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Domingo Molina Malbec

Name: Domingo Molina Malbec
SKU: 6190aedd53d9
Availability: InStock

$33799~~$42000~~
(Precio Unitario)
(-20%)

Estado:In stock

Cantidad:

Botellas 750cc. Los descuentos pueden variar según la cantidad de botellas que selecciones en el carrito de compras.

(Las imágenes son ilustrativas y las añadas puede diferir del producto que se entrega)

FICHA TÉCNICA
BODEGA: Domingo Molina

TIPO: Tinto

VARIEDAD: Malbec

CORTE: Malbec 100 %

ALCOHOL: 14,8 %

UBICACION / ORIGEN
Yacochuya, Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
Momento de cosecha: principios de abril. Cosecha manual en cajas de 20 Kg. Molienda con desrasponado Selección de granos posterior al descobajado. Fermentación en vasijas de acero inoxidable con temperatura controlada y levaduras autóctonas. Tiempo de maceración 3 a 4 semanas. Tiempo de fermentación 15 días. Temperatura de fermentación 24º a 26 ºC. Fermentación maloláctica si. Crianza de 8 meses el 30% del vino en roble francés de 1º y 2º uso. Producción anual 29.000 botellas.

DESCRIPCION
Temperatura de servicio de este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 4 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Cordero patagonico a la cruz, con papas rosti.

SKU: 6190aedd53d9 Categorías: $5001 y más, DOMINGO MOLINA, Malbec, PRECIOS, Salta, Salteños, TINTOS, Venta X Unidad Etiquetas: Caja x 6, SELECT