas, jazmines, con suaves aportes de frutas cítricas, durazno blanco. Muy buena intensidad y persistencia aromática. En boca presenta una vibrante acidez y un final sedoso y prolongado. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 10º y 12º C, Potencial de guarda 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Mero con tomates confitados.

~~$232~~ $180

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Sol Fa Soul Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Marcelo Pelleriti Wines Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100 % Alcohol: 13,2 % UBICACIÓN / ORIGEN Vista Flores, Tunuyán. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Esta bodega realiza la cosecha con el mayor cuidado y dedicación. La vid goza de condiciones climáticas y geográficas unicas Transporte de la uva por gravedad. El vino es completamente elaborado a mano. Las uvas, tratadas con el mayor cuidado, pasan por dobles selección en el racimo y grano a grano. La línea de Varietales son vinos jóvenes y frescos. Los reserva son vinos de guarda que alcanzarán su mayor expresividad con los años. CATA Torrontés es una variedad blanca emblemática de Argentina, que expresa su tipicidad varietal con mucha personalidad. De color amarillo con tonos verdosos, aromas finos y delicados a frutas, untuosa y elegante estructura. Balanceado y agradable final. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 10º y 12º C, Potencial de guarda 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Dorado a la parrilla con papas crocantes.

~~$280~~ $199

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Lorca Fantasía Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Mauricio Lorca Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100 % Alcohol: 14,1 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Famatina. Provincia de La Rioja, Argentina.. CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual Bins de 400 Kg. Parrales típicos. No usamos madera. CATA Color amarillo verdoso. Fruta en su máxima expresión. Presencia de flores como jazmín. Notas cítricas y tropicales. Frescura y persistencia. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 10º y 12º C, Potencial de guarda un año. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones.Ideal como aperitivo. También para acompañar pescados y mariscos, excelente para ceviche, comidas orientales y salsa cítricas o con miel.

~~$199~~ $146

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Festivo Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Monteviejo Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100 % Alcohol: 12,9 % UBICACIÓN / ORIGEN Provincia de La Rioja, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. Selección sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante. Vinificacion prensado de racimos enteros para luego fermentar a 16º C en contacto con movimiento de lías diariamente y así lograr su expresión desde el centro de boca. CATA Es un vino joven, equilibrado en el que se puede apreciar frutos rojos maduros, mermeladas y un toque especiado. En boca es fresco y frutado, expresivo desde el centro del paladar. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Ensalada fresca de pasta, tomates, rucula y mozzarella.

~~$241~~ $187

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Petite Fleur Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Monteviejo Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100 % Alcohol: 13,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Cafayate, Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg Selección sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante Vinificacion prensado de racimos enteros para luego fermentar a 16º C en contacto con movimiento de lías diariamente y así lograr su expresión desde el centro de boca. CATA Un vino fresco, floral y con notas cítricas. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda 3 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Ensalada Caesar con salmón ahumado.

~~$311~~ $242

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Dieter Meier Puro Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Ojo de Agua – Dieter Meier Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100 % Alcohol: 13,2 % UBICACIÓN / ORIGEN Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Todas las uvas se recogieron a mano, por la mañana en cajas de 10 Kg. Añejado 30 días en barrica de roble francés. CATA De color amarillo pálido, con notas verdosas y doradas, de gran intensidad. Su color evolucionará a dorados con reflejos brillantes cuando ya haya envejecido. Sus aromas recuerdan a la ruda, rosas, duraznos blancos, los cuales son muy intensos; manzañilla, clavo de olor, miel y un dejo de uva moscatel. En boca presenta sabores a cáscara de naranja, duraznos, ensalada de frutas, miel, orégano, manzanilla y uva moscatel. Su gran equilibrio entre la acidez y los sabores frutales y florales , hace que en la boca se redondeen de manera excepcional. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda 3 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unas tapas como milanesas de girgolas.

