$81 - $100

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Durigutti Tipo: Tinto Variedad: Malbec Corte: Malbec 100%  Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Altamira, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosecha a partir de la primera quincena de Abril. Elaboración, maceración en frío durante 5 días a 6º C. Fermentación alcohólica con cuatro remontajes diarios durante 15 días, a temperaturas entre 25-27º C con levaduras autóctonas en todo el proceso de vinificación. Fermentación maloláctica en roble americano de primer uso. Crianza en roble durante 8 meses. CATA Vino estructurado, de color rojo rubí violáceo. A la nariz se perciben notas de frutos maduros del sur, cassis, ciruelas, en combinación con su leve paso por roble, con notas de chocolate, café y moca. En boca, taninos dulces y redondos.  DESCRIPCIÓN Temperatura para degustar entre 16º y 18º C. Recomendamos fuertemente decantar este vino al menos una hora antes de beberlo. Tiempo de guarda unos 5 años. Maridar con carnes rojas, cerdo, cordero, guisos.    
$195 $133
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Durigutti Tipo: Tinto Variedad: Bonarda Corte: Bonarda 100%  Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Fiambalá. Provincia de Catamarca, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                                       A Cosecha partir de la primera quincena de Marzo. Maceración en frío durante 8 días a 5º C. Fermentación alcohólica con cuatro remontajes diarios durante 15 días, a temperaturas entre 25-27º C con levaduras autóctonas en todo el proceso de vinificación. Fermentación maloláctica en roble americano de primer uso. Crianza en roble durante 8 meses. CATA                                                                                                     Vino concentrado, corpulento, rojo rubí intenso. A la nariz se perciben notas especiadas y mentoladas en combinación con frutos maduros. En boca, taninos aterciopelados y persistentes en armonía con la acidez. DESCRIPCIÓN                                                                                         Apto para guarda de unos 3 años. Decantar por espacio de una hora. La temperatura adecuada para disfrutar este vino es de entre 16º a 18º  C. Ideal para Bagna Cauda, pollo grillado o al horno, risotto con hongos, tagliatelle y ravioles.  
$185 $139
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Durigutti Tipo: Tinto Variedad: Cabernet Sauvignon Corte: Cabernet Sauvignon 100%  Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN San Carlos, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                           Cosecha a partir de la segunda quincena de Abril. Maceración en frío durante 4 días a 6º C. Fermentación alcohólica con cuatro remontajes diarios durante 15 días, a temperaturas entre 25-27º C con levaduras autóctonas en todo el proceso de vinificación. Fermentación maloláctica en roble americano y francés de primer uso. Crianza en roble durante 8 meses. CATA                                                                                                     Vino concentrado, estructurado con tonos rojo rubí. A la nariz se perciben notas especiadas como la pimienta negra y aguaribay en combinación con frutos maduros y notas de mora. En boca, taninos aterciopelados y persistentes en armonía con la acidez. DESCRIPCIÓN Apto para guarda de unos 3 años. Decantar por espacio de una hora. La temperatura adecuada para disfrutar este vino es de entre 16º a 18º  C. Ideal para maridar con liebre, conejo, ranas, yacare,  
$185 $139
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Durigutti Tipo: Blanco Variedad: Chardonnay Semillon Corte: Chardonnay 70% Semillon 30% Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN San Carlos, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                           Cosecha a partir de la primera quincena de marzo. Selección de racimos y prensado neumático de racimos enteros. Decantación y limpieza de mosto previa fermentación alcohólica a 5ºC durante 48 horas. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 20 días a temperaturas entre 12-14º C. Fermentación maloláctica Chardonnay 70% en roble francés durante 2 meses. Fermentación maloláctica Semillón 50% en roble francés durante 2 meses. CATA                                                                                                         A la vista este vino presenta tonos amarillos verdosos con reflejos dorados. A la nariz se distinguen aromas de frutas tropicales, miel y notas cítricas. Su paso por roble le aporta complejidad y notas de vainilla. En boca es fresco, suave, untuoso, sedoso y equilibrado. DESCRIPCIÓN Apto para guarda de unos 1 años. La temperatura adecuada para disfrutar este vino es de entre 10º a 12º  C. Ideal para maridar con pollo al limon, ancas de rana fritas a la provenzal, o pato a la naranja.  
$185 $139
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Durigutti Tipo: Rosado Variedad: Malbec Corte: Malbec 100%  Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Agrelo. Provincia de Mendoza, Argentina CRIANZA / BARRICADO                                                           Cosecha manualmente desde la tercera semana de Febrero hasta mediados de Marzo. Fermentacion levaduras seleccionadas, temperatura máxima de fermentación de 15° C durante 20 días. CATA                                                                                                     Nariz equilibrada, en una pulseada sin ganadores entre la fruta roja bien fresca y los trazos florales. En boca muestra sus mejores armas: redondísimo, con mucha carga frutada y acidez en un nivel suficiente como para estirar el final y dejar un buen recuerdo. DESCRIPCIÓN Apto para guarda de unos 1 años. La temperatura adecuada para disfrutar este vino es entre 8º a 10º  C. Ideal para maridar con unas ricas tapas de jamon pata negra, o un buen  lomito iberico,    
$155 $115
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Durigutti Tipo: Tinto Variedad: Syrah Corte: Syrah 100%  Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Pie de Palo. Provincia de San Juan, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                               Cosecha a partir de la primera quincena de Marzo. Elaboracion maceración en frío durante 8 días a 6º C. Fermentación alcohólica con cuatro remontajes diarios durante 15 días, a temperaturas entre 25-27º C con levaduras autóctonas en todo el proceso de vinificación. Fermentación maloláctica en roble francés y americano de primer uso. Crianza en roble durante 10 meses. CATA                                                                                                     Vino concentrado, corpulento, rojo rubí intenso. A la nariz se perciben notas especiadas combinadas con frutos maduros como cerezas y frutillas. En boca, taninos aterciopelados y persistentes en armonía con la acidez. DESCRIPCIÓN Temperatura para disfrutar este vino entre 14º y 18º C. Recomendamos decantar por espacio de una hora para que obtenga todas las condiciones adecuadas para beberlo. Tiempo de guarda unos 4 años. Es ideal para maridar un rico ojo de bife con una salsa de vino tinto y verduras glaceadas.    
