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Zuccardi Serie A Bonarda

Name: Zuccardi Serie A Bonarda
SKU: ee8fe8af108e
Price: 9131 ARS
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FICHA TÉCNICA
BODEGA: Familia Zuccardi

TIPO: Tinto

VARIEDAD: Bonarda

CORTE: Bonarda 100

ALCOHOL: 13,5 %

UBICACION / ORIGEN
Santa Rosa. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
Cosecha manual, con selección de racimos y granos en la bodega, antes de la molienda. Selección de la uva antes y después del despalillado, luego se realizó una maceración prefermentativa fría de 7 días a 7º C, para seguir con una vinificación clásica en tinto, con siembra de levaduras seleccionadas y fermentación entre 25-27º C. Maceración de 20 días sobre los orujos, con pigeage y delestage periódicos, descube y fermentación maloláctica completa. El 30% del vino fue madurado en barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso, durante 10 meses.

DESCRIPCION
Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 6 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unos bifesitos de lomo al disco con papas y batatas al horno.

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SKU: ee8fe8af108e Categorías: $2001- $5000, BODEGAS, Bonarda, Mendoza, PRECIOS, PROVINCIA, TINTOS, Venta X Unidad, Zuccardi Etiqueta: Caja x 6

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Información Adicional

Bodega	Familia Zuccardi
Marca	Zuccardi Serie A
Cepa	Bonarda
Tipo de Vino	Tinto

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