Monteviejo

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Festivo Rosé

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Monteviejo Tipo: Rosado Variedad: Malbec Corte: Malbec 100 % Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Vista Flores. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg Seleccion sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante. Vinificacion maceración en frío con orujos durante 2 días, extracción suave de color e intensidad aromática. Fermentación a 16º C con movimiento de lías diariamente para lograr su expresión desde el centro de boca. CATA De color rosa viejo, con reflejos rojos. En nariz es un vino floral, fresco, con aromas dulces. En boca nos encontramos con una entrada dulce, fresco, con mineralidad presente, con una buena estructura y medio de boca. De final largo, a pesar de ser un vino rosado. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Ensalada de hongos, queso brie, huevos y compota de tomates.

~~$241~~ $187

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Festivo Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Monteviejo Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100 % Alcohol: 12,9 % UBICACIÓN / ORIGEN Provincia de La Rioja, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. Selección sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante. Vinificacion prensado de racimos enteros para luego fermentar a 16º C en contacto con movimiento de lías diariamente y así lograr su expresión desde el centro de boca. CATA Es un vino joven, equilibrado en el que se puede apreciar frutos rojos maduros, mermeladas y un toque especiado. En boca es fresco y frutado, expresivo desde el centro del paladar. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Ensalada fresca de pasta, tomates, rucula y mozzarella.

~~$241~~ $187

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Petite Fleur Torrontés

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Monteviejo Tipo: Blanco Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100 % Alcohol: 13,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Cafayate, Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg Selección sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante Vinificacion prensado de racimos enteros para luego fermentar a 16º C en contacto con movimiento de lías diariamente y así lograr su expresión desde el centro de boca. CATA Un vino fresco, floral y con notas cítricas. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda 3 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Ensalada Caesar con salmón ahumado.

~~$311~~ $242

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-31%

Petite Fleur Malbec

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Monteviejo Tipo: Tinto Variedad: Malbec Corte: Malbec 100 % Alcohol: 14,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Tunuyán, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg Selección sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante Vinificacion maceración en frío entre 10 y 12° C durante 5 días. Fermentación alcohólica a temperatura controlada con pigeage manual. Fermentación maloláctica en barricas. Crianza 12 meses en barricas de roble francés, reposo en botellas durante 6 meses. CATA Vino de gran complejidad y riqueza aromática. En nariz se destaca por su riqueza, con una paleta que va de la fruta roja madura, tipo mermelada, pasando por toques mentolados y una madera integrada. De ataque intenso, este Malbec exhibe buen músculo, con una explosión de frutas rojas en su medio de boca. Su tanino firme y bien perfilado y una rica textura lo convierten en uno de los Malbec mejor logrados del Valle de Uco. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 14º y 16º C, Potencial de guarda 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Paupiettes de Lomo con hongos de pino y pure de papas.

~~$385~~ $265

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-28%

Petite Fleur Blend

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Monteviejo Tipo: Tinto Variedad: Blend Corte: Malbec 55 % Merlot 27 % Cabernet Sauvignon 9 % Syrah 9 % Alcohol: 14,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Tunuyán, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg Seleccion sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante Vinificacion maceración en frío entre 10 y 12° C durante 5 días. Fermentación alcohólica a temperatura controlada con pigeage manual. Fermentación maloláctica en barricas. Crianza 12 meses en barricas de roble francés, reposo en botellas durante 6 meses. CATA Color rojo intenso. Aromas de casis y cerezas maduras, y matices de menta y eucalipto. Taninos suaves, maduros e integrados con aromas de frutos maduros y notas especiadas. Redondo y de buena concentración, balance y amplitud. Fineza en su perdurable final. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 14º y 16º C, Potencial de guarda 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Conejo a la provenzal.

~~$365~~ $263

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-15%

Lindaflor Chardonnay

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Monteviejo Tipo: Blanco Variedad: Chardonnay Corte: Chardonnay 100 % Alcohol: 14,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Tunuyán, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. Selección sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante. Vinificación fermentación en barricas de roble francés, con movimientos de lías periódicamente. Guarda en barricas durante 12 meses. CATA Fermentado en barricas de roble frances, con tonos verdosos, mantecoso y frutas tropicales, sin dejar de lado notas cítricas. Boca untuosa y madura, con final largo en armonía, con una deliciosa madera, reflejan el potencial del terroir y la particular atención brindada en la vinificación por Michel Rolland. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 12 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Buena parrilla de frutos de mar.

