$101 - $200

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Nieto Senetiner Tipo: Tinto Variedad: Blend Corte: Malbec 33 % Cabernet Sauvignon 33 % Merlot 34 % Alcohol: 13,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Agralo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO 18 meses en barricas de roble francés.                                           Vinificación cosecha manual y selección de uvas. Maceración en frío y remontajes diarios. Fermentación maloláctica completa sin inducción. Vinificación y conservación de cada varietal por separado hasta el momento del corte. CATA Vino de perfil definido e intenso, de color rojo profundo virando entre violetas y azules. Las notas invernales de trufas, café, almendras tostadas, vainilla, canela, humo, tabaco, pimienta negra y chocolate son los elementos más dominantes. En boca se presenta con gran personalidad, varonil, de buen cuerpo, armónico y sensual. DESCRIPCIÓN Temperatura de servicio de este vino entre 16º y– 18º C. Potencial de guarda unos 7 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Recomendamos beberlo con carnes rojas (el tradicional asado criollo argentino), empanadas de carne, pastas con salsas rojas, cordero grillado o al horno, cassoulet, cerdo grillado o al horno y/o quesos suaves.  
$365 $305

Algodón Malbec

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Algodón Wine States  Tipo: Tinto Variedad: Malbec Corte: Malbec 100% Alcohol: 14.5 % UBICACIÓN / ORIGEN Finca Algodon Wine Estate, Cuadro Benegas, San Rafael. Provincia de Mendoza, Argentina CRIANZA / BARRICADO 14 meses en roble francés CATA Su color es rojo intenso con tonos violáceos. En nariz es delicado se destacan aromas a frutas rojas y notas a vainilla. Suave, redondo y jugoso en boca; con taninos maduros. De gran equilibrio, untuosidad y prolongado final. DESCRIPCIÓN Tiempo de guarda recomendado 5 años, Decantar por espacio de una hora. La temperatura adecuada para su degustacion es de unos 17º C. Este vino va bien con carnes rojas a la parrilla, platos acompañados de salsas, pastas, risotos con hongos, e incluso los postres de chocolate.  
$284 $222
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Alta Vista Tipo: Tinto Variedad: Malbec Corte: Malbec 100%  Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Provincia de Mendoza, Argentina CRIANZA / BARRICADO En roble francés por 6 meses. Vinificación después de una cosecha manual, los granos son separados con cuidado del escobajo por la moledora y posteriormente enviados a tanques de acero inoxidable. La fermentación alcohólica se realiza a través de las levaduras seleccionadas, durante 7 días, con frecuentes remontajes a temperatura controlada entre 26ºC y 28ºC. Se prolonga la maceración durante unos 10 días. CATA Proveniente de viñedos de las primeras zonas de Mendoza a más de 900 mts de altura, Classic Reserva Malbec posee un intenso aroma a frutas rojas, especialmente ciruelas, con toques de vainilla y sutil recuerdo de café. En boca es joven, impetuoso y vivaz. Se percibe la fruta y la madera por sus taninos dulces y redondos. DESCRIPCIÓN Tiempo de guarda que soporta es unos 3 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Temperatura indicada para disfrutarlo es entre 16º y 18º C. Maridar con un rico y generoso puchero.  
$171 $131
 CAJA CERRADA X 6 UNIDADES   FICHA TÉCNICA Bodega: Escorihuela Gascon Tipo: Tinto Variedad: Malbec Corte: Malbec 100%  Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Agrelo, La Consulta, Vistalba. Provincia de Mendoza, Argentina. WC CRIANZA / BARRICADO Anejado 8 meses en barricas. 50% roble francés, 50% roble americano. Cosecha A mano y fermentación en tanques de acero inoxidable, apenas descobajado, se realiza una maceración prefermentativa a 10º C durante 72 hs. Luego la fermentación alcohólica se conduce haciendo un pico de 28º como máximo, finalizando a una temperatura de 23-24º C para obtener todos los aromas frutales. CATA Es un vino muy generoso por los sabores que deja en boca. El balance justo entre fruta y madera. DESCRIPCIÓN                                                                                     Apto para guarda de unos 8 años. Decantar por espacio de una hora para su consumo ideal. La temperatura adecuada disfrutarlo es entre 16º y 18º C. Maridar con carnes rojas, pastas de mediana intensidad, pizzas y aves condimentadas.  
$349 $230
 PRECIO POR CAJA CERRADA X 6 UNIDADES AR$ 798 FICHA TÉCNICA Bodega: Finca La Anita Tipo: Tinto Variedad: Cabertnet Sauvignon Corte: Cabernet Sauvignon 100%  Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Cuartel Nº 3 de la Finca, en Agrelo, Lujan de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO El vino reposó en barricas pequeñas de roble francés de 3 años de uso, Fermentó en tanques de acero inoxidable durante 9 días previa siembra de levaduras cultivadas. La fermentación maloláctica se produjo en forma espontánea. CATA                                                                                                         A la vista presenta gran intensidad colorante con tonalidades purpuras rojizas.Intensos y profundos aromas de ciruela pasa, menta y pimientos.Buen volumen en boca, con taninos adecuados en densidad y madurez. Muy persistente, con agradable retrogusto dulce que recuerda a frutos secos maduros. DESCRIPCIÓN                                                                                   Apto para guarda de unos 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. La temperatura adecuada para su degustacion es entre 16º y 18º C. Maridar con carnes rojas, pastas de mediana intensidad, pizzas y aves condimentadas.  
$220 $169
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Alta Vista Tipo: Rosado Variedad: Malbec Corte: Malbec 100% Alcohol: 12.5 % UBICACIÓN / ORIGEN Provincia de Mendoza, Argentina CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual, y selección de racimos. Prensado el 50% del mosto se obtiene por prensado directo de los racimos y el 50% restante se obtiene descobajando y colocando en maceración fría a 7º C durante 72 Hs. Luego, el mosto es separado por decantación, y los granos son presionados para obtener el resto del mosto. Vinificación a  bajas temperaturas (12 y 18º C) en tanques de acero inoxidable. Al llegar la primavera se realiza la clarificación y estabilización se filtra y coloca en botella. CATA                                                                                                   Impactante a la vista, atrae por su marcada tonalidad rojiza. A la nariz es de mediana-alta intensidad, prevalecen los aromas de carácter frutado donde se destacan aromas de tipo floral que recuerdan a rosas rojas y de tipo frutal como guindas y cerezas maduras. En boca de persistente sabor y marcado equilibrio, recuerda en cada momento a las uvas recién cosechadas. DESCRIPCIÓN Temperatura adecuada para su degustación es entre 8º y 10º C. Decantar por especio de una hora para beberlo. El tiempo de guarda potencial para este vino es de 2 años. Ideal para maridar carnes rojas, guisos, pastel de papa, pastas rellenas con salsas poderosas.  
