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Amauta Absoluto Malbec

Name: Amauta Absoluto Malbec
SKU: add-136049-16011-CEPA
Price: 4094 ARS
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FICHA TÉCNICA
BODEGA: El Porvenir de Cafayate

TIPO: Tinto

VARIEDAD: Malbec

CORTE: Malbec 100 %

ALCOHOL: 14,5 %

UBICACION / ORIGEN
Finca El Retiro, Valle de Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
Cosechado la primera quincena de abril. Manual, en cajas de 20 kg. Maceración prefermentativa en frío durante 4 días a 5 grados C, duración de la fermentación alcohólica de 14 días aproximadamente a temperatura controlada entre los 26 y 28 grados C. Maceración postfermentativa de 15 días aproximadamente. Fermentación Maloláctica espontánea.

DESCRIPCION
Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 4 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Los maridajes más recomendados para el malbec son las carnes rojas y pastas bien condimentadas.

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SKU: add-136049-16011-CEPA Categorías: $500 - $1000, BODEGAS, El Porvenir, Malbec, malbecday, PRECIOS, PROVINCIA, Salta, Salteños, TINTOS, Venta X Unidad Etiqueta: Caja x 6

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Información Adicional

Bodega	El Porvenir de Cafayate
Marca	Amauta Absoluto
Cepa	Tannat
Tipo de Vino	Tinto

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