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Domaine Bousquet Gran Reserve Malbec
$6124$7500 (Precio Unitario) (-18%)
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES
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FICHA TÉCNICA
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UBICACIÓN / ORIGEN Alto Gualtallary, Departamento de Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina |
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CRIANZA / BARRICADO 100% roble francés durante 12 meses y al menos 12 meses de envejecimiento en botella. Las uvas son cosechadas a mano y seleccionadas a mano con cuidado. Fermentación en barricas de roble francés con levaduras seleccionadas durante 12 días a una temperatura controlada hasta 30º C. Post fermentación maceración a 10º C durante 20 días. Prensado rápido pero suave de la piel de las uvas. Maloláctica: Sí. Extracción del Jugo: Sí. |
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CATA Violeta opaco, casi negro, color típico del Malbec de mayor calidad. En nariz presenta aromas intensos recordando frutas rojas maduras, ciruela, grosella negra, pimienta negra con notas de fruta confitada y mermelada. Notas sutiles de chocolate, café y nuez dadas gracias a un envejecimiento largo en nuevo roble francés. En boca paladar aterciopelado, taninos suaves y redondos con notas de mora, especias y trufa que proveen una complejidad aromática con un final exquisito. Ideal para maridar con carnes asadas con salsas, queso y postres de chocolate. |
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DESCRIPCIÓN Apto para guarda de 6 años. La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C. Mantener en lugar fresco y sin luz ni vibraciones. Ideal para acompañas, Carnes rojas, quesos semiduros y guisos, pastas rellenas. |
Información Adicional
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Reseñas
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