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Progenie III Extra Brut

Name: Progenie III Extra Brut
SKU: 3e5690c4c7df
Availability: InStock

$11750~~$19000~~
(Precio Unitario)
(-38%)

Estado:In stock

Cantidad:

Botellas 750cc. Los descuentos pueden variar según la cantidad de botellas que selecciones en el carrito de compras.

(Las imágenes son ilustrativas y las añadas puede diferir del producto que se entrega)

FICHA TÉCNICA
BODEGA: Vistalba

TIPO: Espumante

VARIEDAD: Blend

CORTE: Pinot Noir 50 % Chardonny 50 %

ALCOHOL: 12.1 %

UBICACION / ORIGEN
Finca los Alamos, Alto valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
Fue cosechado manualmente en cajas de 18 kilos. Método de elaboración elaborado por el Método Charmat, que consiste en la toma de espuma realizada por una segunda fermentación en tanques autoclaves. Este vino pasado el invierno, es puesto en tanques para iniciar la segunda fermentación, y luego permanece en contacto con sus lías por 2 meses antes de ser fraccionado, además se deja en estiba durante 2 meses más para luego comenzar con su comercialización.

NOTAS DE CATA
Vista: De color amarillo dorado, burbuja fina y persistente formación de corona. Nariz: Se perciben flores blancas y ananá acompañadas de notas de miga de pan. Boca: De entrada dulce, buena acidez y cremosa textura.

DESCRIPCION
Temperatura de servicio de este vino es entre 6º y 8º C, Potencial de guarda 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Tapeo, que tengan langostino, palta, lomo ahumado, quesos azul, frutas secas, etc.