$185 $139
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Durigutti Tipo: Blanco Variedad: Torrontes Corte: Syrah 100%  Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Famatina. Provincia de La Rioja, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                           Cosecha a partir de la primera quincena de Febrero. Elaboración Maceración en frío pelicular durante 24 horas a 5º C. Fermentación alcohólica durante 30 días a 12º C. Crianza en tanques de acero inoxidable durante 2 meses. CATA                                                                                                     Color amarillo verdoso, en nariz es terpénico, cítrico y con notas florales. En boca es voluminoso, cremoso con un equilibrio dulce y una fresca acidez. DESCRIPCIÓN Temperatura ideal para consumir este vino es entre 8º y 10º C. Recomendamos que este vino no sufra cambios abruptos de temperatura pues esto puede modificar sus características organolepticas. Tiempo de guarda 1 año. Maridar con un buen Lemon Pie  o Chesse Cake.    
$185 $139
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Uxmal     Tipo: Tinto Variedad: Cabernet Sauvignon                        Corte: Cabernet Sauvignon 100 %   Alcohol: 13,7 % UBICACIÓN / ORIGEN Tupungato y Agrelo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Fermentacion con levaduras seleccionadas, temperaturas máximas de fermentación 25º C, durante 8 días. Con un tiempo de encubado de 15 días. Crianza 30% Roble Americano y 70% Roble Francés. Por un lapso de 6 meses. CATA                                                                                                         Color rojo rubí profundo con reflejos violáceos intensos. Nariz frutos negros como cassis. Notas especiadas de pimentón y frescos dejos a eucaliptus y menta. Boca intensa fruta, madura con dejos a vainilla, café y especias por el paso por roble. Complejo y largo en boca con taninos intensos y redondos.                                                                                   DESCRIPCIÓN                                                                                        Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Temperatura de servicio entre 16° y 18° C. Este vino permite guarda de 5 años. Para acompañar carnes asadas, carnes de caza, comidas criollas y quesos fermentados y azules.                  
$160 $123
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Chardon     Tipo: Tinto Variedad: Malbec                Corte: Malbec 100 % Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Luján de Cuyo y Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. . CRIANZA / BARRICADO Vinificacion clásica, utilizando levadura seleccionadas. Envejecimiento parcial en madera de roble francés y americano durante 3/4 meses. CATA Color rojo rubí con reflejos azulados. Intenso, fresco, destacándose aromas a frutos rojos como cerezas y ciruelas, suavemente acompañados de notas a especias, vainilla y caramelo. Redondo, vivo, frutado, intenso. De cuerpo medio. Muy graso y suave, con buena persistencia aromática. DESCRIPCIÓN Apto para guarda de unos 3 años, se aconseja decantar el vino por una hora antes ser degustado. La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C. Ideal para acompañar carnes rojas y blancas, pastas y pescados.  
$168 $122
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Chardon     Tipo: Tinto Variedad: Cabernet Sauvignon                Corte: Cabernet Sauvignon 100 % Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Luján de Cuyo y Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. . CRIANZA / BARRICADO Vinificacion clásica, utilizando levadura seleccionadas. Envejecimiento parcial en madera de roble francés y americano durante 3/4 meses. CATA                                                                                                    Color rubí con reflejos violáceos. Intenso, con aroma a frutos rojos frescos tipo frambuesa y frutilla, combinados con ligeros toques de pimiento verde y acompañados con sutiles notas de caramalo y vainilla. Equilibrado y de final largo y persistente. Expresa toda la intensidad y estructura que le aportan sus taninos duros DESCRIPCIÓN                                                                                           Apto para guarda de unos 3 años, se aconseja decantar el vino por una hora antes ser degustado. La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C. Resulta ideal para acompañar carnes rojas, quesos y pastas.  
$168 $122
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Chardon     Tipo: Blanco Variedad: Chardonnay                Corte: Chardonnay 100 % Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. . CRIANZA / BARRICADO Añejamiento en botella 2 meses. Añejamiento en barrica 3 meses (sólo 50% del vino) CATA                                                                                                    Color Amarillo dorado pálido con ligeros reflejos verdes. Intenso, destacándose la fruta fresca tropical (ananá y banana), durazno y cítrica y tostado debido a su añejamiento en madera. Expresa claramente toda la frescura y delicadeza de la fruta madura del Chardonnay y de las zonas frías de Mendoza. DESCRIPCIÓN                                                                                           Apto para guarda de unos 3 años. La temperatura adecuada para su consumo es entre 8º y 10º C. Resulta ideal para acompañar pescados, carnes blancas y pastas.  
$168 $122
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Escorihuela Gascon        Tipo: Tinto Variedad: Cabernet Sauvignon                Corte: Cabernet Sauvignon 100 % Alcohol: 14,1 % UBICACIÓN / ORIGEN Finca Escorihuela Gascón, Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Crianza 10 meses en roble francés y americano. Cosecha a mano. Fermentación 25-28º C en tanques de acero inoxidable. CATA De color rojo rubí vivaz e intenso. Sus aromas nos recuerdan a frutos rojos, especias y vainilla. En boca es fresco, frutado con taninos dulces. Redondo y de agradable final. DESCRIPCIÓN Apto para guarda de unos 4 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C. Es ideal para carnes rojas, asadas, costillas de cordero, comida condimentada y quesos fuertes con el Vermilion River Blue americano  o el L’Encalat francés.   
