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Fabre Montmayou Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Name: Fabre Montmayou Gran Reserva Cabernet Sauvignon
SKU: a94b4a7df83c
Price: 12888 ARS
Availability: InStock

$12888~~$15813~~
(Precio Unitario)
(-18%)

Estado:In stock

Cantidad:

Botellas 750cc. Los descuentos pueden variar según la cantidad de botellas que selecciones en el carrito de compras.

(Las imágenes son ilustrativas y las añadas puede diferir del producto que se entrega)

FICHA TÉCNICA
BODEGA: Fabre Montmayou

TIPO: Tinto

VARIEDAD: Cabernet Sauvignon

CORTE: Cabernet Sauvignon 100 %

ALCOHOL: 14,5 %

UBICACION / ORIGEN
Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
Cosechado del 4 de Abril al 16 de Abril. Sangría del 25 %. Deshoje del viñedo y raleo de racimos en el mes de Diciembre. Cosecha manual en canastos de 20 kg. Doble mesa de selección: de racimos y “grano por grano”. La fermentación se realiza una maceración en frío para lograr una optima extracción de fruta. La fermentación se lleva a cabo con levaduras indígenas para preservar la expresión del “terroir” y a temperatura controlada a 28 °C. Maceración larga de 30 días. Se realizan cuatro remontajes diarios. El 100% de este vino fue criado en barricas de roble francés durante 12 meses. Se clarifico con claras de huevo fresco y fue puesto en botella para estivar durante 12 meses mas.

DESCRIPCION
Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 8 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Matambrito de ternera tiernizado con chips de mandioca.

SKU: a94b4a7df83c Categorías: $5001 y más, BODEGAS, Cabernet Sauvignon, Fabre Montmayou, Mendoza, PRECIOS, PROVINCIA, TINTOS, Venta X Unidad Etiqueta: Caja x 6

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Información Adicional

Bodega	Fabre Montmayou
Marca	Fabre Montmayou Gran Reserva
Cepa	Cabernet Sauvignon
Tipo de Vino	Tinto

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