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Altos Las Hormigas Blend Blanco

Name: Altos Las Hormigas Blend Blanco
SKU: ca978a892381-3
Price: 16675 ARS
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Cantidad:

Botellas 750cc. Los descuentos pueden variar según la cantidad de botellas que selecciones en el carrito de compras.

(Las imágenes son ilustrativas y las añadas puede diferir del producto que se entrega)

FICHA TÉCNICA
BODEGA: Altos Las Hormigas

TIPO: Blanco

VARIEDAD: Blend

CORTE: Semillo 48 % Pedro Gimenez 30 % Chenin Blanc 22 %

ALCOHOL: 11 %

ENÓLOGO: Alberto Antonini, Attilio Pagli, Federico Gambetta, Ana Wiederhold

PUNTAJE: 93 GD

COSECHA: 2022

UBICACION / ORIGEN
Valle de Uco, Vista Flores, Eugenio Bustos y La Consulta y Luján de Cuyo, Perdriel, Agrelo y Vistalba. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
Las variedades se elaboraron por separado, utilizando diferentes procesos. Un porcentaje se elaboró de manera tradicional, mientras que una parte de las uvas fermentaron con pieles y otra con hasta un 30% de escobajo. Todas las variedades del corte fermentaron con levaduras indígenas en piletas de concreto. La fermentación maloláctica ocurrió en las mismas piletas. Fue criado 6 meses en cubas de concreto. No tiene paso por roble.

NOTAS DE CATA
La entrada en boca es muy fresca, con una acidez equilibrada que nos da una tensión y estructura que se transforman en la co - lumna vertebral de este vino. Su sabor es frutado, concentrado, gracias al trabajo con escobajo y pieles durante la fermentación