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Casa Boher Gran Reserva Blend

Name: Casa Boher Gran Reserva Blend
SKU: 82c6fadf15ab-1
Price: 6124 ARS
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FICHA TÉCNICA
BODEGA: Rosell Boher

TIPO: Tinto

VARIEDAD: Blend

ALCOHOL: 14,40 %

UBICACION / ORIGEN
Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
Barricas de roble Americano y Francés, en su primer uso durante 14 meses

DESCRIPCION
Por la fecha de recolección, se logran frutos con muy buena maduración polifenólica y contenido azucarino. Se realiza una maceración prefermentativa en frío durante 72 horas con temperaturas de 8ºC. Fermentación tradicional con levaduras seleccionadas durante 25 - 30 días, con temperaturas de 25-28 ºC, con sus respectivos remontajes diarios. Terminada la fermentación, se colocó el vino seleccionado en barricas de roble Americano y Francés, en su primer uso durante 14 meses. Terminada la crianza, se realizó una selección de barricas para conformar el corte. Una vez embotellado, las mismas permanecen 12 meses en estiba.

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SKU: 82c6fadf15ab-1 Categorías: $5001 y más, Blend, BODEGAS, CAJA X 4, Mendoza, PRECIOS, PROVINCIA, Rosell Boher, TINTOS, Venta X Unidad Etiqueta: Caja x 6

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Información Adicional

Bodega	Rosell Boher
Marca	Casa Boher
Cepa	Blend
Tipo de Vino	Tinto

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