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Diamandes Viognier

Name: Diamandes Viognier
SKU: 821c61e582b2
Availability: InStock

$21896~~$28600~~
(Precio Unitario)
(-23%)

Estado:In stock

Cantidad:

Botellas 750cc. Los descuentos pueden variar según la cantidad de botellas que selecciones en el carrito de compras.

(Las imágenes son ilustrativas y las añadas puede diferir del producto que se entrega)

FICHA TÉCNICA
BODEGA: Diamandes

TIPO: Blanco

VARIEDAD: Viognier

CORTE: Viognier 100 %

ALCOHOL: 13,5 %

UBICACION / ORIGEN
Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
Cosecha manual en pequeñas cajas, refrigeración en cámara de frío, doble selección manual. Sin estrujado. Vinificación blancos prensa lenta y inertizada. Fermentación en barricas. Crianza 100% en toneles de roble francés, con 60 % de nuevo, durante 10 meses.

NOTAS DE CATA
Su estructura sedosa y untuosa ya en el ataque deja paso en boca a una explosión de sabores a frutas de flor blanca, a la mineralidad del sílex, a unas notas de albaricoque e incluso de almendras frescas. El conjunto es elegante, complejo y muy seductor, con una fuerte identidad

DESCRIPCION
Temperatura de servicio de este vino es entre 10º y 12º C, Potencial de guarda 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unos Calamarettis fritos, o una galea peruana.