$200 $154
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Alfredo Roca  Tipo: Blanco Variedad: Chardonnay Corte: Chardonnay 100 % Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN San Rafael. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                           Cosecha manual en cajas. Vinificacion uso de levaduras seleccionadas. Temperatura de fermentación entre 14-16º C. CATA                                                                                                     Vino blanco de gran complejidad en donde se combinan los aromas frutales propios de la variedad. Suave en boca y a su vez gran intensidad de sabor. DESCRIPCIÓN Temperatura para degusta dicho vino es entre 8º y 10º C. Recomendamos una guarda de 2 años. Maridar con un rico pollo a la sal y papas al romero.    
$175 $136
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Alfredo Roca  Tipo: Blanco Variedad: Chenin Corte: Chenin 100 % Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN San Rafael. Provincia de Mendoza, Argentina CRIANZA / BARRICADO                                                           Cosecha manual en cajas. Vinificacion uso de levaduras seleccionadas. Temperatura de fermentación entre 14-16º C. CATA                                                                                                       Fino y sutil con aromas a durazno, complementan un fresco y enérgico paladar, con presencia de una justa acidez propia de la variedad, eminente de los grandes vinos Chenin de San Rafael. DESCRIPCIÓN Temperatura para degusta dicho vino es entre 8º y 10º C. Recomendamos una guarda de 2 años. Maridar con una rica ensalada caprese o griga.    
$175 $136
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Alfredo Roca  Tipo: Blanco Variedad: Chardonnay Corte: Chardonnay 100 % Alcohol: 14,5 % UBICACIÓN / ORIGEN San Rafael. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                                 Cosecha manual en cajas de 20 kgs. Vinificacion obtención del jugo por prensado neumático. Fermentación alcohólica realizada con levaduras seleccionadas que soportaron la producción de alcohol hasta los 15º C. Temperatura de fermentación de 15º C. Roble francés de primer uso por 6 meses. CATA                                                                                                     Color dorado ámbar. En su nariz aparecen notas de miel, pasas y tostadas que en boca se suman a su dulzura y sabores que recuerdan a nuez. Untuoso con sensación cremosa. DESCRIPCIÓN Temperatura adecuada para beber este vino es entre 10º y 12º C. Tiempo de guarda recomendado 2 años, Maridar con tartas de frutas, con quesos suaves y postres generosos en chocolate.    
$286 $223
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Alfredo Roca  Tipo: Tinto Variedad: Malbec  Corte: Malbec  100 % Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN San Rafael. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                                   Cosecha manual en cajas. Vinificacion uso de levaduras seleccionadas. Maceración extendida de 20 días. Fermentación maloláctica cumplida. En barricas 9 meses. CATA                                                                                                 Presenta color rojo bordó, de muy buena concentración y equilibrio en boca, sobresaliendo los taninos dulces y aromáticos. Con sabores que recuerdan a la mermelada de ciruela.Este vino es único por su balance , y color, algo de frutas rojas dando un gran cuerpo DESCRIPCIÓN Temperatura adecuada para degustar es entre 16° y 18° C. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Tiempo de guarda recomendado 5 años. Maridar con unas ricas achuras a la parrilla como riñones, mollajas, chichuñines.    
$260
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Alfredo Roca  Tipo: Tinto Variedad: Merlot   Corte: Merlot   100 % Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN San Rafael. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                           Cosecha manual en cajas. Vinificacion uso de levaduras seleccionadas. Maceración extendida de 15 días. Fermentación maloláctica cumplida. 6 meses de añejado en roble. CATA                                                                                                     Vino armónico de taninos suaves y redondos, de sabor con notas dulces a fruta, cuerpo delicado y aterciopelado. DESCRIPCIÓN La mejor temperatura para degustar es entre 16° y 18° C. Siempre decantar por una hora. Tiempo de guarda recomendado 8 años. Ideal para maridar con una provoleta a la parrilla y un crocante de jamon crudo.    
$200 $156
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Alfredo Roca  Tipo: Tinto Variedad: Pinot Noir   Corte: Pinot Noir  100 % Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN San Rafael. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                             Cosecha manual en cajas. Vinificacion uso de levaduras seleccionadas. Maceración en frío de 48 horas y contacto total con los hollejos de 18 días. Fermentación maloláctica cumplida. CATA                                                                                                     Color de tonos rojos suaves. Intensa expresión aromática con notas florales dulces, cherry y delicada presencia de roble gracias a su añejamiento de 8 meses en barrica. Con sabores de frutos rojos y ciruela madura. A pesar de su suavidad, la presencia de importantes taninos se hace sentir. DESCRIPCIÓN La temperatura adecuada para degustarlo seria de 14°C. Decantar por espacio de una hora. Tiempo de guarda recomendado 4 años. Ideal para maridar con vegetales a la parrilla.    
$252 $191
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Alfredo Roca  Tipo: Tinto Variedad: Syrah   Corte: Syrah   100 % Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN San Rafael. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual en cajas. Vinificacion uso de levaduras seleccionadas. Maceración extendida de 23 días. Fermentación maloláctica cumplida. CATA Atractivo e intenso color rojo de tonos violáceos. Descomunal sabor a frutas oscuras y ciruelas con un muy buen potencial de guarda a pesar de estar en un óptimo momento para beberlo. DESCRIPCIÓN La temperatura adecuada para su degustacion es entre 16º a 19º C. Decantar por espacio de una hora. Tiempo de guarda recomendado 8 años. Maridar con unos solomillos de cerdo con salsa de puerros a la crema y papas a la española.    
$200 $156
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Alfredo Roca  Tipo: Tinto Variedad: Cabernet Sauvignon  Corte: Cabernet Sauvignon  100 % Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN San Rafael. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                     Vinificacion uso de levaduras seleccionadas, maseracion extendida de 25 días , fermentación malolactica cumplida, 8 meses de añejamiento en Roble .Cosecha manual en cajas CATA                                                                                                 Vino de color rojo intenso, con olor a ciruela, matices violáceos, de cuerpo, alcohólico, aromático y provisto de un leve y característico sabor herbáceo , consistente. Sorprendente nariz de aromas a frutas maduras que luego se perciben en boca combinado con taninos firmes pero suaves. DESCRIPCIÓN                                                                                 Temperatura ideal para ser catado es de 18º C. Decantar por espacio de una antes de beberlo. Tiempo de guarda recomendado 5 años. Ideal para maridar con unas milanesas de solomillo de cerdo, con un poco de salsa de soja y un puré de calabaza.    
