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Sottano Espumante Rose Brut

Name: Sottano Espumante Rose Brut
SKU: f5bef5d2c827-1-1-3-1
Price: 15819 ARS
Availability: InStock

$15819~~$21150~~
(Precio Unitario)
(-25%)

Estado:In stock

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Cantidad:

Botellas 750cc. Los descuentos pueden variar según la cantidad de botellas que selecciones en el carrito de compras.

(Las imágenes son ilustrativas y las añadas puede diferir del producto que se entrega)

FICHA TÉCNICA
BODEGA: Sottano

TIPO: Espumante

VARIEDAD: Brut

CORTE: Pinot Noir/Chardonnay</li> <li>Alcohol: 12,5%

ALCOHOL: 12,5%

UBICACION / ORIGEN
Valle de Uco, Mendoza, Argentina

CRIANZA / BARRICADO
Por 3 meses sobres lías. La toma de espuma se realiza en autoclaves de acero inoxidable con temperatura controlada. Por un tiempo estimado de 1 mes

DESCRIPCION
El mosto es extraído con prensa neumática suavemente y enfriado a 8ºC durante 24 horas. Posteriormente, es llevado a 12ºC y sembrado con levaduras seleccionadas. El proceso de fermentación alcohólica se produce entre 12º y 14ºC en tanques de acero inoxidable. Bajo estrictos controles de calidad.