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Viña Alicia Cuarzo

Name: Viña Alicia Cuarzo
SKU: 5c80f6075643
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FICHA TÉCNICA
BODEGA: Viña Alicia

TIPO: Tinto

VARIEDAD: Petit Verdot

CORTE: Petit Verdot 95% Grenache Noir 2,5% Carignan 2,5%

ALCOHOL: 14

UBICACION / ORIGEN
Viña San Alberto. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
Cosechado de forma manual en cajas de 12-14 kgs. Elaboración 48 hs. de maceración en frío. Fermentado por separado cada variedad a 28-30ºC para el Petit Verdot y el Carignan y entre 30-32 para el Grenache Noir, durante 15-20 días con remontajes diarios y un pisonado. Fermentación maloláctica en barricas de roble. Clarificación natural. Sin Filtrado. Crianza 8 meses en barricas de roble francés nuevas. 2 a 3 trasiegos por año. 10 meses de estiba en botella.

SKU: 5c80f6075643 Categorías: $5001 y más, BODEGAS, Mendoza, Petit Verdot, PRECIOS, PROVINCIA, TINTOS, Venta X Unidad, Viña Alicia Etiquetas: Caja x 6, SELECT