$200 $156
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Alfredo Roca  Tipo: Rosado Variedad: Merlot   Corte: Merlot   100 % Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Finca Santa Herminia. San Rafael. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                     Elaboracion uvas cosechadas en forma manual y transportadas desde el viñedo a la bodega en cajas de 20 kilogramos. Fermentado con levaduras seleccionadas. Tiempo de contacto de las pieles con el jugo: 18 hs. a 8º C. CATA                                                                                                 Atractivo color rosado de vivos tonos violetas. Fresco aroma frutal que recuerda a frutillas y frambuesas que también se despliegan en boca. Presenta una acidez fresca, agradable con muy buen balance y final de boca amable de suave dulzor, prevalecen notas de frutos rojos, guindas y cereza.  DESCRIPCIÓN La mejor temperatura para degustar este vino es entre 8° y 10° C. Tiempo de guarda recomendado 1 año. Ideal para maridar con un calzon de zucchinis, queso de cabra y hongos portobellos.    
$175 $136
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Alfredo Roca  Tipo: Blanco Variedad: Tocai Corte: Tocai   100 % Alcohol: 14,5 % UBICACIÓN / ORIGEN San Rafael. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                                       El material de los tanques de fermentación es acero inoxidable. La levaduras empleadas  es seleccionadas .Temperatura de fermentación entre 18-20 grados .Duración de la fermentación alcohólica de 8-12 días. Intervenciones enológicas pre-fermentativas para estabilizar la masa del vino  decantación estática del mosto a 12-14 grados. Rendimiento uva-vino: 70% .Fermentación malolactica parcialmente desarrollada. CATA                                                                                               Variedad de origen italiano. Vino blanco de gran personalidad que conjuga aromas florales y frutales con fresca acidez. Tiene un color amarillo pajizo con reflejos citrinos, al olfato es intenso, amplio, recuerda las jóvenes flores de acacia y el origen varietal. Especiado y complejo en la segunda fase evolutiva. Al paladar  es seco, pleno, cálido, ligeramente amarguillo en el retrogusto que recuerda la almendra.   DESCRIPCIÓN La mejor temperatura para degustar este vino es entre 8° y 10° C. Tiempo de guarda recomendado 1 año. Ideal pata maridar con roll de queso brie y frutos secos.    
$175 $136
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Alfredo Roca  Tipo: Blanco Variedad: Sauvignon Blanc  Corte: Sauvignon Blanc 100 % Alcohol: 13 % UBICACIÓN / ORIGEN Finca La Perseverancia. San Rafael. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                      Fermentación con  levaduras seleccionadas, máxima temperatura de fermentación  15°C, durante 25 días , se mantiene tanque de acero inoxidable ,  durante 6 meses con removido de borras. La cosecha se realiza en forma manual con el objeto de mantener la integridad de las uvas, seleccionando los mejores racimos, con el fin de contar para su elaboración con las uvas de mayor calidad. CATA                                                                                             Atractivo color amarillo verdoso con tonos plateados. Este Sauvignon Blanc brinda una gran intensidad aromática en donde se destacan notas cítricas que recuerdan al pomelo y a la lima, los cuales se mezclan con aromas de frutas tropicales y durazno. En boca es persistente y fresco gracias a su equilibrada acidez. DESCRIPCIÓN La temperatura adecuada para su degustacion es entre 10° y 12° C. Tiempo de guarda recomendado 1 año. Maridar con unas bruschettas con pasta de olivas negras, o jamon serrano.  
$242 $189
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Alfredo Roca  Tipo: Blanco Variedad: Chardonnay Corte: Chardonnay 100 % Alcohol: 14,5 % UBICACIÓN / ORIGEN San Rafael. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                               Cosecha manual en cajas de 20 kgs, realizada en mayo, con un rendimiento de 20 qq/ha. y una concetración de azúcar de 32° Vinificación es a partir de la obtención del jugo por prensado neumático. Fermentación alcohólica realizada con levaduras seleccionadas que soportaron la producción de alcohol hasta los 15º. Temperatura de fermentación de 15º C. En barricas de roble francés de primer uso por 6 meses. CATA                                                                                                           Color dorado ámbar. En su nariz aparecen notas de miel, pasas y tostadas. En boca se suman su dulzura y sabores que recuerdan a nuez. Untuoso con sensación cremosa. DESCRIPCIÓN La temperatura para su deguatacion es entre 10° y 12° C. Tiempo de guarda recomendada 1 año. Ideal para maridar con un pez angel en papillote con finas hierbas y papas a la crema.    
$273 $213
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Alfredo Roca  Tipo: Espumante Variedad: Blend  Corte: Pinot Noir 40 % Chardonnay 40 % Chenin 20 % Alcohol: 13 % UBICACIÓN / ORIGEN San Rafael. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual. Fermentación por 30 días. Temperatura  maxima de 15 C. Estabilización  a los  -4 C. Clarificación y filtración no se realizan. CATA El Pinot Noir fue incorporado en el espumante  para aportarle una calidad destacable, además de cuerpo y persistencia. El Chardonnay permite que el vino tenga típicos aromas a fruta blanca madura y a flores; y el Chenin lo completa brindando acidez refrescante, logrando así, en la combinación de las tres variedades un espumante complejo y elegante.  C. DESCRIPCIÓN La mejor temperatura para ingerir este vino es entre 8° y 10°  C. Tiempo de guarda recomendado es de 2 años. Ideal para meridar pavo a la york    
$350 $273
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Algodón Wine States  Tipo: Tinto Variedad: Cabernet Sauvignon Corte: Cabernet Sauvignon 100% Alcohol: 15 % UBICACIÓN / ORIGEN Finca Algodon Wine Estate, Cuadro Benegas, San Rafael. Provincia de Mendoza, Argentina CRIANZA / BARRICADO Cosecha manualmente, criado 14 meses en roble francés CATA De color rojo rubí con tonalidades negras. En nariz se destacan intensos aromas a ciruelas secas, frutos negros y especias. A la boca es redondo, suave, con gran estructura; sus taninos son finos, concentrados, buen balance final, prolongado y persistente. DESCRIPCIÓN La temperatura para su mejor degustacion es de 17º C. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Tiempo de guarda recomendado 5 años. Este vino va bien con carnes rojas como ser entraña a punto a las brasas acompañada de una ensalada tibia de vegetales donde predominen los hongos ,los postres de chocolate.  
