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Crux Xtra Gewurztraminer

Name: Crux Xtra Gewurztraminer
SKU: 70767
Price: 16539 ARS
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FICHA TÉCNICA
BODEGA: Crux Alfa

TIPO: Blanco

VARIEDAD: Gewurztraminer

CORTE: 100% Gewurztraminer

ALCOHOL: 13,1%

ENÓLOGO: Jose Spisso

COSECHA: 2021

UBICACION / ORIGEN
El Cepillo, La Consulta, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
No tiene contacto con madera. Cosecha durante la primer semana de abril. Prensado de racimo completo en frío. Comienza la fermentación alcohólica en vasijas de acero inoxidable a baja temperatura. Durante la crianza se realizan movimientos de borras para lograr mayor estructura.

NOTAS DE CATA
Color amarillo pálido con destellos verdosos. Nariz: Posee una intensidad aromática muy marcada. Con aromas a durazno blanco, maracuyá y rosas. En boca es voluptuoso, muy redondo y con una acidez natural media alta. Su final persistente refleja las notas aromáticas.

Categorías: $5001 y más, Crux Alfa, Gewurztraminer, Venta X Unidad

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