~~$221~~ $169

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Malamado Solería

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Familia Zuccardi Tipo: Blanco Variedad: Torrontes Corte: Torrontes 100 % Alcohol: 20,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Santa Rosa. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO El método de elaboración de este tipo de vinos demandaba la utilización de una variedad muy aromática, que lograse valores de azúcar elevados y, al mismo tiempo, que tuviera una clara identidad argentina. La elegida no podía ser otra que Torrontés. Se trabajó sobre un viñedo plantado en 1979 en la región mendocina de Santa Rosa, cuyas uvas fueron cosechadas a fines de abril de 2008, con una concentración de azúcar de 285 gramos. Al llegar a 200 gramos de azúcar residual por litro, la fermentación de este nuevo Malamado fue interrumpida mediante el encabezado con aguardiente de 65º de alcohol, proveniente de la destilación de vino Torrontés realizada en el propio alambique de Familia Zuccardi. A partir de junio de 2008, el vino continuó su crianza dentro de 23 barricas de roble francés que anteriormente fueron utilizadas para la elaboración de Zuccardi Q Chardonnay. Las barricas permanecieron durante 40 meses al sol directo. CATA Su color presenta una atractiva tonalidad ámbar dorado, con destellos cobrizos. En nariz se destacan los aromas de frutos secos, miel y cáscara de naranja. En boca se lo percibe untuoso e intenso, con notas de pasas rubias, anís, quinotos y dátiles en almíbar. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda 15 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unos Pudding húmedo de chocolate.

~~$595~~ $469

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Zolo Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Tapiz Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100 % Alcohol: 13,4 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Famatina. Provincia de La Rioja, Argentina. CRIANZA / BARRICADO La fermentación alcohólica tiene lugar a bajas temperaturas para proteger los aromas. Se corrige la acidez con el objeto de mantener una alta intensidad aromática y frescura en boca. Sin fermentación maloláctica. CATA Vino de color amarillo intenso con destellos verdosos. Nuestro emblemático Torrontés se expresa en nariz con delicados aromas a flores y frutas tropicales. En boca es fresco y equilibrado, con una acidez cuidadosamente lograda. Franco en boca. De final elegante y persistente. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda 1 año. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unos Pasteles de humita con queso mantecoso.

~~$204~~ $158

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Zorzal Terroir Único Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Zorzal Wines Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100 % Alcohol: 13 % UBICACIÓN / ORIGEN Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosechado a mano en cajas de 16 Kgs. Elaboración se prensan los racimos para poder extraer todo el jugo, el cuál ira a un tanque de acero inoxidable para su desborre previo a la fermentación alcohólica. Luego se realiza una maceración en frío durante 15 días y finalizada esta maceración se inoculan levaduras. Las temperaturas de fermentación oscilan entre 8 a 10° C. No se realiza fermentación maloláctica, se somete a un sulfitado a 30 ppm. y filtrado por placas, para luego ser embotellado. CATA Color se presenta brillante, verde acerado, algo pálido. Aroma explosivo, floral, frutas tropicales. Sabor entra muy fresco, de gran volumen y muy buena acidez, la que le da un final muy largo. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 6º y 8º C, Potencial de guarda 1 año. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unas Gambas al ajillo.

~~$268~~ $206

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Collovati Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Javier Collovati Vineyards Tipo: Blanco Variedad: Torrontes Corte: Torrontes 100 % Alcohol: 13,5 UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Famatina. Provincia de La Rioja, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosechado de forma manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. CATA Amarillo dorado, limpio y brillante. Fácil de tomar, es un vino blanco frutado. DESCRIPCIÓN Apto para guarda de 1 año. La temperatura adecuada para su consumo es entre 8º y 10º C. Mantener en lugar fresco y sin luz ni vibraciones. Ideal para acompañas ensaladas frescas maricos, alguna tarta campetres o postres.

