San Pedro de Yacochuya Tinto Blend 2024

San Pedro de Yacochuya Tinto Blend – Vino Argentino de Altura (Malbec & Cabernet Sauvignon)

Descubrí el San Pedro de Yacochuya Tinto, un vino tinto argentino de alta expresión elaborado en los Valles Calchaquíes – Cafayate, Salta. Este blend de Malbec (85 %) y Cabernet Sauvignon (15 %) proviene de viñedos de gran altitud (más de 2.000 msnm) que le aportan intensidad aromática, estructura y frescura únicas.

A la vista presenta un color rojo profundo con matices violáceos, reflejo de su personalidad marcada y elegante. En nariz ofrece aromas intensos con un carácter frutal marcado, notas de frutos rojos maduros y un sutil aporte de roble francés que agrega complejidad. El paso por boca es expresivo y equilibrado, con taninos firmes, acidez bien integrada y un final persistente.

Este tinto argentino es ideal para acompañar carnes rojas, guisos tradicionales, asados y quesos duros, realzando cada bocado con su personalidad intensa y estructurada. Se recomienda servir entre 16 °C y 18 °C para disfrutar al máximo sus matices.

✔ Variedad: Malbec & Cabernet Sauvignon
✔ Región: Valles Calchaquíes – Cafayate, Salta – Argentina
✔ Altitud: ~2.035 msnm
✔ Crianza: Barrica de roble francés
✔ Perfil: Estructurado, frutal y elegante
✔ Maridaje sugerido: Carnes, guisos y quesos curados

¿Dónde se produce San Pedro de Yacochuya?
En el Valle de Cafayate, Salta, a 2035 metros de altura.

¿Qué uvas componen el vino?
85% Malbec y 15% Cabernet Sauvignon.

¿Cuánto tiempo se cría?
12 meses en barricas de roble francés.