$170 $131
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Escorihuela Gascon        Tipo: Blanco Variedad: Chardonnay                Corte: Chardonnay 100 % Alcohol: 13,8 % UBICACIÓN / ORIGEN Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                                         Crianza 5 meses en barricas. 70% roble francés y 30% en tanques de acero inoxidable. Cosechado a mano. Fermentación 15º C en tanques de acero inoxidable. CATA                                                                                              De color amarillo claro con reflejos verdosos, delicadas notas de frutos blancos como el damasco y sutiles notas cítricas que se amalgaman muy bien con las notas aportadas por su leve paso por roble. En boca es fresco y con equilibrada acidez. DESCRIPCIÓN                                                                                           Apto para guarda de unos 4 años. La temperatura adecuada para su consumo es de 10º C. Maridaje, combina con carnes blancas y mariscos, salmón, quesos suaves y pastas con salsa blanca.  
$170 $131
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Escorihuela Gascon        Tipo: Blanco Variedad: Blend                Corte: Chenin 50 % Tocai Friulano 40 % Viognier 10 % Alcohol: 9,4 % UBICACIÓN / ORIGEN Departamento General San Martín. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                                       Cosecha manual. Fermentación 21 días en tanques de acero inoxidable a 13º C, interrumpida a los 50 g/l de azúcar residual. CATA                                                                                              De color Amarillo suave con tonos verdosos, aroma cítrico con notas tropicales. En boca es liviano, fresco, y con una equilibrada relación azúcar y acidez. DESCRIPCIÓN                                                                                           Apto para guarda de unos 4 años. La temperatura adecuada para su consumo es entre 10º y 12º  C. Maridaje ideal para el foie gras y los quesos azules. También combina a la perfección con postres de estilo alemán, como el strudell.  
$170 $131
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Escorihuela Gascon        Tipo: Tinto Variedad: Malbec                 Corte: Malbec 100 % Alcohol: 13,7 % UBICACIÓN / ORIGEN Finca Escorihuela Gascón, Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                                     Añejado 8 meses en roble francés y americano.                         Cosechado a mano. Fermentación de 25º a 28º C en tanques de acero inoxidable. CATA                                                                                                    Vista de tonalidades rojo carmín con reflejos púrpuras. Con una nariz muy expresiva en frutas rojas como el cassis y la ciruela, sumado a delicadas notas tostadas. En la boca es intenso, equilibrado y de buena estructura. DESCRIPCIÓN                                                                                           Apto para guarda de unos 4 años. Decantar por espacio de una hora. La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C. Ideal para carnes rojas a la brasa, carnes de caza, platos de pasta y postres con chocolate  fundido.  
$180 $139
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Escorihuela Gascon       Tipo: Rosado Variedad: Malbec                     Corte: Malbec  100 %  Alcohol: 13,2 % UBICACIÓN / ORIGEN Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                                   Fermentado en tanques de acero inoxidable.                       Cosechado a mano. Fermentación 15º C en tanques de acero inoxidable. CATA                                                                                                        De color rosa coral, brillante, con delicados aromas a frutos rojos. En boca es fresco y sensual, con taninos suaves y equilibrada acidez. DESCRIPCIÓN                                                                                           Apto para guarda de unos 2 años, La temperatura adecuada para su consumo es entre 8º y 10º C. Este vino es perfecto para la mesa. Imaginalo con una pizza de masa crocante, buena mozzarella y unas hojas de rúcula para rematar. y para rematar crocante de jamon serrano.  
$170 $131
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: La Rural     Tipo: Tinto Variedad: Cabernet Sauvignon                          Corte: Cabernet Sauvignon  100 % Alcohol: 13,4 % UBICACIÓN / ORIGEN Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                                 Añejado 9 meses en barriles de roble americano.       Fermentación maloláctica 100 %. CATA                                                                                                        Vino de color muy intenso con matices violáceos, de aroma muy frutado y especiado con toques de café y vainilla. En la boca es complejo, frutado, con taninos suaves y dulces. Aparecen notas de cacao que le da el tiempo en contacto con el roble. DESCRIPCIÓN                                                                                           Apto para guarda de unos 4 años. Decantar por espacio de una hora antes de consumirlo.  La temperatura adecuada para disfrutarlo es entre 16º y 18º C. Este vino ideal para combinarlo con carne roja tipo una entreña a punto, y unas zanahorias salteadas en manteca clarificada.   
$135 $117
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: La Rural     Tipo: Tinto Variedad: Tempranillo                          Corte: Tempranillo  100 % Alcohol: 13,5 % UBICACIÓN / ORIGEN La Consulta y Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                               Crianza 11 meses. Tipo de barril roble americano. Cosecha manual. Fermentación maloláctica 100 %. CATA                                                                                                        Rubí pálido, claro y brillante. Este tinto sorprende con sus alegres vahos florales (rosas), de mermelada (cereza, ciruela) y tabaco. Franco y equilibrado, en boca deja una sensación fresca y frutada con logrado balance entre acidez y taninos. DESCRIPCIÓN                                                                                           Apto para guarda de unos 4 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C. Este vino es ideal para maridar con tapeo, mejillones picantes, bacalao, chorizo, puchero mixto, empanada gallega, pulpo a la española, guiso de lentejas, cochinillo.  
