punto final malbec

Punto Final Malbec

Botella de 750 cc, solo se entrega en caja cerrada por 6 unidades

$220

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES

FICHA TÉCNICA

  • Bodega: Renacer
  • Tipo: Tinto
  • Variedad: Malbec
  • Corte: Malbec 100 %
  • Alcohol: 13,5 %
UBICACIÓN / ORIGEN                                                                         Valle de Uco, Luján de Cuyo y Medrano. Provincia de Mendoza, Argentina.  
CRIANZA / BARRICADO                                                            Cosecha realizada a mano en bines de plástico. Selección manual de racimos. Maceración 5 días a 8º C. Fermentación alcohólica realizada con levaduras indígenas durante 12 días en tanques de acero inoxidable y a temperaturas controladas entre los 27 y 29º C. Fermentación maloláctica realizada en tanques de acero inoxidable. Un suave toque de roble Francés para agregar complejidad, pero sin perder su carácter frutado.
CATA                                                                                                     Color púrpura, con destellos violáceos. En nariz frutos rojos, mora, ciruela, casis, con notas especiadas de pimienta negra y clavo de olor. En boca de buen cuerpo, untuoso y con taninos redondos e intensos, buena acidez y final largo.
DESCRIPCIÓN
Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 4 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar carnes rojas y de caza, salsas especiadas y quesos de sabor intenso.