$285 $222

Algodón Bonarda

No rating
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Algodón Wine States  Tipo: Tinto Variedad: Bonarda Corte: Bonarda 100% Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Finca Algodon Wine Estate, Cuadro Benegas, San Rafael. Provincia de Mendoza, Argentina CRIANZA / BARRICADO Crianza 14 meses en roble francés. Dada la confusión original de los inmigrantes y la denominación errónea, este año se ha propuesto llamarla Bonarda Argentina a modo de homenaje, pero a la vez para diferenciarla de las Bonarda Italianas (Oltrepo Pavese, Novarese y Piemontesa). Además no se puede dejar de mencionar que en Italia hablar de Bonarda esta lejos de referirse a vinos de calidad y esto puede interferir en el posicionamiento de las versiones argentinas que cada día alcanzan más reconocimiento. CATA Vino de color rojo profundo, con matices violáceos. Típico aroma de frutos rojos y negros maduros con suaves notas florales. En boca es suave, aterciopelado, de muy buena estructura y complejidad, con taninos dulces y redondos. Su final es elegante y persistente. DESCRIPCIÓN La temperatura para degustar este vino es de unos 19º C. El potencial de guarda es de 5 años. Se recomienda decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Este Bonarda es ideal para maridar con hermosos y sabrosos quesos frances como brie, camembert o un reblochon.  
$285 $222
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Alta Vista Tipo: Tinto Variedad: Cabernet Sauvignon Corte: Cabernet Sauvignon 100% Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN La bodega se ubica en la provincia de Mendoza CRIANZA / BARRICADO Después de una cosecha manual, los granos son separados con cuidado del escobajo por la moledora y posteriormente enviados a tanques de acero inoxidable. La fermentación alcohólica se realiza a través de las levaduras seleccionadas, durante 7 días, con frecuentes remontajes a temperatura controlada entre 26º C y 28º C. Se prolonga la maceración durante unos 10 días.Crianza en roble francés durante 6 meses CATA                                                                                                       Este  Cabernet Sauvignon posee un aroma franco a pimiento y frutas rojas maduras. En boca recuerda a cerezas, con un frescor vegetal. Joven, fácil de tomar, genera una sensación de suavidad envolvente. DESCRIPCIÓN Temperatura de degustación  entre 15 y 17º C. Decantar por espacio de una hora. El tiempo de guarda potencial para este vino es de 2 años. Es excelente para acompañar carnes asadas, pastas o quesos varios.  
$170 $131
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Alta Vista Tipo: Blanco Variedad: Chardonnay Corte: Chardonnay 100% Alcohol: 13,5 % UBICACIÓN / ORIGEN La bodega se ubica en la provincia de Mendoza CRIANZA / BARRICADO Despues de ser cosechadas a mano, las uvas son transferidas a una prensa neumática y prensadas cuidadosamente. La maceración tiene lugar de 24 a 48 horas a 10º (50º F). Subsecuentemente, se fermenta en tanques de acero inoxidable. El proceso dura entre 15-20 días a temperatura controlada de 15º C-17º C (59º F-62º F). Crianza en roble francés por 3 meses. CATA                                                                                                       Este Chardonnay posee amables recuerdos florales y de duraznos maduros, con notas a manteca y miel. En boca es vivaz, fresco con presencia de fruta, ratifica las sensaciones olfativas. De excelente acidez su alcance es largo y permanece gratamente en boca. DESCRIPCIÓN                                                                              Temperatura de degustación entre 8 y 10º C. El tiempo de guarda potencial para este vino es de 2 años. Es excelente para acompañar con diferentes tapas y pinchos , otros alimentos de “picoteo”  como (aceitunas, patatas fritas, papa bravas , croquetas , queso, embutidos , frutos secos y canapés )  
$170 $131
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Alta Vista Tipo: Blanco Variedad: Torrontes Corte: Torrontes 100% Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Después de una cosecha manual, las uvas son transferidas a la prensa neumática donde son prensadas a baja presión. Después de una decantación de 24 a 48 horas a 10º C, el mosto es enviado a tanques de acero inoxidable donde se realiza la fermentación alcohólica durante 15 a 20 días. Esta fermentación se realiza a temperatura controlada entre 15° C y 17º C. CATA                                                                                                       Este Torrontés posee una sugerente explosión de aromas que remiten a rosas blancas y pomelo. En boca es ligero, floral, de delicadeza intencionada con equilibrada y fresca acidez. DESCRIPCIÓN                                                                                         La temperatura para degustar este vino es de 8º C. El tiempo de guarda potencial para este vino es de 2 años. Es excelente para degustar un buen ceviche o Sashimi.  
$170 $131
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Alta Vista Tipo: Espumante  Variedad: Chardonnay  Corte: Chardonnay 100% Alcohol: 12,3 % UBICACIÓN / ORIGEN Albaneve Vineyard, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Vendimia 2º quincena de febrero. Extracción del mosto  prensado directo de las uvas con escobajo hasta 1.2 bar. Fermentación vino base a bajas temperaturas entre 12º y 18º C. Clarificado con Ictiocola y bentonita y sometido a -2º C durante 10 días. Tanques 10.000 lts de capacidad de tipo isobarométricos. Elaboración del pié de cuba (vino base-levadura-nutrientes) a razón del 4% del volumen total. Toma de espuma de 35 a 40 días a temperatura constante de 14º C. Removido de todo el volumen por 30 minutos tres veces al día para mantener las levaduras en suspensión y evitar el bloqueo de la fermentación. Estabilización al terminar la fermentación cuando se llega 2 grs/lt de azúcar residual y una presión de 5,6 bar. Se enfría a -4º C durante 7 días. CATA De un dorado luminoso, con burbuja fina y elegante, presenta un agradable equilibrio y frescura en boca. Y es su efervescencia que permite que sus finas burbujas, con su cosquilleo, hagan fiesta voluptuosa en la boca. Los aromas a frutas blancas como el durazno y el ananá, se destacan rápidamente otorgándole la frescura y vivacidad de la variedad chardonnay. De equilibrada acidez, en boca es un vino franco, pleno, ideal para disfrutar especialmente en los meses de primavera y verano. DESCRIPCIÓN La temperatura adecuada para su degustación es entre 6º y 8º C. El tiempo de guarda potencial para este espumante es de 2 años. Con este espumante podemos preparar algun coctel como el Bellini o Kir Royal. Esta bebida también combina muy bien con las ostras, frutos de mar, blinis de todo tipo, terrinas, y para el postres algún cheese Cake o un Lemon Pie.  
