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Desquiciado Cabernet Franc

Botella de 750 cc, solo se entrega en caja cerrada por 6 unidades

$270 $199

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES 

FICHA TÉCNICA

  • Bodega: Desquiciado Wines     
  • Tipo: Tinto
  • Variedad: Cabernet Franc              
  • Corte: 100% Cabernet Franc
  • Alcohol: 13,5%
UBICACIÓN / ORIGEN
Gualtallary – Tupungato, en el corazón del Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Viñedos jóvenes plantados hace 5 años y de producción media entre 50 a 60 quintales por hectárea. Suelos de perfil aluvional calcáreo poco profundos, con marcada presencia de limo.La elaboración se hace en distintos bines con métodos diferentes. Muchas microvinificaciones trabajadas a mano desde que ingresan a la bodega hasta que terminan de fermentar. Después el vino es enviado a un tanque donde se realiza el corte de los distintos bines. Posteriormente se envía a barricas de 3er y 4to uso, donde reposará durante 9 meses. El 100% del Cabernet Franc pasa por madera.
CATA
En boca es un vino que lleva el ADN de Uco: desde que entra hasta el final, avanza por el centro del paladar, en un fluir largo. Sin embargo, está pensado para los que buscan vinos con acidez controlada y un filo no demasiado excesivo. Desde ese punto de vista, es un ejemplar equilibrado y completamente amigable con el paladar.
  DESCRIPCIÓN
Temperatura de servicio entre 15 y 17°.Enólogo: Gonzalo Tamagnini