$135 $117
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: La Rural     Tipo: Tinto Variedad: Syrah                          Corte: Syrah  100 % Alcohol: 13,3 % UBICACIÓN / ORIGEN Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                                         Crianza 9 meses. Tipo de barril roble americano.                         Cosecha manual. Fermentación maloláctica 100%  CATA                                                                                                      Rojo granate con reflejos violáceos y matiz brillante. Ligeros ahumados comparten una fragancia inicial a frutas rojas en almíbar. El perfil frutado de este tinto con resabios de ciruela y raíz de regaliz entrega  en el paladar cierta firmeza y astringencia que luego desaparece- para brindar un final de boca prolongado y recio. DESCRIPCIÓN                                                                                           Apto para guarda de unos 4 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C. Este vino es ideal para combinarlo con caviar de berenjenas, platos de Medio Oriente, estofado provenzal, cordero asado al romero, pollo al estragón, fajitas.  
$135 $117
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: La Rural     Tipo: Blanco Variedad: Blend                          Corte: Chardonnay 50 % Gewürztraminer 25 %                Semillon 25 % Alcohol: 12 % UBICACIÓN / ORIGEN Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                                         Crianza 5 meses. Tipo de barril roble francés nuevo.                      Cosecha manual. Fermentación maloláctica 23 %.  CATA                                                                                                       Amarillo oro intenso, con reflejos dorados. Aromas envolventes florales y herbáceos -como manzanilla- se integran a la fragancia de la fruta sobremadura (manzana horneada, membrillo) con un acento de miel. Hay equilibrio y dulzor bien conseguidos, aunque la sucrosidad sea media y eluda el empalago. Sedoso y largo final de boca con aristas cítricas. DESCRIPCIÓN                                                                                           Apto para guarda de unos 2 años. La temperatura adecuada para su consumo es entre 6º y 8º C. Este vino es ideal para combinarlo con ensalada de endivias y peras con vinagreta de queso azul, ananás grillado, merengue con crema de castañas, bizcocho de naranja, Tiramisú, quesos azules y Cheddar afinados.  
$135 $117
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: La Rural     Tipo: Blanco Variedad: Chardonnay                          Corte: Chardonnay 100 %  Alcohol: 13,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                                         Crianza 3 meses. Tipo de barril roble francés nuevo.                      Cosecha manual. Fermentación maloláctica 40 %.  CATA                                                                                                        Amarillo verdoso límpido. En nariz, se perciben notas aromáticas a fruta blanca madura, manzana verde, banana y algún toque cítrico. El ataque (primer sorbo del vino en la boca) está envuelto en una grata melosidad que tapiza el paladar, ofreciendo frescura y un retrogusto medio de liviana sequedad. DESCRIPCIÓN                                                                                           Apto para guarda de unos 2 años. La temperatura adecuada para su consumo es entre 10º y 12º C. Este vino es ideal para combinarlo con jamón crudo, salpicón de ave, espárragos blancos, pescados de mar grillados o salseados, quesos de vaca de pasta semidura (tipos: Pategrás, Pepato, Provolone).  
$135 $117
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: La Rural     Tipo: Tinto Variedad: Merlot                           Corte: Merlot  100 % Alcohol: 13,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                                         Crianza 10 meses en barril roble americano. Cosecha manual.         Fermentación maloláctica 100%  CATA                                                                                                      Rojo rubí profundo, con matiz brillante. Entrega aromas donde se combinan flores con frutos negros (moras), humo y cuero. El muy buen balance que ofrece entre la justa acidez y los taninos corpóreos hacen que su firmeza en boca sea memorable. Un tinto consistente y viril, con largo retrogusto. DESCRIPCIÓN                                                                                           Apto para guarda de unos 4 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C. Este vino es ideal para combinarlo con estofado de carne, polenta, carnes rojas grilladas, pastas con salsa carbonara, brochette de cordero.  
$135 $117
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: La Rural     Tipo: Tinto Variedad: Sangiovese                           Corte: Sangiovese 100 % Alcohol: 12,5 % UBICACIÓN / ORIGEN San Martín. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Crianza 9 meses en barril roble americano. Cosecha manual. Fermentación maloláctica 100%.  CATA Rubí seco claro y brillante, con tintes borgoña. La complejidad de este tinto se expresa en su finura aromática, con vahos florales (rosas) y de jalea de frutas rojas bien ensamblados con un matiz terroso. En el paladar, se muestra fluido, redondo y  jugoso con excelente balance entre su lograda acidez y los suaves taninos. DESCRIPCIÓN Apto para guarda de unos 4 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. La temperatura adecuada para su consumo es entre 17º y 19º C. Este vino es ideal para combinarlo con platos que tengan salsa de tomate, recetas con hongos, pasta con berenjenas y parmesano, pescado de río, cerdo grillado, quesos de oveja  (tipo: Pyrénées).  
$135 $117
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: La Rural     Tipo: Rosado Variedad: Malbec                            Corte: Malbec 100 % Alcohol: 13,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                                         Crianza 3 meses en barril roble americano. Cosecha manual.           Fermentación maloláctica 100%.  CATA                                                                                                       Rosa guinda con tintes coral. Los dejos florales se combinan armónicamente con suaves aromas a fruta roja (cereza). Su perfil fresco impregna el paladar, donde despliega una redondez agradable y persistente también en el posgusto, que deja un recuerdo de fina sequedad. DESCRIPCIÓN                                                                                           Apto para guarda de unos 4 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C. Este vino es ideal para combinarlo con  pimientos rellenos, ensalada de palta y tomate, mariscos grillados,  espárragos o alcauciles.  