$290 $223
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Alta Vista Tipo: Blanco  Variedad: Torrontés Corte: Torrontés 100% Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Vendimia tres fechas entre marzo y abril. Tipo de piletas tanques de acero inoxidable con control de temperatura. Prensado descobajo y presión hasta 1 bar para evitar extracción de fenoles y terpenos. Maceración pre fermentaria pelicular de 2 horas para favorecer la extracción de precursores aromáticos. Fermentación maloláctica no, para conservar la acidez y fruta fresca. Corte el vino proviene del corte de las 3 fechas de cosecha que se mezcla en función de sus cualidades: 1.- Su acidez , otorga frescura. 2.- Sus terpenos, toques florales. 3.- Sus frutas, volumen en boca. CATA                                                                                                         De color amarillo brillante, con aromas florales delicados, este Premium Torrontés exalta los sentidos por su frescura y vivacidad. DESCRIPCIÓN                                                                                         La temperatura adecuada para su degustación es de 7º C. El tiempo de guarda potencial para este vino es de 3 años. Torrontés y pizza es la más exóticas de las combinaciones para un argentino promedio quien, erróneamente, sostiene que la cerveza es la mejor amigo de la pizza. Inténtelo con una pizza margherita, o una de rúcula, o unas lisas y llanas mozzarella y fugazzeta. Otro mundo lo espera. Y no deje pasar la oportunidad de probar esta combinación.  
$290 $223
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Alta Vista Tipo: Blanco  Variedad: Chardonnay Corte: Chardonnay 100% Alcohol: 14,1 % UBICACIÓN / ORIGEN Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Vendimia en marzo. Tipo de piletas tanques de acero inoxidable con control de temperatura. Prensado de racimos entero para mejorar el drenaje del mosto y evitar la extracción de polifenoles. Maceración pre fermentaria pelicular de 2 a 4 horas para el 30% del vino fermentado en barricas. Fermentación maloláctica sólo para el 30% en barrica para obtener complejidad y estabilidad microbiológica.Battonage del 30% del vino en barrica por 6 meses. Origen de la madera 100% Francés. Tipo de madera tostado mediano. Se busca complejidad aromática. Guarda en botella 4 meses para aumentar la complejidad y la boca. CATA                                                                                                     Color amarillo brillante con tonos verdosos, este Premium Chardonnay es un vino fresco y vivaz, con aromas a frutas tropicales y una delicada nota de pan tostado. En boca es untuoso, redondo con mucho volumen y una larga presencia. DESCRIPCIÓN                                                                                         La temperatura adecuada para su degustación es entre 10º y 12º C. El tiempo de guarda potencial para este vino es de 3 años. Chardonnay es un excelente vino para acompañar quesos cremosos, de cabra y/o de oveja, Brie, Camembert, Gouda, Jack, Parmesano, las comidas ligeramente picantes o especiadas como los curries, o preparaciones italianas como la polenta o el risoteo.  
$290 $223
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Alta Vista Tipo: Tinto  Variedad: Bonarda Corte: Bonarda 100% Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Agrelo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual en la primera quincena de abril. Vinificación estudiada combinación de piletas con epoxi y acero inoxidable. Remontages intensivos por períodos cortos para extraer el máximo de taninos suaves.25% del vino es criado entre 8 y 10 meses en roble francés (80%) y americano (20%) de tostado mediano. CATA                                                                                                     Color rojo profundo con tonos violáceos. En nariz aroma intenso, frutal, franco, con neta presencia de moras y black berries. Paladar agil, liviano, joven, muy frutal. Aparecen frambuesas sumándose a los frutos percibidos en la nariz. En el retrogusto, se sugieren sensaciones de un ligero ahumado. El tacto carnoso, firme, estimulante. DESCRIPCIÓN                                                                                         La temperatura adecuada para su degustación es entre 16º y 17º C. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. El tiempo de guarda potencial para este vino es de 3 años. Ideal para maridar carnes rojas con salsa barbacoa, el Bonarda es un vino que se empareja muy bien con platos de pasta acompañada con salsa de tomate.  
$290 $223
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Alta Vista Tipo: Tinto  Variedad: Malbec  Corte: Malbec  100% Alcohol: 14,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Vendimia primera quincena de abril. Mesa de selección 100% selección de racimos y granos. Tipo de piletas 110hl de Cemento epoxicado y de acero inoxidable. Maceración pre fermentaria se realiza en frío a 10º C. Es larga para extraer precursores aromáticos y materia colorante. Remontajes intensivos por períodos cortos para extraer el máximo de taninos suaves. Fermentación maloláctica. Maceración post fermentaria larga (15 días) para conseguir volumen, estabilizar el vino y favorecer la asociación antocianas-taninos. El 50% de su volumen en roble francés por 12 meses. Origen de la madera 100% Francés. Tipo de madera tostado liviano para estructurar el vino. CATA De color rubí, con aromas complejos a frutas rojas muy maduras y especies, este Premium Malbec es redondo y posee una gran concentración en boca. DESCRIPCIÓN La temperatura adecuada para su degustación es entre 15º y 16º C. El tiempo de guarda potencial para este vino es de 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Ideal para acompañar platos a bases de carnes rojas y de caza mayor cocinadas al disco, quesos de pasta dura y fiambres ahumados.  
