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Martino Sangiovese

Name: Martino Sangiovese
SKU: 74203
Price: 2286 ARS
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FICHA TÉCNICA
BODEGA: Martino Wines

TIPO: Tinto

VARIEDAD: Sangiovese

CORTE: 100 % Sangiovese.

ALCOHOL: 13,9%

ENÓLOGO: Sergio montiel- Atilio Paggli

UBICACION / ORIGEN
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina

CRIANZA / BARRICADO
Cosecha: 2º quincena de Marzo. Cosecha: manual en bines de 300 kg. Bodega: se hace una selección de los racimos, se encuba con 30 % un de uva entera, sin descobajar. Fermentación clásica con levaduras indígenas a una temperatura entre 26ºC a 28ºC durante 7 días. Maceración post-fermentativa, se define el descube y prensado por degustación. La fermentación maloláctica se realiza con bacterias indígenas. Luego se conserva en contacto con roble francés por 8 meses.

NOTAS DE CATA
Se observan tonos rojos azulados intensos y brillantes, en nariz se perciben aromas a fruta fresca rojas bien intensas y posee leves notas a tabaco y chocolate. En boca tiene una entrada elegante, es fresco, completo, con una acidez equilibrada.

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Categorías: $5001 y más, Agrelo, Lujan de Cuyo, Martino Wines, Sangiovese

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Bressia Piel Negra Pinot Noir

El Enemigo Bonarda

Bressia Profundo Blend

Atamisque Cabernet Sauvignon

Atamisque Assemblage

Particular Bianchi Malbec

Achaval Ferrer Malbec

Angelica Zapata Cabernet Franc

Alta Vista Single Vineyard Alizarine

Gran Enemigo Corte

Atamisque Malbec

Achaval Ferrer Quimera Blend

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