$135 $117
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: La Rural     Tipo: Tinto Variedad: Malbec                           Corte: Malbec 100 % Alcohol: 13,3 % UBICACIÓN / ORIGEN Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                                         Crianza 9 meses en barril roble americano. Cosecha manual.           Fermentación maloláctica 100%.  CATA                                                                                                      Rojo púrpura, con reflejos ciruela. La característica nota floral de la violeta aparece -en nariz- combinada con vibrantes acentos de mermelada de frutos negros y rojos (cassis, cereza) y especias, como pimienta negra. Los taninos dulzones y el perfil jugoso de su estructura en el paladar aportan cualidades para lograr el aterciopelado final de boca. DESCRIPCIÓN                                                                                           Apto para guarda de unos 4 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. La temperatura adecuada para su consumo es entre 17º y 19º C. Este vino es ideal para combinarlo con carnes vacunas grilladas, morcillas, bife con salsa criolla, cordero horneado en larga cocción, hongos a la parrilla.  
$135 $117
PRECIO POR CAJA CERRADA X 6 UNIDADES AR$ 576 FICHA TÉCNICA Bodega: La Rural     Tipo: Tinto Variedad: Cabernet Sauvignon                           Corte: Cabernet Sauvignon 100 % Alcohol: 14,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                                       Crianza 9 meses (60% del volumen). Roble francés (1er. y 2do. uso). Cosecha manual. Fermentación maloláctica 100%  CATA                                                                                                      Rojo rubí brillante. Los vahos de ciruela y de fruta negra madura llegan a la nariz rápidamente, combinados con una rica mezcla de pimiento, grafito, mora y especias (clavo de olor, pimienta negra). El aporte del roble se traduce en suaves toques de vainilla y tabaco. Elegante y recio, sus taninos bien presentes y redondos evocan la oliva negra. DESCRIPCIÓN                                                                                           Apto para guarda de unos 4 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C. Este vino es ideal para combinarlo con carnes rojas grilladas y al horno, aves de corral en salsa de vino, goulash húngaro, cocina criolla (locro), platos de cordero.  
$171 $146

Cruz Alta Malbec

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PRECIO POR CAJA CERRADA X 6 UNIDADES AR$ 576 FICHA TÉCNICA Bodega: La Rural     Tipo: Tinto Variedad: Malbec                           Corte: Malbec 100 % Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                                       Crianza 9 meses (60% del corte). Roble 50% francés (1er. y 2do. uso), 50% americano (nuevo). Cosecha manual. Fermentación maloláctica 100%.  CATA                                                                                                    Granate profundo, con matices violáceos muy vivaces. Las frutas rojas maduras -cerezas, guindas- destacan una nota marcada de violetas, amalgamadas con otras de vainilla y cacao amargo. En boca, se reafirma su increíble riqueza aromática junto a taninos dulces y jugosos que redondean el posgusto. DESCRIPCIÓN                                                                                           Apto para guarda de unos 4 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C. Este vino es ideal para combinarlo con  pescados de río, trucha ahumada, pastas secas y rellenas con salsa bolognesa, pollo horneado.  
$171 $146
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Nieto Senetiner   Tipo: Rosado Variedad: Malbec                Corte: Malbec 100 %  Alcohol: 13 % UBICACIÓN / ORIGEN                                                                     Mendoza, Argentina.   CRIANZA / BARRICADO Las uvas bien maduras son recogidas manualmente en cajas plásticas de nuestros propios viñedos. Vinificación: Molienda Rotura de los granos previo despalillado de las mismas. Se lleva la uva molida a encubar en vasijas de acero inoxidable o de cemento revestido por epoxi. Se mantiene con los orujos durante 24 horas. Luego se separa del jugo, de la parte sólida y se fermenta. La fermentación alcohólica se desarrolla entre 15 a 18ºC, que determinan el descube. Luego sobrevienen los trasiegos, para eliminar las borras gruesas. Clarificación y filtración. Luego colocación temprana del vino en botella para preservar color y aromas.                             CATA                                                                                                         Este atrapante rosado posee una intensa frescura brindado por su color a cerezas y seductores aromas a berries rojas y negras. Su acidez le confiere juventud y vivacidad en el paladar DESCRIPCIÓN                                                                                           Apto para guarda de unos 1 años. La temperatura adecuada para disfrutar este vino es de 10º C. Ideal para beber solo como vino de postre o también con frutos del mar, ensaladas de verano, tunas asadas, embutidos ibéricos y quesos livianos.  
$190 $155
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Nieto Senetiner   Tipo: Blanco Variedad: Moscatel                Corte: Moscatel 100 %  Alcohol: 12 % UBICACIÓN / ORIGEN                                                                     Mendoza, Argentina.   CRIANZA / BARRICADO Edad del viñedo: Más de 20 años. Método de elaboracón: Método clásico con fermentación a baja temperatura y detención de la misma por acción fí­sica quedando un remanente de azúcar natural en uva.                            CATA                                                                                                         De un amarillo tenue que vira levemente al color acero. En nariz se perciben notas de fares blancas y frutas cítricas. En boca su delicada acidez le otorga sutileza combinando suavemente con el remanente de azucar natural de uva. DESCRIPCIÓN                                                                                           Apto para guarda de unos 1 años. La temperatura adecuada para disfrutar este vino es de 15º C. Ideal como fresco aperitivo, acompaña perfectamente quesos suaves y azules, postres a base de frutas, cremas heladas, chocolates y dulces regionales.  
$190 $155
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Nieto Senetiner   Tipo: Tinto Variedad: Malbec                Corte: Malbec 100 %  Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN                                                                     Mendoza, Argentina.   CRIANZA / BARRICADO Producción estimada por hectarea 120 quintales. Método de elaboración: Desrrasponado. Molienda. Enfriado a 12ºC. Encubado. Separación. Elevación de la temperatura. Maceración durante 1 hora. Fermentación a temperatura controlada de 18°C, durante la cual se realizan dos remontajes diarios. Descube. Trasiegos. Selección de los mejores lotes por degustación. Estabilización y filtración                            CATA                                                                                                       Color rojo gránate intenso, que denota juventud. Brillante y límpido. En nariz tiene aromas a ciruela madura, mermelada de frutos rojos. En boca es elegante y equilibrado. Taninos suaves y largo final de boca. DESCRIPCIÓN                                                                                           Apto para guarda de unos 4 años. Decantar por espacio de una hora. La temperatura adecuada para disfrutar este vino es de 18º  C. Ideal para acompañar carnes rojas, pastas con salsas suaves, pollo y quesos suaves.  
