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Sophenia Synthesis Cabernet Sauvignon 2023 – Gualtallary Valle de Uco

Name: Sophenia Synthesis Cabernet Sauvignon 2023 - Gualtallary Valle de Uco
SKU: 7fd97d8f7ae9
Price: 42000 ARS
Availability: InStock

$42000~~$55000~~
(Precio Unitario)
(-24%)

Estado:In stock

Índice Cepa: 98

Cabernet Sauvignon Alta Gama sorprendende de Gualtallary, Valle de Uco, elegante y estructurado, con fruta negra, notas especiadas y taninos firmes y sedosos. Un vino profundo, equilibrado y de gran persistencia.

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Cantidad:

Botellas 750cc. Los descuentos pueden variar según la cantidad de botellas que selecciones en el carrito de compras.

(Las imágenes son ilustrativas y las añadas puede diferir del producto que se entrega)

FICHA TÉCNICA
BODEGA: Finca Sophenia

TIPO: Tinto

VARIEDAD: Cabernet Sauvignon

CORTE: Cabernet Sauvignon 100 %

ALCOHOL: 14,8 %

UBICACION / ORIGEN
Gualtallary. Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
Cosecha manual a fines de Abril. Selección de racimos en viña y mesa de selección a la entrada de la bodega. Puesta en tanque de fermentación por gravedad. Maceración en frío durante 7 días. Fermentación mediante levaduras indígenas a temperaturas controladas de 25 a 27 C° durante 10 días. Maceración post-fermentativa durante 10 días. 100% del vino criado en barricas nuevas de roble francés durante al menos 12 meses.

NOTAS DE CATA
Color rojo rubí intenso. Intensa expresión aromática de frutas rojas maduras con notas mentoladas, especiadas y de eucaliptus. Elegante y con mucha personalidad. Su crianza en roble francés le confiere elegantes aromas ahumados combinados con notas de vainilla. En la boca tiene una entrada dulce con taninos redondos, con una gran mineralidad y sensación refrescante

DESCRIPCION
Temperatura de servicio para este vino es entre 15º y 17º C, Potencial de guarda 12 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Corvina negra a la parrilla perfumada con rodajas de limón y papas rusticas.

SKU: 7fd97d8f7ae9 Categorías: BODEGAS, Cabernet Sauvignon, Finca Sophenia, Mendoza, PRECIOS, PROVINCIA, TINTOS, Venta X Unidad Etiquetas: Caja x 6, SELECT