Pase el cursor sobre la imagen para acercar

Blancat Estate Malbec

Name: Blancat Estate Malbec
SKU: 90b7fdc5b3f5-1-3
Price: 2761 ARS
Availability: InStock

$2761~~$3500~~
(Precio Unitario)
(-21%)

Estado:En stock

Cantidad:

Compare

Botellas 750cc. Los descuentos pueden variar según la cantidad de botellas que selecciones en el carrito de compras.

(Las imágenes son ilustrativas y las añadas puede diferir del producto que se entrega)

FICHA TÉCNICA
BODEGA: Blancat

TIPO: Tinto

VARIEDAD: Malbec

CORTE: 90 % Malbec, 10% Tannat

ALCOHOL: 13,5 %

ENÓLOGO: Andres Blanchard y Javier Catena

COSECHA: 2020

UBICACION / ORIGEN
Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
Las uvas son cosechadas manualmente a mediados de Marzo en tachos de 20 kilos y trasladadas a la bodega donde se lleva a cabo una selección de racimos y posteriormente una selección de granos sobre una mesa vibradora.Con el objetivo de preservar la frescura y los aromas primarios se lleva a cabo una maceración pre fermentativa en frio y luego una serie de delestages y remontajes durante la fermentación para asegurar una extracción balanceada. Durante todo el proceso los vinos se prueban repetidamente, día a día, para asegurar el balance perfecto. El mosto es fermentado durante 12 dias aproximadamente a bajas temperaturas seguido de una maceración post fermentativa y en ciertas ocasiones malolactica se lleva a cabo. Finalmente el vino tiene una crianza con Roble Francés sin tostar durante 9 meses previamente a ser embotellados.

NOTAS DE CATA
BlanCat Estate Parcel Selection tiene un carácter muy distintivo y concentrado que proviene particularmente de su corte con 10% de Tannat. Sobresale por su elegancia y complejidad. Con notas a violetas, ciruelas, frutos rojos y aromas tostados que provienen de la crianza en barricas. En la boca sus taninos suaves, maduros y excelente concentración. La frescura aportada por el Tannat distingue al vino con una complejidad única e inusual

DESCRIPCION
Temperatura ideal para su consump entre 16 y 18º C. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Tiempo de guarda recomendado 8 años. Ideal para maridar con unas milanesas de solomillo de cerdo, con un poco de salsa de soja y un puré de calabaza

Compare

SKU: 90b7fdc5b3f5-1-3 Categorías: $1001 - $2000, 60% OFF, Blancat, BODEGAS, HOME, Malbec, Malbec Day, Mendoza, ML, PRECIOS, PROVINCIA, Somm, Super Wines Only, TINTOS, Venta X Unidad Etiqueta: Caja x 6

Reseñas (0)

Información Adicional

Bodega	Salentein
Marca	Salentein Reserva
Cepa	Blend
Tipo de Vino	Tinto

Sé el primero en opinar sobre "Blancat Estate Malbec"

You must be logged in to post a review.

Reseñas

Aún no hay reseñas.

Wine Marketplace

Blancat Estate Malbec

Información Adicional

Reseñas

Don Nicanor Blend

Alta Vista Single Vineyard Temis

Alta Vista Single Vineyard Serenade

Vive Cabernet Sauvignon

Alfredo Roca Fincas Malbec

Alfredo Roca Merlot

Aguijon de Abeja Obrera Cabernet Franc

Escorihuela Gascon Malbec

Aguijon de Abeja Obrera Cabernet Sauvignon

Alta Vista Single Vineyard Alizarine

Alfredo Roca Pinot Noir

Atemporal Blend

Menu

Blancat Estate Malbec

Información Adicional

Reseñas

Productos relacionados

Menu