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Martino Sangiovese

Name: Martino Sangiovese
SKU: 74203
Price: 8424 ARS
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FICHA TÉCNICA
BODEGA: Martino Wines

TIPO: Tinto

VARIEDAD: Sangiovese

CORTE: 100 % Sangiovese.

ALCOHOL: 13,9%

ENÓLOGO: Sergio montiel- Atilio Paggli

UBICACION / ORIGEN
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina

CRIANZA / BARRICADO
Cosecha: 2º quincena de Marzo. Cosecha: manual en bines de 300 kg. Bodega: se hace una selección de los racimos, se encuba con 30 % un de uva entera, sin descobajar. Fermentación clásica con levaduras indígenas a una temperatura entre 26ºC a 28ºC durante 7 días. Maceración post-fermentativa, se define el descube y prensado por degustación. La fermentación maloláctica se realiza con bacterias indígenas. Luego se conserva en contacto con roble francés por 8 meses.

NOTAS DE CATA
Se observan tonos rojos azulados intensos y brillantes, en nariz se perciben aromas a fruta fresca rojas bien intensas y posee leves notas a tabaco y chocolate. En boca tiene una entrada elegante, es fresco, completo, con una acidez equilibrada.

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Categorías: $5001 y más, Agrelo, Lujan de Cuyo, Martino Wines, Sangiovese

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Alta Vista Single Vineyard Alizarine

El Enemigo Bonarda

Bressia Piel Negra Pinot Noir

Benegas Lynch Old Vines

Andeluna Pasionado Cuatro Cepas

Alta Vista Single Vineyard Temis

Barrandica Cabernet Sauvignon

Altos Las Hormigas Appellation Altamira Malbec

Altos Las Hormigas Malbec Apellation Gualtallary

Atamisque Assemblage

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