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Sottano Chardonnay

Name: Sottano Chardonnay
SKU: f5bef5d2c827-1-1
Availability: InStock

$6899~~$14850~~
(Precio Unitario)
(-54%)

Estado:8 en stock

Cantidad:

Botellas 750cc. Los descuentos pueden variar según la cantidad de botellas que selecciones en el carrito de compras.

(Las imágenes son ilustrativas y las añadas puede diferir del producto que se entrega)

FICHA TÉCNICA
BODEGA: Sottano

TIPO: Blanco

VARIEDAD: Chardonnay

CORTE: Chardonnay 100%

ALCOHOL: 12,5%

UBICACION / ORIGEN
Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
6 meses en barricas de roble nuevo (100 % francés)

DESCRIPCION
Fermentación alcohólica: 80% en tanques de acero inoxidable de 2.500 litros con levaduras seleccionadas y 20% en barricas nuevas de roble francés. Temperaturas de fermentación: 3 días a 8º luego fermentación a 16º-18º. Duración: 20 d. Fermentación maloláctica: Con bacterias indígenas