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Aguijon de Abeja Reina Fusion de Blancas

Name: Aguijon de Abeja Reina Fusion de Blancas
SKU: 93e0e85ebf35-2
Price: 3486 ARS
Availability: InStock

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FICHA TÉCNICA
BODEGA: Durigutti

TIPO: Blanco

VARIEDAD: Blend

CORTE: Semillon 67 % Chardonnay 28 % Torrontes 5 %

ALCOHOL: 13,3 %

UBICACION / ORIGEN
Valle de Fatima, La Rioja, Alto Valle de Rio Negro , Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
Manual, en tachos de 18 kg, Chardonnay/Semillón primera quincena de febrero 2018; Torrontés segunda quincena de febrero Maceración: Chardonnay 40% con piel y Torrontés 10% con piel ambos por 24 horas a 7° C. Semillón 70% con piel por 24 horas a 6° C. Prensado 24 horas luego de la maceración con presiones inferiores a 750 bar. Fermentación alcohólica por 22 días, Chardonnay y Semillón a 14° C y Torrontés a 15° C para preservar aromas; se trabaja con levaduras indígenas en depósito de concreto. Crianza sobre lías por 5 meses. Embotellado el 2 de noviembre de 2018. Produccion total: 2700 botellas.

DESCRIPCION
Temperatura de servicio de este vino es entre 10º y 12º C. Potencial de guarda unos 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. <span class="bold">Ideal para acompañar la comida regional salteña las empanadas, tamales y locros y de diversa clase de cocina étnica como ser la Peruana y sus ceviches, la Mexicana y sus tacos; la Hindú y su curry, la Asiática y su sushi, y toda clase de pescados con sabores fuertes y comida con sabores marcados y especiados.

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SKU: 93e0e85ebf35-2 Categorías: BLANCOS, Blend, BODEGAS, Durigutti, PROVINCIA, La Rioja, Rio Negro, PRECIOS, $2001- $5000 Etiqueta: Caja x 6

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Información Adicional

Bodega	Durigutti
Cepa	Blend
Tipo de Vino	Blanco
Marca	Aguijon de Abeja Reina

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