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El Gran Equilibrista Blend

Name: El Gran Equilibrista Blend
SKU: cf531fbc0279
Availability: InStock

$31572~~$40700~~
(Precio Unitario)
(-22%)

Estado:In stock

Cantidad:

Botellas 750cc. Los descuentos pueden variar según la cantidad de botellas que selecciones en el carrito de compras.

(Las imágenes son ilustrativas y las añadas puede diferir del producto que se entrega)

FICHA TÉCNICA
BODEGA: El Equilibrista

TIPO: Tinto

VARIEDAD: Blemd

CORTE: 84% Malbec, 12% Cabernet Franc, 4% Merlot

ALCOHOL: 14,7

ENÓLOGO: Juan Ubaldini

UBICACION / ORIGEN
La Consulta, Vistaflores, Gualtallary. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. Selección: Sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante. Vinificación: Maceración en frío a 10°-12° C durante 5 días. Fermentación alcohólica en barricas de roble francés de segundo y tercer uso a temperatura controlada con pigeage manual. Fermentación maloláctica en barricas. crianza 12 meses en barricas de Roble francés de 2° y 3° uso, reposo en botellas durante 12 meses.

NOTAS DE CATA
Vino color rojo intenso, fragante en nariz y explosivo en boca con fruta fresca y carnosidad. Típicos aromas del Valle de Uco: violetas, pimientos, eucalipto, hierba recién cortada. De éste último se elaboraron solo 1000 botellas.