~~$212~~ $164

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Ala Negra Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Corvus Tipo: Blanco Variedad: Torrontes Corte: Torrontes 100 % Alcohol: 13 UBICACIÓN / ORIGEN Valles Calchaquíes, Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosechado de forma manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. Fermentación en acero inoxidable.. CATA Color muy buen brillo. Aroma a flores y frutas tropicales. Vino joven, fresco y floral. Absolutamente sutil y persistente. DESCRIPCIÓN Apto para guarda de 1 año. La temperatura adecuada para su consumo es entre 7º y 9º C. Mantener en lugar fresco y sin luz ni vibraciones. Ideal para acompañas ensaladas frescas maricos, alguna tarta campetres o postres.

~~$259~~ $199

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Piattelli Reserva Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Piattelli Vineyards Tipo: Blanco Variedad: Torrontes Corto: Torrontes 100 % Alcohol: 14 UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosecha: Se llevó a cabo el 15 de Marzo de 2008 y se realizó en forma manual. Vinificación: Las uvas fueron recibidas en la bodega en las primeras horas de la mañana e inmediatamente se separó el escobajo de los granos y se los prensó. El mosto obtenido fue enfriado y mantenido a 4º C durante 48 horas, lo cual favoreció su clarificación. Luego comenzó una fermentación de 30 días a temperaturas controladas de no más de 15º C. Un 20% de este vino fue añejado en barricas de roble americanas y francesas de primer y segundo uso, mientras que el resto quedó en tanques, en contacto con sus borras finas. CATA El Piattelli Premium Torrontés es un vino de color amarillo pálido con tonos verdes. Su aroma intenso posee notas florales y frutales como rosas y durazno blanco, combinadas con notas de vainilla que provienen de su leve paso por barricas de roble. Redondo en la boca, de excelente concentración, es un vino largo, balanceado y elegante. DESCRIPCIÓN Apto para guarda de 3 años. La temperatura adecuada para su consumo es entre 10º y 12º C. Mantener en lugar fresco y sin luz ni vibraciones. Ideal para acompañas, Carnes blancas, pescados, quesos, ensaladas.

~~$322~~ $248

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Gauchezco Clasico Torrontes

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Gauchezco Vineyards Tipo: Blanco Variedad: Torrontes Corto: Torrontes 100 % Alcohol: 14,5 UBICACIÓN / ORIGEN Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. Selección: Sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante. . CATA Limpio y brillante color amarillo pálido con reflejos verdosos. Muy expresivo, con aromas de carácter floral, predomina especialmente rosas, melón y manzana verde. frutado debido a su alta acidez natural, de alta intensidad. DESCRIPCIÓN Apto para guarda de 2 años. La temperatura adecuada para su consumo es entre 10º y 12º C. Mantener en lugar fresco y sin luz ni vibraciones. Ideal para acompañas, Ensaladas de diversas combinación y elaborada con diferentes productos..

~~$199~~ $154

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Pasarisa Torrontes

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Altaland Wines Tipo: Blanco Variedad: Torrontes Corte: Torrontes 100 % Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosecha tradicional, desde Salta, en el norte del país, rodeado de montañas. CATA Exhuberante en nariz, delicado en boca, pero por sobre todo: inconfundiblemente torrontés y salteño. Aromas a durazno, cítrico en el paladar, con ese dejo amargo en el final que antaño invadía y que hoy resulta una pequeña nota de complejidad. DESCRIPCIÓN Torrontes que puede guardase 2 años sin problemas, conservar en un espacio fresco, sin luz y sin vibraciones, ideal para servir entre los 10 y 12 grados, Complementa muy bien con pescados no muy grasos.

~~$290~~ $218

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Bad Brothers Torrontes

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Bad Brothers Wines Tipo: Blanco Variedad: Torrontes Corte: Torrontes 100% Alcohol: 11 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle Calchaqui, Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosechado de forma manual en cajones de 20 kg CATA Este torrontes ofrece un excelente balance de acidez y frescura, con tonos florales típicos de los viñedos de altura. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 10º y 12º C, Potencial de guarda 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un ensalada fresca

~~$190~~ $135

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