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Salentein Single Vineyard Las Secuoyas Chardonnay

Name: Salentein Single Vineyard Las Secuoyas Chardonnay
SKU: baff9a6c87c4-1
Availability: InStock

$62890~~$89600~~
(Precio Unitario)
(-30%)

Estado:In stock

Cantidad:

Botellas 750cc. Los descuentos pueden variar según la cantidad de botellas que selecciones en el carrito de compras.

(Las imágenes son ilustrativas y las añadas puede diferir del producto que se entrega)

FICHA TÉCNICA
BODEGA: Salentein

TIPO: Banco

VARIEDAD: Chardonnay

CORTE: Chardonnay 100 %

ALCOHOL: 13,5 %

UBICACION / ORIGEN
Finca San Pablo, Valle de Uco, Tunuyán. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
La cosecha de las uvas Chardonnay comenzó el día 25 de marzo en Finca San Pablo. Se realizó cosecha manual en bins de plástico. Las uvas se elaboraron siguiendo el protocolo del método oxidativo. Se realizo prensado de los racimos enteros y un desborre previo a la fermentación. La fermentación se realizo utilizando levadura seca activa, la temperatura de fermentación fue de 18/20 grados centígrados y la misma se desarrollo con absoluta normalidad

NOTAS DE CATA
Color amarillo con tintes verdosos, brillante y limpio, de un buquet super agradable

DESCRIPCION
Potencial de guarda 5 años