$190 $155
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Nieto Senetiner   Tipo: Blanco Variedad: Blend                Corte: Chardonnay Viognier   Alcohol: 13,5 % UBICACIÓN / ORIGEN                                                                     Mendoza, Argentina.   CRIANZA / BARRICADO Producción por hectarea 120 quintales, con selección de las mejores parcelas. Método de elaboración: Se vinifica por separado el Chardonnay y el Viognier. Suave despalillado y rotura de los granos. Prensado de las uvas hasta 800 g/cm2 para obtener un jugo de buena calidad. Corrección de la acidez con ácido tartárico. Fermentación en tanques de acero inoxidable, a baja temperatura (16 – 18ºC). No se realiza fermentación maloláctica. Trasiego, con eliminación de las borras gruesas. Se conserva con las borras finas. Selección de los mejores lotes de vinos por degustación. Corte. Estabilización y filtración.                          CATA                                                                                                         De color amarillo con destellos dorados, proveniente del Chardonnay. Brillante y límpido, de mediana intensidad. En nariz  tiene aromas de manzana provenientes del Chardonnay. Aromas a banana madura, ananá y frutos tropicales, típicos de la variedad Viognier. En boca es fresco, untuoso y de equilibrada acidez típica del Chardonnay. Textura suave, dulce y buen final de boca, que provienen del Viognier. DESCRIPCIÓN                                                                                           Apto para guarda de unos 1 años. La temperatura adecuada para disfrutar este vino es entre 6º y 8º C. Ideal para acompañar bruschettas, pescados, entradas y platos de frutos de mar o las comidas étnicas orientales.  
$190 $155
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Callia Tipo: Tinto Variedad: Syrah Corte: Syrah 100 % Alcohol: 13,2 % UBICACIÓN / ORIGEN Departamento de Caucete, Valle de Tulum. Provincia de San Juan, Argentina. CRIANZA / BARRICAD                                                                         La vendimia comenzó mediados de febrero. La uva se recolectó con máquina e inmediatamente se procedió a su procesamiento, para preservar las óptimas condiciones logradas a partir de los trabajos realizados en el viñedo. Luego de la molienda se efectuó una maceración prefermentativa a 12º C durante 48 horas. La fermentación se desarrolló entre 22º y 25°C, durante 9 días, con inoculación de levaduras seleccionadas. El 30% de este blend tuvo un paso de tres meses por madera, que corresponde al 50% de roble francés y 50% de roble americano. CATA Color rojo muy vivo con tonos violetas. Aromas con sensaciones de frutas maduras en confituras donde se destacan las sensaciones que recuerdan a higos maduros y algo de notas especiadas, descriptores típicosdel sirah. En boca se caracteriza por su frescura y dulzor, esto logrado a partir de la presencia de taninos dulces y amables, que lo hacen muy fácil de beber DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino es entre 16º y 18º C. Potencial de guarda unos 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Ideal para maridar con Rolls de langostinos en pan de brioche con citrus alioli.  
$112 $73
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Callia Tipo: Tinto Variedad: Blend Corte: Syrah 70 % Tannat 30 % Alcohol: 13,1 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Zonda y Departamento de Caucete, Valle de Tulum. Provincia de San Juan, Argentina. CRIANZA / BARRICAD                                                                         La vendimia comenzó mediados de febrero para el sirah y principios de marzo para el sirah. La uva se recolectó con máquina durante la noche e inmediatamente se procedió a su procesamiento, para preservar las óptimas condiciones logradas a partir de los trabajos realizados en el viñedo. Luego de la molienda se efectuó una maceración prefermentativa a 12º C durante 48 horas. La fermentación se desarrolló entre 23º y 25°C, durante 10 días, con inoculación de levaduras seleccionadas. El 30% de este blend tuvo un paso de tres meses por madera, que corresponde al 50% de roble francés y 50% de roble americano. CATA A la vista presenta color rojo intenso con tonos violetas. Presenta aromas de perfil frutado intenso aportado por el tannat y aromas especiados y frutas confitadas propias del sirah. En boca es de marcada sensación dulce y amable, con taninos de granos fino, que aportan una excelente sensación. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino es entre 16º y 18º C. Potencial de guarda unos 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Ideal para maridar con Entrecote de cordero con manzanas caramelizadas.  
$112 $73
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Callia Tipo: Tinto Variedad: Syrah Corte: Syrah 100 % Alcohol: 14,3 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Tulum. Provincia de San Juan, Argentina. CRIANZA / BARRICAD                                                                   Cuando ingresó a bodega, se realizó una molienda suave y posteriormente se refrigeró la uva para lograr hacer una maceración fría, que se prolongó por espacio de 72 hs., luego se llevó a cabo la fermentación alcohólica, para lo que se usaron levaduras seleccionadas, la que se produjo en unos 12 días, la temperatura de fermentación fue de 23°, haciendo un pico que llegó a 28°C cuando se alcanzaron los 18° Bx, volviendo a bajar la temperatura a los 15° Bx, posteriormente se procedió al descube y se esperó a la realización de la FML. El 50% del vino fue criado en barricas de roble americano y francés durante nueve meses. La uva fue cosechada en horas de la mañana, para aprovechar las horas de menor temperatura y asegurar un transporte a una temperatura adecuada. La cosecha se realizó en forma manual. CATA A la vista se presenta de color rojo muy intenso, denotando una gran concentración y vivacidad En nariz podemos encontrar exquisitos aromas de frutas maduras en confituras destacándose sensaciones de higos, acompañadas por sutiles notas de especias En boca se presenta muy untuoso, con taninos amables dulces y persistentes, que le aportan complejidad es un vino largo, fresco. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino es entre 15º y 18º C. Potencial de guarda unos 2 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para maridar un Cordero con rub de chocolate y verduras salteadas.  
