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Domaine Bousquet Reserve Malbec

Name: Domaine Bousquet Reserve Malbec
SKU: 489b139a08e8
Price: 2049 ARS
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FICHA TÉCNICA
BODEGA: Domaine Bousquet

TIPO: Tinto

VARIEDAD: Malbec

CORTE: Malbec 85 % Syrah 5 % Cabernet Sauvignon 5 % Merlot 5 %

ALCOHOL: 14,5

UBICACION / ORIGEN
Alto Gualtallary, Departamento de Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina

CRIANZA / BARRICADO
100% roble francés durante 10 meses y 6 meses de envejecimiento en botella. Cosecha: Manualmente principios de Abril. Producción: Fermentación en tanques rotativos. Prefermentación maceración a 10º C durante 2 días. Maceración fermentativa a 10º C durante 2 días. Prensado rápido pero suave de la piel de las uvas. Las etapas finales de la fermentación tienen lugar a una temperatura controlada de 30º C. Maloláctica: Si. Extracción del jugo: Si.

NOTAS DE CATA
Violeta oscuro, casi negro típico de los mejores Malbec de Argentina. Aromas ricos intensos de mora con notas de pimienta negra y grosella negra. Vino muy equilibrado y elegante, con expresión de frutas puras. Sabores de frambuesa, mora e higo sobre notas de chocolate, grafito y mineral. Buena acidez con una sensación en boca suave, una excelente estructura y un final largo.

DESCRIPCION
Apto para guarda de 4 años. La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C. Mantener en lugar fresco y sin luz ni vibraciones. Ideal para acompañas, Carnes rojas, quesos semiduros y, pastas.

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SKU: 489b139a08e8 Categorías: TINTOS, Malbec, Domaine Bousquet, Mendoza, $500 - $1000

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Bodega	Domaine Bousquet
Marca	Domaine Bousquet Reserve
Cepa	Malbec
Tipo de Vino	Tinto

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