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Las Perdices Reserva Don Juan

Name: Las Perdices Reserva Don Juan
SKU: 5ea28d832723
Price: 19188 ARS
Availability: InStock

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Estado:In stock

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(Las imágenes son ilustrativas y las añadas puede diferir del producto que se entrega)

FICHA TÉCNICA
BODEGA: Las Perdices

TIPO: Tinto

VARIEDAD: Blend

CORTE: Malbec 70 % Syrah 11 % Bonarda 10 % Merlot 9

ALCOHOL: 14 %

UBICACION / ORIGEN
Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
Cosecha manual en cajas de 17kg. Maceración prefermentativa en frío durante una semana entre 6 y 8 ºC, siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 10 días, a temperatura controlada entre 26 y 28°C. Tiempo total de fermentación y maceración 28 a 30 días, con dos ó tres remontajes diarios y délestages al inicio. Añejado 18 meses en barricas nuevas. Madera 50% Roble Francés y 50% Roble Ame.ricano. Estiba de 1 año en botella. Edición limitada de 10.000 botellas.

DESCRIPCION
Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 15 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una T-bone con salsa de vino tinto con cubos de papas fritas.

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SKU: 5ea28d832723 Categorías: $5001 y más, Blend, BODEGAS, Las Perdices, Mendoza, PRECIOS, PROVINCIA, TINTOS, Venta X Unidad Etiqueta: Caja x 6

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Información Adicional

Bodega	Las Perdices
Marca	Las Perdices Reserva Don Juan
Cepa	Blend
Tipo de Vino	Tinto

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