$290 $176
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Alta Vista Tipo: Tinto  Variedad: Cabernet Sauvignon  Corte: Cabernet Sauvignon   100% Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Vendimia segunda quincena de abril, 100% selección de racimos y 20% selección de granos. Maceración pre fermentaria corta (los precursores aromáticos y materia colorante son más extraíbles). Remontajes limitados por períodos largos para conseguir un equilibrio entre antocianas y taninos. Fermentación maloláctica. Maceración post fermentaria mediana (10 días) para conseguir estructura y redondear los taninos. Crianza 12 meses. Origen de la madera: 50% Francés 50% Americano. Tipo de madera tostado mediano a fuerte. Se busca complejidad aromática. Guarda en botella 6 meses para redondear los taninos. CATA                                                                                                     Color rojo violáceo con aroma intenso y complejo en donde se destacan las notas herbáceas propias del varietal que recuerdan al pimiento verde, en boca es de amplia estructura con toda la concentración tánica que suele entregar el Cabernet perfectamente armonizada a los taninos del roble. DESCRIPCIÓN                                                                                         La temperatura adecuada para su degustación es entre 15º y 16º C. El tiempo de guarda potencial para este vino es de 5 años. Decantar poer espacio de una hora antes de beberlo. Los condimentos y hierbas que mejor se llevan con esta uva son pimienta negra, orégano, romero, menta y tomillo. El chocolate, las nueces y legumbres como las lentejas son elementos útiles para darle un toque especial al plato. Una recomendación ,manténgase alejado de platos delicados, pescados y mariscos, frutas y platos especiados o picantes. Estos no corresponden al mundo del Cabernet Sauvignon.  
$290 $223

Atemporal Blend

No rating
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Alta Vista Tipo: Tinto  Variedad: Blend   Corte: Malbec 60 % Cabernet Sauvignon 30 % Petit Verdot 10% Alcohol: 15 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual en pequeñas cajas de 17 kg. La uva está delicadamente colocada sobre una doble mesa de selección y luego del despalillado depositada por gravedad en piletas de cemento. La vinificación se inicia con una maceración pre fermentativa de 5 a 8 días en frío, seguida de la fermentación alcohólica a temperatura controlada. Se realizan remontajes en función de cada variedad para favorecer la extracción de forma óptima de taninos y polifenoles. Se finaliza el proceso con una larga maceración a 25° C permitiendo a cada variedad expresar todo su potencial. Crianza en roble francés durante 12 meses. CATA                                                                                                         El Malbec otorga aromas a frutos rojos y sus taninos suaves se complementan con los taninos potentes del Cabernet Sauvignon y la estructura del Petit Verdot alarga la persistencia en boca e introduce taninos que aseguran una larga evolución en el tiempo. DESCRIPCIÓN                                                                                         La temperatura adecuada para su degustación es entre 16º y 18º C. El tiempo de guarda potencial para este vino es de 5 a 8 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Ideal para acompañar pastas con salsas de quesos y carnes braseadas y con salsas suaves.  
$345 $265
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Alto Las Hormigas Tipo: Tinto   Variedad: Bonarda  Corte: Bonarda  100 %  Alcohol: 14,1 % UBICACIÓN / ORIGEN Luján de Cuyo y Vanucci. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Vinificado en tanques de acero inoxidable de 300hl con control de temperatura por un tiempo de 10 días, con remontaje diario para una suave extracción. El vino pasa a través de la fermentación maloláctica, no recibe tratamiento en barrica de roble con el fin de preservar la frescura y para una expresión pura de la fruta. CATA                                                                                                         Un profundo y brillante color rojo púrpura con una nariz de penetración de rosas rojas, fruta madura y negro pimienta negro picante. En boca es robusto y con fruta fresca, que recuerda a mermelada de moras. Termina con taninos suaves y dulces con viva acidez. DESCRIPCIÓN                                                                                         La temperatura adecuada para su degustación es de 18º C. El tiempo de guarda potencial para este vino es de 4 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Si de maridajes se trata, el Bonarda va bien con quesos duros, carnes asadas, vegetales grillados y pastas.  
$186 $143
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Altos Las Hormigas Tipo: Tinto   Variedad: Malbec  Corte: Malbec  100 %  Alcohol: 13,9 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Uco, Vista Flores, Eugenio Bustos y La Consulta y Luján de Cuyo, Perdriel, Agrelo y Vistalba. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Las uvas de diferentes viñedos se vinifican por separado antes del blend final. Cuidadosamente seleccionadas, se pasan por una suave molienda a rodillo, y se fermentan con levaduras indígenas en tanques de acero inoxidable entre 24° C y 28º C para favorecer la maceración. Durante el proceso de fermentación se realizan 3 remontajes diarios para una buena extracción y 2 delestages, uno al principio y otro al final del proceso completo. La crianza se realiza en nuevas barricas de roble francés y americano. CATA Profundo, con matices purpuras rojos , hace alusión a un Clásico Malbec de Mendoza. Delicados aromas de grosella negra fresca, mora silvestre y notas de vainilla suave mezclada con un sutil tostado de roble. En boca muestra las características de la excelente añada 2011: jugoso, fruta elegante, taninos suaves y una estructura equilibrada. El resultado es un autentico Malbec muy persistente. DESCRIPCIÓN Servir a una temperatura de entre 16º y 18º C. El tiempo de guarda potencial para este vino es de 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. La pizza con queso de cabra y rucula  cocida en una parrilla tiene más sabor, con toques de carbón y humo y necesita un vino complejo. El queso de cabra es fuerte y necesita un vino con fruta madura y la rúcula ofrece frescura, que se complementa con el ácido bien equilibrado de este  vino.  
$259 $142
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Altos Las Hormigas Tipo: Tinto   Variedad: Malbec  Corte: Malbec  100 %  Alcohol: 14,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Uvas de diferentes viñedos se vinificaron por separado antes del blend final. Las Uvas fueron seleccionadas sobre doble cinta, y pasaron por una suave molienda a rodillo , a pequeños tanques de acero inoxidable durante 5 días a 10º C para una maceración en frio. La fermentación se realizo con levaduras indígenas a 28-30º C por 12 días, favoreciendo una prolongada maceración. Se efectuaron 3 delestage a lo largo de la misma, 4 remontajes diarios para facilitar la extracción. Crianza  de 65% en barricas de roble francés, 35% sin paso por barrica. CATA                                                                                                         La intensidad de la geología del Valle de Uco se refleja en el color rojo oscuro, tono violeta típico del Malbec. Notas de cereza, fresa, arándanos maduros, mineralidad, ahumado y el chocolate que constituye un Malbec complejo y elegante fiel reflejo de la zona. Paladar con textura, taninos redondos en armonía con la acidez natural y jugosidad en fruta con entrada suave y aterciopelada, con un final muy agradable y prolongado. DESCRIPCIÓN                                                                                         La temperatura adecuada para se degustado es entre 16º y 18º C. El tiempo de guarda potencial para este vino es de 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Este vino audaz va muy bien con camarones cocidos en una salsa picante con ají.  
