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Martino Superiore Petit Verdot

Name: Martino Superiore Petit Verdot
SKU: 74216
Price: 4473 ARS
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FICHA TÉCNICA
BODEGA: Martino Wines

TIPO: Tinto

VARIEDAD: Petit Verdot

CORTE: 100% Petit Verdot

ALCOHOL: 14,2%

ENÓLOGO: Sergio montiel- Atilio Paggli

UBICACION / ORIGEN
Barrancas, Maipú, Mendoza, Argentina

CRIANZA / BARRICADO
Se realiza una selección de racimos y granos. Maceración en frío de 4 días, en esta etapa se realizan dos Pigeages diarios en forma manual. Luego de esta maceraciónen frío, la fermentación es conducida por levaduras indígenas a una temperatura de entre 26 a 28ºC durante 8 días. Se realizan 3 remontajes diarios hasta la mitad de la fermentación alcohólica, luego 2 diarios hasta los 0ºBe. Finalizada la fermentación alcohólica se realiza una maceración post-fermentativa de 8 días. En el prensado se separa el vino gota del vino prensa. Fermentación maloláctica con bacterías indígenas. Se añeja en roble francés de primer y segundo uso durante 24 meses.

NOTAS DE CATA
Este vino presenta un intenso color rojo con tonos negros profundos. Las notas de frutos rojos, ciruelas y moras combinadas con los aromas de caramelo, vainilla y moca aportados por la crianza en madera dan como resultado una gran complejidad aromática. De gran volumen, muy graso y carnoso. Acidez presente y bien equilibrada que da buen volumen en boca.

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Categorías: $5001 y más, Maipu, Martino Wines, Petit Verdot

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Andeluna Pasionado Cabernet Franc

Bressia Conjuro Blend

Benegas Single Vineyard Finca Libertad Blend

Altos Las Hormigas Malbec Apellation Gualtallary

Particular Bianchi Malbec

Atamisque Assemblage

Atamisque Malbec

DV Catena Cabernet Cabernet

Alta Vista Single Vineyard Temis

Andeluna Pasionado Cuatro Cepas

Atamisque Cabernet Sauvignon

Bressia Piel Negra Pinot Noir

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