$175 $114
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Callia Tipo: Tinto Variedad: Malbec Corte: Malbec 100 % Alcohol: 14,3 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Zonda y Pedernal. Provincia de San Juan, Argentina. CRIANZA / BARRICAD                                                                 Cuando ingresó a bodega, se realizó una molienda suave y posteriormente se refrigeró la uva para lograr hacer una maceración fría, que se prolongó por espacio de 72 hs., luego se llevó a cabo la fermentación alcohólica, para lo que se usaron levaduras seleccionadas, la que se produjo en unos 12 días, la temperatura de fermentación fue de 23°, haciendo un pico que llegó a 28°C cuando se alcanzaron los 18° Bx, volviendo a bajar la temperatura a los 15° Bx, posteriormente se procedió al descube y se esperó a la realización de la FML. El 50% del vino fue criado en barricas de roble americano y francés durante nueve meses.La uva fue cosechada en horas de la mañana, para aprovechar las horas de menor temperatura y asegurar un transporte a una temperatura adecuada. La cosecha se realizó en forma manual.   CATA A la vista se presenta de color rojo muy intenso, denotando una gran concentración y vivacidad En nariz podemos encontrar exquisitos aromas de frutas maduras en confituras destacándose sensaciones de higos, acompañadas por sutiles notas de especias En boca se presenta muy untuoso, con taninos amables dulces y persistentes, que le aportan complejidad es un vino largo, fresco. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino es entre 16º y 18º C. Potencial de guarda unos 3 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para maridar un Brunch con Bagel de salmón, o Salchichas con bacon y unos huevos revueltos con champiñones.  
$175 $114
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Carinae Tipo: Tinto Variedad: Blend Corte: Malbec 50 % Cabernet Sauvignon 41 % Syrah 9 % Alcohol: 14,8 % UBICACIÓN / ORIGEN Perdriel, Luján de Cuyo y Cruz de Piedra, Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICAD                                                                 Viñedos espalderos bajos de 90 años (Malbec), espalderos injertados en 2004 (Cabernet Sauvignon). Parral injertado hace más de 15 años (Syrah). Cultivo tradicional, riego por inundación. Rendimiento menos de 60 quintales por hectárea. Vino tinto, elaborado en nuestra bodega de Cruz de Piedra en Mendoza. Uva bien madura, fermentación a 25/27º C, cosechado a mano en cajas de 18 kg, maceración prolongada, 3 semanas. 100% del vino fue criado en barricas francesas durante 8 meses. Cantidad producida 9.389 botellas. CATA                                                                                                     Vino muy elegante, redondo y bien equilibrado, con expresiones de frutos maduros, especias y notas de chocolate y vainilla proporcionado por barricas de roble francés. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio es entre 15º y 17º C. Potencial de guarda unos 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar Brochettes de pulpo a la parrilla, con una ensalada de papas y huevos.   
$214 $167
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Casarena Tipo: Tinto Variedad: Malbec Corte: Malbec 100 % Alcohol: 16,1 % UBICACIÓN / ORIGEN Agrelo, Perdriel, Luján de Cuyo. Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICAD                                                                     Cosecha manual, en cajas plásticas de 18 kg. Método Enológico de doble selección de racimos y de granos, descobajado, delicada molienda, encubado por gravedad, fermentación con levaduras autóctonas, maceración que se prolonga en base a la degustación, fermentación maloláctica espontánea, prensado suave de los orujos, trasiegos autoclarificantes, estabilización natural, puesta en botella en la propiedad. CATA                                                                                                       Brillante color rojo intenso con destellos púrpura. Seductora nariz frutal donde destacan la ciruela, la cereza negra, las grosellas y unas notas de regaliz que le aportan frescura. En boca es de entrada dulce, con suaves taninos que le otorgan su textura tan particular y envolvente. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino es entre 16º y 18º C. Potencial de guarda unos 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Bondiola de cerdo asada agridulce con cebollas moradas y papas.  
$198 $155
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Casarena Tipo: Tinto Variedad: Cabernet Sauvignon Corte: Cabernet Sauvignon 100 % Alcohol: 15,2 % UBICACIÓN / ORIGEN Agrelo, Perdriel, Luján de Cuyo. Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICAD                                                                   Cosecha manual, en cajas plásticas de 18 kg. Método Enológico de doble selección de racimos y de granos, descobajado, delicada molienda, encubado por gravedad, fermentación con levaduras seleccionadas, maceración que se prolonga en base a la degustación, fermentación maloláctica espontánea, prensado suave de los orujos, trasiegos autoclarificantes, estabilización natural, puesta en botella en la propiedad. CATA                                                                                                     Atractivo e intenso color rojo rubí. Destacan sus aromas especiados: páprika con notas presentes de pimienta negra y al final se revela en su bouquet el exquisito aroma de higos secos. En boca impacta por su concentración suave y con taninos presentes a la vez que le otorgan persistencia. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino es entre 16º y 18º C. Potencial de guarda unos 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Bife Angus, humita y papas bouchon  
$199 $155
  CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Amalaya Tipo: Tinto Variedad: Cabernet Sauvignon Corte: Cabernet Sauvignon 100 % Alcohol: 13,6 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle Calchaqui, Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                                  Cosechado a principios de abril en bins de 20 kgs. Rendimiento es de 12 a 14 toneladas por hectarea. Añejamiento sútil y parcial aporte de madera francesa y americana entre 6 y 8 meses el 30% del vino. Embotellado mayo. Acidez: 5.9 grs/lt. Azúcar residual 3.6 grs/lt. Ph 3.8. CATA                                                                                                   Sabor gran estructura y ataque frutal, taninos redondos y firmes con un final armónico y persistente. Prevalecen notas de pimiento y pimienta negra, frutos rojos y café. Color rojo intenso, límpido y brillante con tonalidades púrpuras. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino es entre 16º y 18º C. Potencial de guarda unos 3 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Surubi con limones y espinaca y jamón curado.  