$400 $308
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Andeluna Cellars  Tipo: Tinto   Variedad: Cabernet Sauvignon  Corte: Cabernet Sauvignon 100 %  Alcohol: 14,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Selección de granos en forma manual. Maceración pre-fermentativa a bajas temperaturas. Fermentación por medio de levaduras seleccionadas en vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 26º C. Tres remontajes diarios y de uno a dos delestage por día. El vino reposa en barricas de roble francés y americano por un periodo de 6 meses para luego ser estibado en botellas por un mínimo de 6 meses. CATA De tonos rojos violáceos. Con aromas a pimientos rojos maduros, pimienta negra y frutos rojos, con notas a tabaco y chocolate, extraídos de su crianza en barricas. Equilibrado, de gran estructura y con presencia de taninos redondos otorgados por su madurez. DESCRIPCIÓN La temperatura adecuada para su degustación es entre 16º y 18º C. Es un vino apto para guarda de unos 4 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Este vino va muy bien con carnes rojas, hechas al asador,a las brasas o en guisos, combinación perfecta.  
$245 $189
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Andeluna Cellars  Tipo: Tinto   Variedad: Malbec   Corte: Malbec  100 %  Alcohol: 14,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Vinificación selección de granos en forma manual. Maceración pre-fermentativa a bajas temperaturas. Fermentación por medio de levaduras seleccionadas en vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 26º C. Tres remontajes diarios y de uno a dos delestage por día. El vino reposa en barricas de roble francés y americano por un periodo de 6 meses para luego ser estibado en botellas por un mínimo de 6 meses. CATA Gran intensidad y tintes violáceos. De aromas a frutas y ores diversas, con notas de dulce de leche, vainilla y chocolate provenientes de su paso por barricas de roble. Un vino que ingresa en boca con la suavidad característica del varietal. Equilibrado, de gran estructura y con presencia de taninos suaves. DESCRIPCIÓN La temperatura adecuada para su degustación es de 18º C. Es un vino apto para guarda de 4 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Este Malbec joven, se puede combinar muy bien con queso semimaduro, como una Cacuitta , Provolone, Manchego o el Gouda.  
$245 $189
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Andeluna Cellars  Tipo: Rosado  Variedad: Malbec Rose   Corte: Malbec Rose  100 %  Alcohol: 14,9 % UBICACIÓN / ORIGEN Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Vinificación selección de granos en forma manual. Maceración pre-fermentativa a bajas temperaturas durante 4 horas. Escurrido y desborre previo a la fermentación, la cual se lleva a cabo por medio de levaduras seleccionadas en vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 16° C. CATA                                                                                                         De color rojo cereza con tintes violáceos. En nariz impresiona su gran expresión frutal y floral, en donde se destacan la cereza, frutilla, frambuesas, ciruela y la mora, también rosas y violetas. En boca se destaca su frescura con una leve nota dulce. DESCRIPCIÓN                                                                                         La temperatura adecuada para su degustación es de 8º C. Es un vino apto para guarda de un año. Es un vino para servir de aperitivo en verano o acompañado con ensaladas verdes, comidas asiáticas, carnes blancas y pescado.  
$245 $189
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Andeluna Cellars  Tipo: Blanco Variedad: Chardonnay   Corte: Chardonnay 100 %  Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Selección de granos en forma manual. Fermentación por medio de levaduras seleccionadas en vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 15º C. Sin paso por madera. CATA                                                                                                   Delicado color verde con sutiles tonos amarillo pálido. Aromas a lima, duraznos blancos, flores blancas y manzana verde. En boca ingresa suave y fresco con intenso sabor. Posee un agradable final persistente. DESCRIPCIÓN                                                                                         La temperatura adecuada para su degustación es de 8º C. Es un vino apto para guarda de un año. Un Maridajes perfecto para este vino frezco puede ser una lasagna de mariscos, pez espada a la parrilla, corvina,  lenguado o carpaccio de salmón.  
$245 $189
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Andeluna Cellars  Tipo: Tinto Variedad: Merlot    Corte: Merlot  100 %  Alcohol: 14,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Selección de granos en forma manual. Maceración prefermentativa a bajas temperaturas. Fermentación por medio de levaduras seleccionadas en vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 26º C. Tres remontajes diarios y de uno a dos delestage por día. 100% del vino reposó en barricas de roble francés y americano por un periodo de 6 meses para luego ser estibado en botellas por un mínimo de 6 meses. CATA                                                                                                       De color intenso con matices rubíes. Típico Merlot cultivado en zonas frías. En su aroma se destacan las notas especiadas junto con frutos negros que se amalgaman perfectamente con el café, el chocolate y los ahumados, provenientes de su paso por el roble. Equilibrado en boca, de estructura media, con presencia de taninos suaves. DESCRIPCIÓN                                                                                         La temperatura adecuada para su degustación es de 18º C. Es un vino apto para guarda de 4 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Este vino va casi con cualquier guiso cocinado con verduras, cebolla, ajo y tomates. Pescados azules como el atún o el bonito; salmón, trucha y todos aquellos que tengan sabor fuerte y grasa. Gambas o langostinos cocinados con panceta o jamón.  
$245 $189
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Andeluna Cellars  Tipo: Blanco Variedad: Torrontes    Corte: Torrontes  100 %  Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Vinificación selección de granos en forma manual. Fermentación por medio de levaduras seleccionadas en vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 15º C. Sin paso por madera. CATA                                                                                                 Presenta un liviano color verde plateado y acerado. Con aromas a flores blancas, cítricos y frutos tropicales donde se destacan ruda, jazmín y durazno blanco. En boca es fresco y con final intenso. DESCRIPCIÓN                                                                                         La temperatura adecuada para su degustación es de 9º C. Es un vino apto para guarda 1 año. Maridaje con ceviches, platos de carne blanca, pescado y mariscos a base de limón y vinagre en donde el ácido esté presente para que se complemente con el del vino.  
