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Siesta Cabernet Franc

Botella de 750 cc, solo se entrega en caja cerrada por 6 unidades.

$522 $352

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES .

FICHA TÉCNICA

  • Bodega: Ernesto Catena Vineyards      
  • Tipo: Tinto
  • Variedad: Cabernet Franc                   
  • Corte: Cabernet Franc 100 %
  • Alcohol: 14 %
UBICACIÓN / ORIGEN
Vistaflores y Altamira. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Altura promedio 1100 mts. Método de cosecha manual. Fermentación temperatura máxima  de 28° C durante 10 días. Crianza 100% Roble francés 25% nuevo. Tiempo en barricas 8 meses. Filtración no tiene. Acidez total: 5,70 g/l. Ph: 3,70 g/l.
CATA
Rojo Carmín muy intenso. Aroma muy frutado, con notas de frutos rojos, zarzamora, cassis y guindas negras. Especiado.
DESCRIPCIÓN
Apto para guarda de unos 5 años, La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º  C. Decantar por espacio de una hora antes de su servicio. Ideal para una fondeu de queso o por que no de carne.