$140 $112
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Amalaya Tipo: Tinto Variedad: Blend Corte: Malbec 75 % Cabernet Sauvignon 10 % Syrah 10 % Tannat 5 % Alcohol: 14,1 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle Calchaqui, Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                              Cosecha de fines de marzo en cajas de 15 kgs. Rendimiento de 10 a 12 toneladas por hectarea. Crianza en roble francés durante 10 meses un porcentaje menor del vino. Embotellado en agosto Acidez  5.88 grs/lt. Azúcar residual 2.9 grs/lt. Ph 3.8 CATA                                                                                                     Color púrpura con matices rojizos. Aromas con una nota superficial de rosas violetas, seguida de un perfil frutal de cereza y frutilla con toques de pimienta blanca. Es inicialmente suave, luego se torna consistente y sedosa con un acabado persistente DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino es entre 16º y 18º C. Potencial de guarda unos 3 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Beuchelle Tourangelle (tipo de pastel).  
$215 $163
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Doña Paula  Tipo: Blanco Variedad: Chardonnay Corte: Chardonnay 100 % Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Ugarteche, Luján de Cuyo y Tupungato, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                                    Las uvas se cosechan desde la tercera semana de febrero hasta la primera semana de marzo. Se realiza un suave despalillado protectivo y una molienda a temperatura ambiente. El prensado es suave y se fermenta a bajas temperaturas en tanques de acero inoxidable para proteger aromas primarios. CATA                                                                                                         Verde amarillo, dorado. Aromas intensos y tropicales con notas de mango, ananá y durazno. Muy buen volumen, balance y frescura. Cítrico y mineral. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino es entre 10º y 12º C, Potencial de guarda 1 año. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unos ricos Tallarines con pesto.  
$166 $128

Los Cardos Syrah

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES   FICHA TÉCNICA Bodega: Doña Paula  Tipo: Tinto Variedad: Syrah Corte: Syrah 100 % Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Ugarteche, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                                    Las uvas se cosechan a principio de marzo. Se realiza el despalillado con molienda suave y reductiva. Maceración prefermentativa en frío para preservar aromas primarios. Enfriado de mosto y fermentación tradicional. Maceración post-fermentativa, con una duración de 10 a 15 días. Se realiza fermentación maloláctica. CATA                                                                                                         Color rojo violáceo profundo. Aromas a violetas, frutos rojos y negros maduros con toques de pimienta negra y especias. Taninos suaves, dulces y redondos. Final persistente. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 3 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Carre de cerdo marinado con manzanas, lemoncello e hinojos a las brasas.  
$166 $128
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Doña Paula  Tipo: Blanco Variedad: Sauvignon Blanc Corte: Sauvignon Blanc 100 % Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Ugarteche, Luján de Cuyo y Tupungato, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                                  Cosecha diurna, en la que se evita la oxidación, durante la tercera semana de febrero. Enfriado y prensado suave. Se lleva a cabo una maceración pelicular con el fin de transferir carácter varietal del hollejo al mosto. Fermentación alcohólica a bajas temperaturas en tanques de acero inoxidable para preservar aromas primarios. CATA                                                                                                         Color amarillo pálido. Aromas muy intensos a fruto de la pasión, pomelo, lima y durazno blanco. En boca es fresco, balanceado, muy vivaz y persistente. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino es entre 10º y 12º C, Potencial de guarda 1 año. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Pejerrey a la colbert con papas a la inglesa.  
$166 $128
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Doña Paula  Tipo: Tinto Variedad: Cabernet Sauvignon Corte: Cabernet Sauvignon 100 % Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Ugarteche, Luján de Cuyo y Tupungato, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                                    Las uvas se cosechan a fines de marzo y principios de abril. Se realiza un despalillado con molienda suave. Se hace una maceración prefermentativa en frío para preservar aromas primarios. Luego se enfría el mosto y se lleva a cabo la fermentación tradicional. La maceración post-fermentativa tiene una duración de entre 10 y 15 días. A continuación, se produce la fermentación maloláctica. CATA                                                                                                         Color rojo rubí profundo. Expresivo y especiado en nariz con aromas a pimienta negra, grafito y cassis. En boca se perciben frutos negros y taninos amables. Compacto y largo. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 3 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Peceto caramelizado con soja y miel, pure de papas y ensalada de hojas verdes.  
$166 $128
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES    FICHA TÉCNICA Bodega: Domingo Hermanos   Tipo: Blanco Variedad: Torrontés  Corte: Torrontés 100 %  Alcohol: 13,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                                      La cosecha se realiza en forma manual en cajas plásticas. Fermentación con temperatura controlada y levaduras seleccionadas. Maceración pelicular no. Tiempo de fermentación 15 días. Temperatura de fermentación: 15 a 18º C. Fermentación maloláctica no. CATA                                                                                                     Vino blanco fresco y frutal con el clásico aroma y sabor del Torrontés de los Valles Calchaquies DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Tarta de tomates, mozzarella de bufala y cebollas confitadas.  
$189 $146

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