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Casa Boher Merlot

Name: Casa Boher Merlot
SKU: f823d9341fe7
Availability: InStock

$12894~~$19000~~
(Precio Unitario)
(-32%)

Estado:In stock

Cantidad:

Botellas 750cc. Los descuentos pueden variar según la cantidad de botellas que selecciones en el carrito de compras.

(Las imágenes son ilustrativas y las añadas puede diferir del producto que se entrega)

FICHA TÉCNICA
BODEGA: Rosell Boher

TIPO: Tinto

CORTE: Merlot

ALCOHOL: 14 %

UBICACION / ORIGEN
Valle de Uco, Los Arboles. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
Cosecha manual en cajas de 20 kilogramos. Por la fecha de cosecha se logran frutos con muy buena maduración polifenólica y gran contenido azucarino. Maceración en frío durante 4 días a 10º C. Fermentación con levaduras seleccionadas, llevada a cabo con temperaturas entre 25-28° C. El tiempo de maceración total con los hollejos fue de 25 días. El 40% de la masa vínica tuvo un paso de 8 meses en barricas de primer uso de roble francés.

DESCRIPCION
Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 3 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unos Malfati con pulpo a la parrilla y tomate secos.