~~$521~~ $444

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-25%

Lindaflor Malbec

No rating

CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Monteviejo Tipo: Tinto Variedad: Malbec Corte: Malbec 100 % Alcohol: 14,9 % UBICACIÓN / ORIGEN Tunuyán, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. Selección sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante. Vinificación sistema de microvinificación en Barricas de Roble Francés de 225 lts. Maceración en frío a 8º C durante 10 a 15 días. Rotación de barricas y pigage en forma manual. Añejado 24 meses en barricas de roble francés, reposo en botellas, durante 6 meses. CATA Color rojo brillante en intenso con tonalidades y reflejos púrpura. Sus aromas son complejos de frutos de ciruela y regaliz muy maduros, pimienta negra y sutiles notas de nuez moscada. Cuerpo redondo, bien estructurado y armonioso. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 10 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Bife de chorizo a caballo.

~~$660~~ $494

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Petite Fleur Chardonnay

No rating

CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Monteviejo Tipo: Blanco Variedad: Chardonnay Corte: Chardonnay 100 % Alcohol: 13,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Tunuyan, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg Seleccion sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante Vinificacion fermentación en barricas de roble francés, con movimientos de lías periódicamente. Guarda en barricas de un yso por 12 meses. CATA Vino de color amarillo oro. En nariz presenta aromas tropicales y cítricos, con notas de vainilla. En boca es de gran volumen con buena untuosidad y gran equilibrio de madera. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda 3 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Ensalada con palta y salmón ahumado.

~~$311~~ $242

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Petite Fleur Extra Brut

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Monteviejo Tipo: Espumate Variedad: Chardonnay Corte: Chardonnay- Pinot Noir Alcohol: 12.6 % UBICACIÓN / ORIGEN Tupungato, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg Seleccion sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante Metodo utilizado Charmat, el vino base 7 meses de contacto con las lías y espumante 6 meses más de contacto con sus lías CATA Color amarillo dorado pálido. Levadura y ananá en nariz. Burbuja muy pequeña y persistente. En boca acidez presente, fresco, mantecoso, manzana verde, toque de miel. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda 3 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unos quesos y frutas secas.

~~$380~~ $295

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-25%

Lindaflor Blend

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Monteviejo Tipo: Tinto Variedad: Blend Corte: Malbec 80 % Syrah 20 % Alcohol: 15,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Tunuyán, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg Seleccion sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante Vinificacion sistema de microvinificación en Barricas de Roble Francés de 225 lts. Maceración en frío a 8° C durante 10 a 15 días. Rotación de barricas y pigage en forma manual. Crianza 24 meses en barricas de Roble francés, reposo en botellas, durante 18 meses. CATA Color Rojo intenso con reflejos purpura, aroma a frutos rojos y especias. Gran tipicidad y mineralidad, sabor intenso, con textura elegante desde el centro de boca DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 14º y 16º C, Potencial de guarda 10 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar carnes rojas a las brasas.

~~$660~~ $494

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-15%

Lindaflor Brut Nature

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Monteviejo Tipo: Espumante Variedad: Blend Corte: Chardonnay 70 % Pinot Noir 20 % Alcohol: 12,8 % UBICACIÓN / ORIGEN Chacayes, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg Metodo champenoise. Crianza en botella durante 36 meses. CATA Dorado con un particular y atractivo brillo, Su intenso aroma recuerda a cerezas, damascos y miel con una delicada nota a pan tostado. En boca es amplio y untuoso. Su fina y persistente burbuja completa este elegante, complejo e intenso espumante. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este espumante es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda 3 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar quesos con frutas variadas.

~~$521~~ $444

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-14%

La Violeta Malbec

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Monteviejo Tipo: Tinto Variedad: Malbec Corte: Malbec 100 % Alcohol: 15,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Vista Flores, Tunuyán. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Luego de 9 años de conocer toda la finca, se seleccionaron aquellos cuarteles que mejor expresan la elegancia, concentración y tipicidad del Malbec. Los cuarteles 5 y 9 son los que se han seleccionado para La Violeta. Marcelo Pelleriti camina la viña y degusta la uva, es él quien decide el día de cosecha. La misma se realiza de forma manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. Seleccion desgranado a mano. Microvinificacion, se realiza un desgranado de cada racimo a mano y luego la uva es colocada en barricas de roble francés para una maceración en frío a 8º C durante 20 días. Luego se inicia el proceso de fermentación, se rotan las barricas y se realiza pigeage en forma manual dirariamente. Crianza 24 a 36 meses en barricas de roble francés nuevas, y 5 años de estiba en botella. CATA De color rojo brillante intenso, con tonalidades y reflejos púrpura. Sus aromas son complejos, de frutos de ciruela y regaliz muy maduros, pimienta negra y sutiles notas de nuez moscada. Tiene cuerpo redondo, bien estructurado y armonioso. Sobresaliente fineza en su final largo en boca. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 14º y 16º C, Potencial de guarda 20 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar carnes rojas a las brasas.

~~$3.122~~ $2.699

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