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Alchimia Malbec

Name: Alchimia Malbec
SKU: add-129016-15825-CEPA
Price: 1999 ARS
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FICHA TÉCNICA
BODEGA: Alchimia de los Andes

TIPO: Tinto

VARIEDAD: Malbec

CORTE: 100% Malbec

ALCOHOL: 13,5°

ENÓLOGO: Cristian García

COSECHA: 2020

UBICACION / ORIGEN
Viñedo: Barrancas, Maipú, Mendoza

CRIANZA / BARRICADO
Los racimos seleccionados son despalillados. Se lleva a cabo una maceración prefermentativa en frío para preservar aromas primarios. La fermentación alcohólica se realiza con inoculación de levadura seleccionadas a temperatura de 28ª C. El tiempo de maceración es de 32 días.

NOTAS DE CATA
Color violeta profundo. Aromas a frutos del bosque, notas de grafito, cereza negra y especias. Gran concentración, taninos firmes, equilibrada acidez y final intenso y elegante.

DESCRIPCION
Apto para guarda de años 5. La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º C. Mantener en lugar fresco y sin luz ni vibraciones. Dejar oxigenar por espacio de una hora. Ideal para acompañar carnes rojas asadas o grilladas, cordero, huevos rellenos de codorniz, salazones u otra combinación elaborada.

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SKU: add-129016-15825-CEPA Categorías: $1001 - $2000, Alchimia de los andes, BODEGAS, Crazy Outlet, Malbec, Mendoza, PRECIOS, PROVINCIA, TINTOS Etiqueta: Caja x 6

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Bodega	Alchimia de los Andes
Marca	Alchimia
Cepa	Malbec
Tipo de Vino	Tinto

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