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Montchenot Tinto
$19237$26000 (Precio Unitario) (-26%)
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES
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FICHA TÉCNICA
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UBICACIÓN / ORIGEN Finca La Marthita, Cruz de Piedra (Alto Valle del Río Mendoza), departamento de Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina. |
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CRIANZA / BARRICADO Cosecha se realiza en forma manual, seleccionando los mejores racimos, con el fin de contar para su elaboración con las uvas de mayor calidad. Elaboración se realiza a través del método clásico, con moderada maceración, en tanques de acero inoxidable con estricto control de la temperatura, no superándose los 28º C. Concluida la fermentación el vino es sometido a procesos de trasiegos, clarificación, filtración y estabilización final por frío. El añejamiento se produce en toneles de roble Francés, de 5.000 a 20.000 litros de capacidad, donde el vino evoluciona favorablemente durante largos años adquiriendo una notable complejidad de sabores y aromas. Al cabo de 10 años está disponible para ser degustado. |
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CATA Vino de color rubí intenso, con sutiles tonos caoba, aromas complejos y revelando en boca una excelente estructura con taninos suaves y maduros, presentando un largo final. |
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DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio para este vino es entre 18º y 20º C, Potencial de guarda 10 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unos Malfatti de rucula con salsa de tomates y jamón. |
Información Adicional
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Reseñas
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