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HD Altamira Malbec

Name: HD Altamira Malbec
SKU: 0e7b9f1c12d4
Availability: InStock

$17597~~$27800~~
(Precio Unitario)
(-37%)

Estado:In stock

Cantidad:

Botellas 750cc. Los descuentos pueden variar según la cantidad de botellas que selecciones en el carrito de compras.

(Las imágenes son ilustrativas y las añadas puede diferir del producto que se entrega)

FICHA TÉCNICA
BODEGA: HD

TIPO: Tinto

VARIEDAD: Malbec

CORTE: Malbec 100 %

ALCOHOL: 13,9 %

UBICACION / ORIGEN
Altamira, La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
Maceración en frío entre 8º y 10º C por 7 días, fermentación alcohólica can levaduras indígenas en tanques de 10.000 de concreto recubiertos de pintura epoxy durante 25 días entre 26º y 29ºC. Fermentación maloláctica en roble francés durante 30 días a 25º C. Sin estabilizar, sin filtrar, sin clarificar. Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés 50% segundo uso, 50% tercer uso

DESCRIPCION
Temperatura de servicio para este vino es entre 17º y 19º C, Potencial de guarda 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Lomo en croute de morcilla con hongos salteados.