$245 $189

Pura Sangre

No rating
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES FICHA TÉCNICA Bodega: Domaine ST Diego Tipo: Tinto Variedad: Blend          Corte: Malbec 80 % Cabernet Sauvignon 20 % Alcohol: 13,8 % UBICACIÓN / ORIGEN Lunlunta, Maipu. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO                                                           Cosecha manual en cajas de 20 Kg. Selección preliminar de frutos. Fermentación alcohólica tradicional en tanque de acero inoxidable, con adición de 15 gr/hl metabisulfito de potasio y desarrollo de la flora nativa de levaduras saccharomyces.Temperatura máxima de fermentacion 25/26º C. Maceración 3 semanas y pisado diario de los orujos. Fermentación maloláctica completa. En roble después del primer invierno durante 18/24 meses (30% Francés y 70% Americano; con un 20% de madera nueva y 80% hasta sexto uso). Estiba en botella: 9 meses, a 15° C constante. CATA                                                                                                     Color rojo bordo oscuro, muy estable. En su color profundo reside parte del significado de “pura sangre”. El aroma de mediana a alta intensidad, en una compleja mezcla de matices aromáticos; que denotan cierto carácter salvaje de cueros, bosque de encinas, canela, aromas de madera limpia, regaliz y frutas rojas en confitura o licor. En boca es seco al ataque, con un paso de boca amable, y un final largo. Con taninos recios, que pronostican buena crianza en botella. Al calor de la lengua, los aromas de boca traen a la memoria un agradable “bombón de uvas pasas con licor y cobertura de chocolate negro”. DESCRIPCIÓN                                                                                         La temperatura adecuada para su degustacion es de 17 º C . Es un vino apto para guarda de 5 años. Este Blend es ideal para combinarlo con cocina mediterránea tipo carnes o fondos de cocción , guisos y pastas rellenas.  
$430 $323
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Antucura Tipo: Tinto Variedad: Cabernet Sauvignon          Corte: Cabernet Sauvignon0 100 % Alcohol: 15,1 % UBICACIÓN / ORIGEN Vista Flores, Tunuyán. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual, en cajas plásticas de 18 kg. Elaboración doble selección de racimos y de granos; fermentación a 24-26º C en vasijas de 100-150 hl.; maceración extendida durante 30-45 días en función de la degustación y fermentación maloláctica natural. 3 meses en barricas de roble francés de segundo uso. Luego 6 meses en botella bajo luz, humedad y temperatura controladas. CATA                                                                                                         A la vista aparecen rojos rubíes intensos y reflejos brillantes. En nariz se perciben aromas a frutas rojas maduras, notas especiadas como pimienta verde, nuez moscada y regaliz. En boca presenta una entrada dulce, taninos firmes que aportan el cuerpo y estructura característica de la cepa. Su final es amable y prolongado. DESCRIPCIÓN                                                                                           La temperatura adecuada para su degustacion es entre 16º y 18º C . Es un vino apto para guarda de 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Vino ideal para acompañar con aperitivo, carnes de caza, quesos, carnes rojas y comidas condimentadas  
$185 $139
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Antucura Tipo: Tinto Variedad: Blend           Corte: Malbec 40 % Merlot 40 % Cabernet Sauvignon0 20 % Alcohol: 15,1 % UBICACIÓN / ORIGEN Vista Flores, Tunuyán. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual, en cajas plásticas de 18 kg. Elaboración doble selección de racimos y granos, fermentación a 26° – 28° C en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada durante 10 a 12 días. Maceración extendida por 30 días aproximadamente en contacto con los hollejos luego de la fermentación y en función de la degustación. Fermentación maloláctica natural en barricas.  Durante 12 meses en barricas de roble francés. Luego reposó en botella 6 meses con temperatura y humedad controladas hasta alcanzar el bouquet característico del terruño de Vista Flores. CATA A la vista presenta un color rojo intenso y reflejos de la evolución, con buena claridad e intensidad. La nariz tiene mucha delicadeza compuesto por una mezcla de frutos rojos maduros, notas de cereza, cassis y el aporte de la barrica con notas de chocolate y especias. En boca se percibe una entrada suave, con buena estructura, presentando un vino equilibrado, redondo, con un final largo y toques de caramelo y vainilla. DESCRIPCIÓN La temperatura adecuada para su degustacion es entre 16º y 18º C . Es un vino apto para guarda de 10 años. Antucura Blend Selection  es ideal para acompañar platos de carnes grilladas, carnes rojas con salsas, pastas con salsas intensas, empanadas y grandes picadas. Recomendamos decantar este vino una hora antes de beberse.  
$270 $206

Barrandica Blend

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CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Antucura Tipo: Tinto Variedad: Blend           Corte: Cabernet Sauvignon0 35% Merlot 35% Malbec 30% Alcohol: 14,5 % UBICACIÓN / ORIGEN Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual, en cajas plásticas de 18 kg. Doble selección de racimos y de granos; fermentación a 24-26º C en vasijas de 100-150 hl.; maceración extendida durante 30-45 días en función de la degustación y fermentación maloláctica natural. Crianza 3 meses en barricas de roble francés. CATA                                                                                                          De color intenso y nariz compleja, necesita de algunos minutos para abrirse en plenitud. Se destacan los frutos del bosque, mermelada de frambuesas, notas de caramelo, chocolate y vainilla. En boca es suave y persistente a la vez. Entrada dulce, medio de boca sedoso y final prolongado. En el retrogusto aparecen notas de frutos secos tipo avellanas. DESCRIPCIÓN                                                                                         La temperatura adecuada para su degustacion es entre 16º y 18º C. Es un vino apto para guarda de 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Un plato sin duda para este vino seria  lomo con mollejas acompañado de pastel de humita gratinado.  
$185 $139
CAJA CERRADA X 6 UNIDADES  FICHA TÉCNICA Bodega: Antucura Tipo: Tinto Variedad: Malbec           Corte: Malbec 100% Alcohol: 14,9 % UBICACIÓN / ORIGEN Vista Flores, Tunuyán. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Cosecha manual, en cajas plásticas de 18 kg. Doble selección de racimos y de granos; fermentación a 24-26º C en vasijas de 100-150 hl.; maceración extendida durante 30-45 días en función de la degustación y fermentación maloláctica natural. 3 meses en barricas de roble francés de segundo uso. Luego 6 meses en botella bajo luz, humedad y temperatura controladas CATA                                                                                                          A la vista presenta tonos rojos violáceos profundos, vivaz e intenso. En la nariz resaltan frutos rojos y negros maduros como frambuesas, guindas y casis. En boca se percibe una entrada sucrosa, medio de boca untuoso con taninos firmes y dulces que aportan una boca completa, acidez fresca y chispeante y con final persistente. DESCRIPCIÓN                                                                                         La temperatura adecuada para su degustacion es entre 16º y 18º C. Es un vino apto para guarda de 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Ideal para maridar costillas de cordero con papas panaderas.  
$185 $139

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